무알콜 음료는 호황을 누리고 있으며 앞으로 더욱 중요해질 것입니다. IWSR에 따르면 저알코올 및 무알코올 카테고리의 총 판매량은 2023년부터 2027년까지 연평균 성장률 6%로 성장할 것으로 예상됩니다.
무알코올 음료는 7% 성장률로 선두를 달렸고, 저알코올 음료는 3% 성장했다. 현재 전 세계적으로 130억 달러 이상의 가치를 지닌 이 카테고리는 전체 알코올 음료의 거의 4%를 차지할 것으로 예상됩니다.
2023년에는 전 세계 모든 무알코올/저알코올 카테고리에서 인상적인 성장을 보였습니다 . 무알코올 맥주 판매량이 6% 증가하고 무알코올 주류가 15%로 두 자릿수 성장을 계속하는 등
2023년에는 전 세계적으로 100헥타르가 넘는 포도원이 무알콜 와인 생산에 전념했으며, 무알콜 와인 시장은 향후 5년간 강력한 성장 모멘텀을 이어갈 것으로 예상됩니다. 세계 무알콜 와인 시장 규모는 2027년까지 45억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
젊은 소비자가 대세
무알콜 음료는 건강 추세, 무알콜 음료에 대한 사회적 수용 및 욕구 증가 등 여러 가지 이유로 점점 더 중요해지고 있습니다. 이러한 변화는 라이프스타일을 선택할 때 건강을 우선시하는 젊은 세대에서 특히 두드러집니다. 일본 시장에서는 20~60세 인구 8,000만 명 중 약 4,000만명이 술을 마시지 않고, 그 중 절반 이상이 20~30세 청년층인 것으로 나타났다. 지난 10년간 일본 내 술 판매량이 감소하면서 젊은 세대가 '술을 멀리하는' 추세를 보이고 있다.
가장 잠재적인 무알코올/저알코올 소비 시장 중 하나인 미국은 주로 젊은 연령층이 소비하며, 이들의 무알코올 음주 습관이 더 광범위하여 이 시장의 성장을 크게 촉진합니다. IWSR 조사 데이터에 따르면,
미국의 무알코올/저알코올 음료 시장은 초기 단계에 있으며 수량 기준으로 시장 점유율이 1%에 불과하지만 2021년부터 2022년까지 31.4%라는 상당한 속도로 성장하고 있습니다.
프랑스 시장의 경우 무알코올/저알코올 음료 소비군이 전체의 29%로 훨씬 더 크며, 18~25세 젊은층이 45%를 차지한다. 독일과 스페인은 이미 시장 점유율이 10%가 넘습니다. 무알콜 맥주 .
영국의 무알콜/저알코올 소비 시장도 성숙해지고 있습니다. 주요 소비자 그룹인 밀레니얼 세대는 다른 그룹에 비해 무알코올 및 저알코올 음료를 더 자주 소비하며, 이는 2023년부터 2027년까지 이 카테고리에서 8%의 견고한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
프랑스, 일본 등 성숙 시장이든, 미국 등 보다 다양한 소비 환경이든, 밀레니얼 세대와 Z세대는 알코올 소비가 없거나 적은 주요 소비자 그룹입니다. 일부 밀레니얼 세대의 소비 범주는 정주, 저알코올, 무알코올에 걸쳐 주류 소비의 주류가 되고 있다.
