Ny tanora mpanjifa dia mitondra ny fampandrosoana ny zava-pisotro tsy misy alikaola

Miroborobo ny zava-pisotro tsy misy alikaola ary ho zava-dehibe kokoa izany amin’ny ho avy. Araka ny IWSR, ny totalin'ny varotra amin'ny sokajy ambany sy tsy misy alikaola dia antenaina hitombo amin'ny tahan'ny fitomboana isan-taona amin'ny 6% eo anelanelan'ny 2023 sy 2027.

Ny zava-pisotro tsy misy alikaola dia nitarika ny fiakarana 7%, raha nitombo 3% kosa ny zava-pisotro misy alikaola. Amin'izao fotoana izao dia mitentina 13 lavitrisa dolara mahery eran'izao tontolo izao, ity sokajy ity dia heverina fa mahatratra 4% amin'ny zava-pisotro misy alikaola.

Ny taona 2023 dia nahitana fitomboana mahavariana tamin'ny sokajy tsy misy alikaola rehetra, miaraka amin'ny varotra labiera tsy misy alikaola eran-tany dia niakatra 6% ary ny fanahy tsy misy alikaola dia nitombo avo roa heny tamin'ny 15%.

Tamin'ny taona 2023, tanimboaloboka maherin'ny 100 hektara no natokana ho an'ny famokarana divay tsy misy alikaola maneran-tany, ary ny tsenan'ny divay tsy misy alkaola dia antenaina hanohy ny firongatry ny fitomboana matanjaka ao anatin'ny dimy taona ho avy. Tombanana fa ny haben'ny tsenan'ny divay tsy misy alikaola eran-tany dia antenaina hahatratra 4.5 miliara dolara amin'ny taona 2027.

Manjakazaka ny tanora mpanjifa

Ny zava-pisotro tsy misy alikaola dia lasa manan-danja kokoa noho ny antony maro: ny fironana ara-pahasalamana, ary ny fitomboan'ny fanekena ara-tsosialy sy ny faniriana ny zava-pisotro tsy misy alikaola. Ity fiovana ity dia tena voatonona eo amin'ireo taranaka tanora, izay manome laharam-pahamehana ny fahasalamana rehefa misafidy fomba fiaina. Ao amin'ny tsena Japoney, araka ny fanadihadiana nataon'ny Asahi Beer Co., LTD., dia manodidina ny 40 tapitrisa amin'ny olona 80 tapitrisa eo ho eo 20 ka hatramin'ny 60 taona no tsy misotro toaka, ary ny antsasany mahery amin'izy ireo dia tanora 20 ka hatramin'ny 30 taona. Satria nihena ny fivarotana zava-pisotro misy alkaola any Japon tao anatin'ny folo taona lasa, ny taranaka zandriny dia naneho fironan'ny 'tsy toaka'.

Etazonia, amin'ny maha-iray amin'ireo tsenan'ny fisotroan-toaka tsy misy / ambany indrindra, dia lanin'ny sokajin-taona tanora indrindra, izay mazàna manana fahazarana misotro toaka tsy misy / ambany, izay mandrisika ny fitomboan'ity tsena ity. Araka ny angon-drakitra fanadihadiana IWSR,

 ny tsenan'ny zava-pisotro misy alikaola tsy misy alikaola any Etazonia dia eo amin'ny fahazazany, tsy misy afa-tsy 1% amin'ny ampahany amin'ny tsena amin'ny habeny, saingy mitombo amin'ny tahan'ny hajaina 31.4% eo anelanelan'ny 2021 sy 2022.

Eo amin'ny tsena frantsay dia mbola betsaka kokoa ny vondron'olona misotro toaka tsy misy alikaola, mahatratra 29% amin'ny fitambarany, ary ny tanora 18-25 taona no 45% amin'izy ireo. Alemana sy Espaina dia efa manana anjara tsena mihoatra ny 10% ho an'ny labiera tsy misy alikaola.

Ny tsenan'ny fisotroan-toaka tsy misy / ambany any UK dia mihamatotra ihany koa. Ny Millennials, amin'ny maha-vondrona mpanjifa lehibe azy, dia mihinana zava-pisotro tsy misy alkaola sy ambany toaka matetika kokoa noho ny vondrona hafa, izay antenaina hitondra CAGR matanjaka 8% amin'ity sokajy ity manomboka amin'ny 2023 ka hatramin'ny 2027.

Na any amin'ny tsena matotra toa an'i Frantsa sy Japon, na any amin'ny tontolo fanjifana isan-karazany toa an'i Etazonia, ny arivo taona sy ny Generation Z no vondrona mpanjifa lehibe indrindra tsy misy fisotroana alikaola. Ny sokajy fanjifan'ny millennial sasany dia mirefy toaka feno, toaka ambany ary tsy misy alikaola, ka lasa hery lehibe amin'ny fisotroana toaka.