Истеъмолкунандагони ҷавон рушди нӯшокиҳои ғайриалкоголиро пеш мебаранд

Нӯшокиҳои ғайриспиртӣ ривоҷ меёбанд ва он дар оянда аҳамияти бештар пайдо мекунад. Тибқи маълумоти IWSR, интизор меравад, ки ҳаҷми умумии фурӯш дар категорияҳои кам ва бидуни алкогол бо суръати афзоиши солонаи 6% дар байни солҳои 2023 ва 2027 афзоиш ёбад.

Нӯшокиҳои ғайриалкоголӣ бо суръати афзоиши 7% пешсафанд, дар ҳоле ки нӯшокиҳои камалкогол 3% афзоиш ёфтааст. Дар ҳоли ҳозир арзиши беш аз 13 миллиард доллар дар саросари ҷаҳон, интизор меравад, ки ин категория тақрибан 4% нӯшокиҳои спиртиро ташкил диҳад.

Соли 2023 афзоиши таъсирбахшро дар тамоми категорияҳои алкоголии бидуни алкогол мушоҳида кард ва фурӯши ҷаҳонии пивои ғайриалкоголӣ 6% афзоиш ёфт ва спиртҳои ғайриалкоголӣ афзоиши дукарата дар 15% идома ёфт.

Дар соли 2023, беш аз 100 гектар токзорҳо барои истеҳсоли шароби бидуни алкогол дар саросари ҷаҳон бахшида шудаанд ва интизор меравад, ки бозори шароби бидуни алкогол дар панҷ соли оянда суръати баланди рушди худро идома диҳад. Тахмин меравад, ки ҳаҷми бозори ҷаҳонии шароби бидуни алкогол то соли 2027 ба 4,5 миллиард доллар мерасад.

Истеъмолкунандагони чавон бартарй доранд

Нӯшокиҳои ғайриалкоголӣ бо як қатор сабабҳо аҳамияти бештар пайдо мекунанд: тамоюлҳои саломатӣ ва қабули афзояндаи ҷомеа ва хоҳиши нӯшокиҳои ғайриалкоголӣ. Ин тағирот махсусан дар байни наслҳои ҷавон, ки ҳангоми интихоби тарзи зиндагӣ ба саломатӣ афзалият медиҳанд, зоҳир мешавад. Дар бозори Ҷопон, тибқи як назарсанҷии Asahi Beer Co., LTD., аз 80 миллион нафари аз 20 то 60-сола тақрибан 40 миллион нафарашон машруботи спиртӣ намехӯранд ва беш аз нисфи онҳоро ҷавонони аз 20 то 30-сола ташкил медиҳанд. Азбаски фурӯши нӯшокиҳои спиртӣ дар Ҷопон тайи даҳ соли охир коҳиш ёфтааст, тамоюли дур шудани насли ҷавон аз майзадагӣ ба мушоҳида мерасад.'

ИМА, ҳамчун яке аз бозорҳои эҳтимолии истеъмоли машруботи спиртӣ, асосан аз ҷониби гурӯҳҳои синну соли хурдсол истеъмол карда мешавад, ки одатан доираи васеи одатҳои нӯшокии спиртӣ надоранд, ки ба рушди ин бозор мусоидат мекунанд. Мувофиқи маълумоти тадқиқоти IWSR,

 бозори нӯшокиҳои спиртӣ дар ИМА дар марҳилаи ибтидоӣ қарор дорад, ки танҳо 1% ҳиссаи бозорро аз рӯи ҳаҷм ташкил медиҳад, аммо он дар байни солҳои 2021 ва 2022 бо суръати назарраси 31,4% афзоиш меёбад.

Дар бозори Фаронса гурӯҳи истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ аз ин ҳам калонтар аст, ки 29%-и умумиро ташкил медиҳад ва 45%-и онҳоро ҷавонони 18-25-сола ташкил медиҳанд. Олмон ва Испания аллакай беш аз 10% дар бозори пивои ғайриалкоголӣ саҳми худро доранд.

Бозори истеъмоли машруботи спиртӣ дар Британияи Кабир низ ба камол расида истодааст. Millennials, ҳамчун як гурӯҳи калидии истеъмолкунандагон, нӯшокиҳои ғайриалкоголӣ ва камспиртро нисбат ба дигар гурӯҳҳо бештар истеъмол мекунанд, ки интизор меравад, ки 8% CAGR дар ин категория аз соли 2023 то 2027 мустаҳкам шавад.

Новобаста аз он ки дар бозорҳои баркамол ба монанди Фаронса ва Ҷопон ва ё дар муҳитҳои гуногуни истеъмолӣ ба монанди Иёлоти Муттаҳида, ҳазорсолаҳо ва насли Z гурӯҳҳои асосии истеъмолкунандагон бо истеъмоли машруботи спиртӣ нестанд. Баъзе категорияҳои истеъмоли ҳазорсолаҳо ба нӯшокиҳои пурра, алкоголи кам ва бидуни машрубот дохил мешаванд, ки қувваи асосии истеъмоли машруботи спиртӣ мешаванд.