Unge forbrukere driver utvikling av alkoholfrie drikkevarer

Ikke-alkoholholdige drikkevarer blomstrer og det vil bli viktigere i fremtiden. I følge IWSR forventes det totale salgsvolumene i kategoriene lave og ikke-alkohol å vokse med en sammensatt årlig vekstrate på 6% mellom 2023 og 2027.

Ikke-alkoholholdige drikker ledet anlegget med en veksthastighet på 7%, mens drikkevarer med lav alkohol vokste til 3%. For tiden verdt mer enn 13 milliarder dollar globalt, forventes denne kategorien å utgjøre nesten 4% av totale alkoholholdige drikker.

2023 så imponerende vekst på tvers av alle ingen/lave alkoholkategorier, med globalt ikke-alkoholisk ølsalg opp 6% og alkoholfrie ånder som fortsatte å se tosifret vekst på 15%.

I 2023 har mer enn 100 hektar vingårder blitt dedikert til produksjon av alkoholfri vin over hele verden, og det alkoholfrie vinmarkedet forventes å fortsette sitt sterke vekstmomentum de neste fem årene. Det anslås at den globale alkoholfrie vinmarkedsstørrelsen forventes å nå 4,5 milliarder dollar innen 2027.

Unge forbrukere dominerer

Ikke-alkoholholdige drikkevarer blir stadig viktigere av flere årsaker: helsetrender, og den voksende sosiale aksept og ønske om alkoholfrie drikkevarer. Dette skiftet er spesielt uttalt blant yngre generasjoner, som prioriterer helse når du tar livsstilsvalg. I det japanske markedet, ifølge en undersøkelse av Asahi Beer Co., Ltd., Drikker ikke rundt 40 millioner av de 80 millioner menneskene i alderen 20 til 60 år, og mer enn halvparten av dem er unge i alderen 20 til 30 år. Ettersom salget av alkoholholdige drikker i Japan har gått ned fra det siste tiåret, har den yngre generasjonen vist en trend med '' opphold fra '.

USA, som et av de mest potensielle ikke -/lave alkoholforbruksmarkedene, hovedsakelig konsumeres av yngre aldersgrupper, som har en tendens til å ha et bredere spekter av NO/lavt alkoholdrikkevaner, noe som driver veksten i dette markedet i stor grad. I følge IWSR -undersøkelsesdata,

 Det amerikanske NO/Low Alcohol Beverage Market er i sin spede begynnelse, og utgjør bare 1% av markedsandelen etter volum, men det vokser med en respektabel hastighet på 31,4% mellom 2021 og 2022.

I det franske markedet er forbruksgruppen med ingen/lav alkoholdrikker enda større, og utgjør 29% av totalen, og unge i alderen 18-25 år utgjør 45% av dem. Tyskland og Spania har allerede en markedsandel på mer enn 10% for alkoholfrie øl.

Nei/lavt alkoholforbruksmarked i Storbritannia modnes også. Millennials, som en nøkkelforbrukergruppe, bruker ikke-alkoholholdige og alkohol-drikkevarer oftere enn andre grupper, noe som forventes å drive en robust 8% CAGR i denne kategorien fra 2023 til 2027.

Enten i modne markeder som Frankrike og Japan, eller i mer mangfoldige forbruksmiljøer som USA, Millennials og Generation Z er de viktigste forbrukergruppene uten/lavt alkoholforbruk. Noen årtusener forbrukskategorier spenner over full alkohol, lav alkohol og ingen alkohol, og blir den viktigste styrken i alkoholforbruket.