Vidoj: 689 Aŭtoro: Reteja Redaktoro Eldontempo: 2024-12-26 Origino: Retejo
Senalkoholaj trinkaĵoj prosperas kaj ĝi fariĝos pli grava en la estonteco. Laŭ la IWSR, totalaj vendokvantoj en la malaltaj kaj sen-alkoholaj kategorioj estas atenditaj kreski kun kunmetita jarkreskofteco de 6% inter 2023 kaj 2027.
Senalkoholaj trinkaĵoj gvidis la vojon kun 7% kreskorapideco, dum malalt-alkoholaj trinkaĵoj kreskis je 3%. Nuntempe valora je pli ol $ 13 miliardoj tutmonde, ĉi tiu kategorio estas atendita konsistigi preskaŭ 4% de totalaj alkoholaj trinkaĵoj.
2023 vidis imponan kreskon tra ĉiuj kategorioj de sen-/malalta alkoholo, kun tutmondaj senalkoholaj biervendoj pliiĝis je 6% kaj senalkoholaj alkoholaĵoj daŭre vidis duciferan kreskon je 15%.
En 2023, pli ol 100 hektaroj da vinberĝardenoj estis dediĉitaj al la produktado de senalkohola vino tutmonde, kaj la senalkohola vinmerkato estas atendita daŭrigi sian fortan kreskan impeton en la venontaj kvin jaroj. Oni taksas, ke la tutmonda senalkohola vinmerkato estas atendita atingi 4,5 miliardojn USD antaŭ 2027.
Junaj konsumantoj dominas
Senalkoholaj trinkaĵoj iĝas ĉiam pli gravaj pro kelkaj kialoj: santendencoj, kaj la kreskanta socia akcepto kaj deziro al senalkoholaj trinkaĵoj. Ĉi tiu ŝanĝo estas precipe prononcita inter pli junaj generacioj, kiuj prioritatas sanon kiam faras vivstilaj elektoj. En la japana merkato, laŭ enketo de Asahi Beer Co., LTD., ĉirkaŭ 40 milionoj el la 80 milionoj da homoj de 20 ĝis 60 jaroj ne trinkas alkoholon, kaj pli ol duono de ili estas junuloj de 20 ĝis 30 jaroj. Ĉar la vendo de alkoholaĵoj en Japanio malpliiĝis dum la pasinta jardeko, la pli juna generacio montris tendencon de 'alkoholo' foriri de 'alkoholo'.
Usono, kiel unu el la plej eblaj merkatoj de ne/malalta alkohola konsumo, estas ĉefe konsumita de pli junaj aĝgrupoj, kiuj tendencas havi pli larĝan gamon de ne/malalta alkohola trinkkutimoj, kio multe impulsas la kreskon de ĉi tiu merkato. Laŭ IWSR-enketodatenoj,
la usona ne/malalta alkohola trinkaĵa merkato estas en sia infanaĝo, okupante nur 1% de la merkatparto laŭ volumeno, sed ĝi kreskas je estiminda rapideco de 31.4% inter 2021 kaj 2022.
En la franca merkato, la konsumgrupo de sen/malalkoholaj trinkaĵoj estas eĉ pli granda, okupante 29% de la totalo, kaj junuloj de 18-25 jaroj okupas 45% el ili. Germanio kaj Hispanio jam havas merkatparton de pli ol 10% por senalkoholaj bieroj.
La sen-/malalta alkohola konsuma merkato en Britio ankaŭ maturiĝas. Jarmiloj, kiel ŝlosila konsumantogrupo, konsumas senalkoholajn kaj malalt-alkoholajn trinkaĵojn pli ofte ol aliaj grupoj, kio estas atendita konduki fortikan 8% CAGR en ĉi tiu kategorio de 2023 ĝis 2027.
Ĉu en maturaj merkatoj kiel Francio kaj Japanio, aŭ en pli diversaj konsummedioj kiel Usono, jarmiloj kaj Generacio Z estas la ĉefaj konsumantaj grupoj kun neniu/malalta alkohola konsumo. La konsumkategorioj de kelkaj jarmiloj ampleksas plenan alkoholon, malaltan alkoholon kaj neniun alkoholon, iĝante la ĉefa forto de alkoholkonsumo.
