Младите потрошувачи го водат развојот на безалкохолни пијалоци

Не-алкохолни пијалоци цветаат и ќе станат поважни во иднина. Според IWSR, вкупниот обем на продажба во категориите со ниски и без алкохол се очекува да порасне со сложена годишна стапка на раст од 6% помеѓу 2023 и 2027 година.

Не-алкохолни пијалоци го водеа патот со стапка на раст од 7%, додека пијалоците со низок алкохол пораснаа на 3%. Во моментов вреди повеќе од 13 милијарди американски долари на глобално ниво, оваа категорија се очекува да учествува со скоро 4% од вкупните алкохолни пијалоци.

2023 година забележа импресивен раст кај сите без/ниски категории на алкохол, при што глобалната продажба на безалкохолни пиво се зголеми за 6% и безалкохолни духови кои продолжуваат да гледаат двоцифрен раст на 15%.

Во 2023 година, повеќе од 100 хектари лозја се посветени на производство на вино без алкохол ширум светот, а пазарот на вино без алкохол се очекува да го продолжи својот силен интензитет на раст во следните пет години. Се проценува дека глобалната големина на вино без алкохол се очекува да достигне 4,5 милијарди УСД до 2027 година.

Доминираат млади потрошувачи

Не-алкохолни пијалоци стануваат сè поважни од повеќе причини: здравствени трендови и растечкото социјално прифаќање и желба за безалкохолни пијалоци. Оваа промена е особено изразена кај помладите генерации, кои даваат приоритет на здравјето кога прават избор на живот. На јапонскиот пазар, според истражувањето на Асахи Пиво Ко.

САД, како еден од најпознатите потенцијални не/ниски пазари за потрошувачка на алкохол, главно го консумираат помладите возрасни групи, кои имаат тенденција да имаат поширок спектар на навики за пиење без алкохол, што во голема мерка го поттикнува растот на овој пазар. Според податоците за истражувањето на IWSR,

 Пазарот на пијалоци без алкохол во САД е во повој, што претставува само 1% од уделот на пазарот по волумен, но расте со респектабилна стапка од 31,4% помеѓу 2021 и 2022 година.

На францускиот пазар, потрошувачката група без/ниски алкохол пијалоци е уште поголема, што претставува 29% од вкупниот број, а младите луѓе на возраст од 18-25 години со 45% од нив. Германија и Шпанија веќе имаат удел на пазарот од повеќе од 10% за безалкохолни пива.

Не/нискиот пазар на потрошувачка на алкохол во Велика Британија исто така созрева. Милениумите, како клучна потрошувачка група, консумираат безалкохолни и пијалоци со низок алкохол почесто од другите групи, што се очекува да предизвика робустен 8% CAGR во оваа категорија од 2023 до 2027 година.

Без разлика дали на зрелите пазари како што се Франција и Јапонија, или во поразновидни средини за потрошувачка, како што се САД, Милениумите и генерацијата З се главните групи на потрошувачи без потрошувачка на алкохол. Некои категории на потрошувачка на милениуми опфаќаат целосен алкохол, низок алкохол и без алкохол, станувајќи главна сила на потрошувачка на алкохол.