Mladi potrošači pokreću razvoj bezalkoholnih pića

Bezalkoholna pića su procvata i u budućnosti će postati važnija. Prema IWSR-u, očekuje se da će ukupne količine prodaje u malim i alkoholnim kategorijama rasti u složenoj godišnjoj stopi rasta od 6% između 2023. i 2027. godine.

Bezalkoholna pića odvela su put sa stopom rasta od 7%, dok se pića sa malim alkoholom rasla na 3%. Trenutno vrijedi više od 13 milijardi dolara na globalnoj razini, očekuje se da će ova kategorija uzeti u obzir gotovo 4% ukupnih alkoholnih pića.

2023 Vidio sam impresivan rast u svim kategorijama bez / niskog alkohola, sa globalnom bezalkoholnom prodajom piva za 6% i bezalkoholnih duhova nastavlja se vidjeti dvocifreni rast od 15%.

2023. godine više od 100 hektara vinograda posvećeno je proizvodnji vina bez alkohola u svijetu, a očekuje se da će tržište vina bez alkohola nastaviti svoj snažni zamah rasta u narednih pet godina. Procjenjuje se da očekuje se da će globalna vinska tržišta bez vina do 2027. do 2027. dostići 4,5 milijardi USD.

Mladi potrošači dominiraju

Bezalkoholna pića postaju sve važnija iz više razloga: zdravstveni trendovi i rastuće društveno prihvaćanje i želju za bezalkoholnim pićima. Ova sekcija posebno je izrečena među mlađim generacijama, koji prioritetnima prioritetno stvaraju izbor načina života. Na japanskom tržištu, prema istraživanju Asahi Beer Co, Ltd, oko 40 miliona ljudi u dobi od 20 do 60 godina ne pije alkohol, a više od polovine su mladih godina od 20 do 30 godina. Kako je mlađa generacija u protekloj deceniji pokazala trend 'ostati daleko od alkohola '.

SAD su, kao jedno od najtegenijeg tržišta potrošnje u niskom alkoholu, uglavnom troše mlađe starosne grupe, koje imaju tendenciju da imaju širi raspon niskih navika pijenja alkohola, što uvelike pokreće rast ovog tržišta. Prema podacima IWSR ankete,

 Američki tržište alkoholnih pića nema u njenoj dojenčadi, čini samo 1% tržišnog udjela po volumen, ali raste u respektabilnoj stopi od 31,4% između 2021 i 2022.

Na francuskom tržištu, skupina potrošnje ne / niskog alkoholnog pića još je veća, čineći 29% ukupnog, a mladih u dobi od 18-25. Oni čine 45% njih. Njemačka i Španija već imaju tržišni udio više od 10% za bezalkoholna piva.

Također sazreva tržište potrošnje alkohola u Velikoj Britaniji. Milenijalni mišićnici, kao ključna potrošačka grupa, konzumiraju bezalkoholna i nisko alkoholna pića češće od ostalih grupa, koje se očekuje da će pogoršati robustan 8% Cagr u ovoj kategoriji od 2023. do 2027. godine.

Bilo na zrelim tržištima kao što su Francuska i Japan, ili u raznovrsnijim okruženjima potrošnje poput Sjedinjenih Država, milenijuma i generacije Z glavne su potrošačke grupe bez / niske konzumacije alkohola. Neke kategorije potrošnje od milenijuma obuhvataju puni alkohol, nizak alkohol i bez alkohola, postajući glavna sila konzumacije alkohola.