Жас тұтынушылар алкогольсіз сусындардың дамуын басқарады

Алкогольсіз сусындар қарқынды дамып келеді және болашақта оның маңызы арта түседі. IWSR мәліметтері бойынша, төмен және алкогольсіз санаттардағы жалпы сатылым көлемі 2023 және 2027 жылдар аралығында 6% құрайтын жылдық өсу қарқынымен өседі деп күтілуде.

Алкогольсіз сусындар 7% өсу қарқынымен көш бастап тұрса, алкогольсіз сусындар 3% өсті. Қазіргі уақытта дүние жүзінде құны 13 миллиард доллардан асатын бұл санат алкогольдік сусындардың жалпы көлемінің 4%-ға жуығын құрайды деп күтілуде.

2023 жылы алкогольсіз/төмен барлық санаттар бойынша әсерлі өсім байқалды, алкогольсіз сыраның жаһандық сатылымы 6% өсті, ал алкогольсіз спирттер екі таңбалы өсуді 15% деңгейінде жалғастырды.

2023 жылы 100 гектардан астам жүзім алқабы бүкіл әлем бойынша алкогольсіз шарап өндіруге арналған және алкогольсіз шарап нарығы алдағы бес жылда өзінің күшті өсу қарқынын жалғастырады деп күтілуде. Дүниежүзілік алкогольсіз шарап нарығының көлемі 2027 жылға қарай 4,5 миллиард долларға жетеді деп күтілуде.

Жас тұтынушылар басым

Алкогольсіз сусындар бірқатар себептер бойынша маңызды бола түсуде: денсаулық тенденциялары және алкогольсіз сусындарға деген сұраныстың артуы және қоғамның қабылдануы. Бұл өзгеріс әсіресе өмір салтын таңдау кезінде денсаулықты бірінші орынға қоятын жас ұрпақ арасында айқын байқалады. Жапон нарығында Asahi Beer Co., LTD. жүргізген сауалнамаға сәйкес, 20-60 жас аралығындағы 80 миллион адамның 40 миллионға жуығы ішімдік ішпейді, ал олардың жартысынан көбі 20-30 жас аралығындағы жастар. Соңғы онжылдықта Жапонияда алкогольдік сусындардың сатылымы азайғандықтан, жас ұрпақ ішімдік ішуден алыстау тенденциясын көрсетті.

Алкогольді ішпейтін/төмен тұтынатын ең әлеуетті нарықтардың бірі ретінде АҚШ-ты негізінен алкогольсіз/төмен ішу әдеттерінің кең ауқымы бар жас топтар тұтынады, бұл осы нарықтың өсуіне айтарлықтай әсер етеді. IWSR сауалнамасының деректеріне сәйкес,

 АҚШ-тың алкогольсіз/төменгі алкогольдік сусындар нарығы өзінің бастапқы кезеңінде, нарық үлесінің тек 1% құрайды, бірақ ол 2021 және 2022 жылдар аралығында 31,4% елеулі қарқынмен өсуде.

Француз нарығында алкогольсіз/төмен сусындардың тұтыну тобы бұдан да үлкен, жалпы көлемнің 29% құрайды, ал 18-25 жас аралығындағы жастар олардың 45% құрайды. Германия мен Испанияның қазірдің өзінде нарығында 10%-дан астам үлесі бар алкогольсіз сыра .

Ұлыбританияда алкогольді тұтынусыз/төмен тұтыну нарығы да жетіліп келеді. Millennials негізгі тұтынушылар тобы ретінде алкогольсіз және алкогольсіз сусындарды басқа топтарға қарағанда жиі тұтынады, бұл осы санаттағы 2023 жылдан 2027 жылға дейін 8% CAGR-ді қамтамасыз етеді деп күтілуде.

Франция мен Жапония сияқты жетілген нарықтарда немесе Америка Құрама Штаттары сияқты әртүрлі тұтыну орталарында болсын, мыңжылдықтар мен Z ұрпағы алкогольді пайдаланбайтын/төмен тұтынатын негізгі тұтынушылар топтары болып табылады. Кейбір мыңжылдықтардың тұтыну санаттары толық алкогольді, аз алкогольді және алкогольсіз ішімдіктерді қамтиды, алкогольді тұтынудың негізгі күшіне айналады.