Mae defnyddwyr ifanc yn gyrru datblygiad diodydd di-alcohol

Mae diodydd di-alcohol yn ffynnu a bydd yn dod yn bwysicach yn y dyfodol. Yn ôl yr IWSR, mae disgwyl i gyfanswm y cyfeintiau gwerthiant yn y categorïau isel a dim alcohol dyfu ar gyfradd twf blynyddol cyfansawdd o 6% rhwng 2023 a 2027.

Arweiniodd diodydd di-alcohol y ffordd gyda chyfradd twf o 7%, tra bod diodydd alcohol isel yn tyfu ar 3%. Ar hyn o bryd sy'n werth mwy na $ 13 biliwn yn fyd -eang, mae disgwyl i'r categori hwn gyfrif am bron i 4% o gyfanswm diodydd alcoholig.

2023 Gwelodd twf trawiadol ar draws yr holl gategorïau dim/alcohol isel, gyda gwerthiannau cwrw di-alcohol byd-eang i fyny 6% ac ysbrydion di-alcohol yn parhau i weld twf dau ddigid ar 15%.

Yn 2023, mae mwy na 100 hectar o winllannoedd wedi'u cysegru i gynhyrchu gwin heb alcohol ledled y byd, a disgwylir i'r farchnad win heb alcohol barhau â'i momentwm twf cryf yn y pum mlynedd nesaf. Amcangyfrifir bod disgwyl i faint y farchnad gwin heb alcohol fyd-eang gyrraedd USD 4.5 biliwn erbyn 2027.

Mae defnyddwyr ifanc yn dominyddu

Mae diodydd di-alcohol yn dod yn fwy a mwy pwysig am nifer o resymau: tueddiadau iechyd, a'r derbyniad cymdeithasol cynyddol a'r awydd am ddiodydd di-alcohol. Mae'r newid hwn yn arbennig o amlwg ymhlith cenedlaethau iau, sy'n blaenoriaethu iechyd wrth wneud dewisiadau ffordd o fyw. Ym marchnad Japan, yn ôl arolwg gan Asahi Beer Co., Ltd., Nid yw tua 40 miliwn o'r 80 miliwn o bobl rhwng 20 a 60 oed yn yfed alcohol, ac mae mwy na hanner ohonynt yn bobl ifanc rhwng 20 a 30 oed. Fel y mae gwerthiant diodydd alcoholig yn Japan wedi dirywio dros y dadleuon echdyn.

Mae'r Unol Daleithiau, fel un o'r marchnadoedd bwyta alcohol mwyaf posibl/isel, yn cael ei yfed yn bennaf gan grwpiau oedran iau, sy'n tueddu i fod ag ystod ehangach o arferion yfed dim/alcohol isel, sy'n gyrru twf y farchnad hon yn fawr. Yn ôl data arolwg IWSR,

 Mae marchnad diod alcohol yr Unol Daleithiau/isel yn ei babandod, gan gyfrif am ddim ond 1% o gyfran y farchnad yn ôl cyfaint, ond mae'n tyfu ar gyfradd barchus o 31.4% rhwng 2021 a 2022.

Ym marchnad Ffrainc, mae'r grŵp defnydd o ddiodydd dim/alcohol isel hyd yn oed yn fwy, gan gyfrif am 29% o'r cyfanswm, ac mae pobl ifanc 18-25 oed yn cyfrif am 45% ohonynt. Mae gan yr Almaen a Sbaen gyfran o'r farchnad eisoes o fwy na 10% ar gyfer cwrw di-alcohol.

Mae'r farchnad no/isel o alcohol yn y DU hefyd yn aeddfedu. Mae millennials, fel grŵp defnyddwyr allweddol, yn bwyta diodydd di-alcohol ac alcohol isel yn amlach na grwpiau eraill, y disgwylir iddynt yrru CAGR 8% cadarn yn y categori hwn rhwng 2023 a 2027.

P'un ai mewn marchnadoedd aeddfed fel Ffrainc a Japan, neu mewn amgylcheddau defnydd mwy amrywiol fel yr Unol Daleithiau, millennials a Generation Z yw'r prif grwpiau defnyddwyr heb unrhyw/defnydd alcohol isel. Mae rhai categorïau defnydd millennials yn rhychwantu alcohol llawn, alcohol isel a dim alcohol, gan ddod yn brif rym yfed alcohol.