Pengguna Muda Memandu Pembangunan Minuman Bukan Alkohol

Minuman bukan alkohol berkembang pesat dan ia akan menjadi lebih penting pada masa akan datang. Menurut IWSR, jumlah jualan dalam kategori rendah dan tidak alkohol dijangka berkembang pada kadar pertumbuhan tahunan sebatian sebanyak 6% antara 2023 dan 2027.

Minuman bukan alkohol membawa jalan dengan kadar pertumbuhan 7%, manakala minuman beralkohol rendah meningkat pada 3%. Pada masa ini bernilai lebih daripada $ 13 bilion di seluruh dunia, kategori ini dijangka menyumbang hampir 4% daripada jumlah minuman beralkohol.

2023 menyaksikan pertumbuhan yang mengagumkan di semua kategori alkohol tidak/rendah, dengan jualan bir bukan alkohol global naik 6% dan semangat bukan alkohol yang terus melihat pertumbuhan dua angka pada 15%.

Pada tahun 2023, lebih daripada 100 hektar kebun-kebun anggur telah didedikasikan untuk pengeluaran wain bebas alkohol di seluruh dunia, dan pasaran wain bebas alkohol dijangka meneruskan momentum pertumbuhannya yang kukuh dalam tempoh lima tahun akan datang. Dianggarkan bahawa saiz pasaran wain bebas alkohol global dijangka mencapai USD 4.5 bilion menjelang 2027.

Pengguna muda menguasai

Minuman bukan alkohol menjadi semakin penting untuk beberapa sebab: trend kesihatan, dan penerimaan sosial yang semakin meningkat dan keinginan untuk minuman bukan alkohol. Peralihan ini amat penting di kalangan generasi muda, yang mengutamakan kesihatan ketika membuat pilihan gaya hidup. Di pasaran Jepun, menurut satu tinjauan oleh Asahi Beer Co., Ltd., Kira -kira 40 juta daripada 80 juta orang berumur 20 hingga 60 tahun tidak minum alkohol, dan lebih daripada separuh daripada mereka adalah orang muda berusia 20 hingga 30 tahun.

Amerika Syarikat, sebagai salah satu pasaran penggunaan alkohol yang paling berpotensi/rendah, kebanyakannya dimakan oleh kumpulan usia yang lebih muda, yang cenderung mempunyai pelbagai tabiat minum alkohol yang tidak lebih luas/rendah, yang sangat memacu pertumbuhan pasaran ini. Menurut data tinjauan IWSR,

 Pasaran minuman beralkohol tidak/rendah AS berada di peringkat awal, menyumbang hanya 1% daripada bahagian pasaran mengikut jumlah, tetapi ia berkembang pada kadar yang dihormati sebanyak 31.4% antara 2021 dan 2022.

Di pasaran Perancis, kumpulan penggunaan minuman beralkohol tidak/rendah lebih besar, menyumbang 29% daripada jumlah keseluruhan, dan orang muda berusia 18-25 tahun untuk 45% daripada mereka. Jerman dan Sepanyol sudah mempunyai bahagian pasaran lebih daripada 10% untuk bir bukan alkohol.

Pasaran penggunaan alkohol tidak/rendah di UK juga matang. Millennials, sebagai kumpulan pengguna utama, menggunakan minuman bukan alkohol dan alkohol rendah lebih kerap daripada kumpulan lain, yang dijangka memacu CAGR 8% yang mantap dalam kategori ini dari 2023 hingga 2027.

Sama ada di pasaran matang seperti Perancis dan Jepun, atau dalam persekitaran penggunaan yang lebih pelbagai seperti Amerika Syarikat, Millennials dan Generasi Z adalah kumpulan pengguna utama yang tidak menggunakan penggunaan alkohol/rendah. Beberapa kategori penggunaan milenium merangkumi alkohol penuh, alkohol yang rendah dan tiada alkohol, menjadi daya utama penggunaan alkohol.