இளம் நுகர்வோர் மது அல்லாத பானங்களின் வளர்ச்சியை இயக்குகிறார்கள்

மது அல்லாத பானங்கள் வளர்ந்து வருகின்றன, மேலும் இது எதிர்காலத்தில் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாகிவிடும். ஐ.டபிள்யூ.எஸ்.ஆரின் கூற்றுப்படி, குறைந்த மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத வகைகளில் மொத்த விற்பனை அளவுகள் 2023 மற்றும் 2027 க்கு இடையில் 6% கூட்டு ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதத்தில் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

ஆல்கஹால் அல்லாத பானங்கள் 7% வளர்ச்சி விகிதத்துடன் வழிவகுத்தன, அதே நேரத்தில் குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்கள் 3% ஆக வளர்ந்தன. தற்போது உலகளவில் 13 பில்லியன் டாலருக்கும் அதிகமாக மதிப்புள்ளது, இந்த வகை மொத்த மதுபானங்களில் கிட்டத்தட்ட 4% ஆகும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

2023 அனைத்து/குறைந்த ஆல்கஹால் வகைகளிலும் ஈர்க்கக்கூடிய வளர்ச்சியைக் கண்டது, உலகளாவிய ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் விற்பனை 6% அதிகரித்துள்ளது மற்றும் மது அல்லாத ஆவிகள் தொடர்ந்து இரட்டை இலக்க வளர்ச்சியை 15% ஆகக் காண்கின்றன.

2023 ஆம் ஆண்டில், 100 ஹெக்டேர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் உலகளவில் ஆல்கஹால் இல்லாத ஒயின் உற்பத்திக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஆல்கஹால் இல்லாத ஒயின் சந்தை அடுத்த ஐந்து ஆண்டுகளில் அதன் வலுவான வளர்ச்சி வேகத்தைத் தொடரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உலகளாவிய ஆல்கஹால் இல்லாத ஒயின் சந்தை அளவு 2027 ஆம் ஆண்டில் 4.5 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

இளம் நுகர்வோர் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறார்கள்

பல காரணங்களுக்காக மது அல்லாத பானங்கள் பெருகிய முறையில் முக்கியத்துவம் பெறுகின்றன: சுகாதார போக்குகள், மற்றும் வளர்ந்து வரும் சமூக ஏற்றுக்கொள்ளல் மற்றும் மது அல்லாத பானங்களுக்கான விருப்பம். இந்த மாற்றம் குறிப்பாக இளைய தலைமுறையினரிடையே உச்சரிக்கப்படுகிறது, அவர்கள் வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளைச் செய்யும்போது ஆரோக்கியத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறார்கள். ஜப்பானிய சந்தையில், லிமிடெட், ஆசாஹி பீர் கோ., 20 முதல் 60 வயதுடைய 80 மில்லியன் மக்களில் சுமார் 40 மில்லியன் டாலர் மது அருந்துவதில்லை, அவர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் 20 முதல் 30 வயதுடைய இளைஞர்கள். ஜப்பானில் ஆல்கஹால் பானங்களின் விற்பனை கடந்த தசாப்தத்தில் குறைந்துவிட்டதால், இளைய தலைமுறை ஆல்கஹால் இருந்து ஒரு போக்கைக் காட்டியுள்ளது.

அமெரிக்கா, மிகவும் சாத்தியமான NO/குறைந்த ஆல்கஹால் நுகர்வு சந்தைகளில் ஒன்றாக, முக்கியமாக இளைய வயதினரால் நுகரப்படுகிறது, அவர்கள் பரந்த அளவிலான/குறைந்த ஆல்கஹால் குடிக்கும் பழக்கவழக்கங்களைக் கொண்டிருக்கிறார்கள், இது இந்த சந்தையின் வளர்ச்சியை பெரிதும் தூண்டுகிறது. ஐ.டபிள்யூ.எஸ்.ஆர் கணக்கெடுப்பு தரவுகளின்படி,

 அமெரிக்க நோ/லோ ஆல்கஹால் பான சந்தை அதன் ஆரம்ப கட்டத்தில் உள்ளது, இது சந்தை பங்கில் 1% மட்டுமே அளவைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது 2021 மற்றும் 2022 க்கு இடையில் 31.4% மரியாதைக்குரிய விகிதத்தில் வளர்ந்து வருகிறது.

பிரெஞ்சு சந்தையில், NO/LOHOLOCH பானங்களின் நுகர்வுக் குழு இன்னும் பெரியது, மொத்தத்தில் 29% ஆகும், மேலும் 18-25 வயதுடைய இளைஞர்கள் அவர்களில் 45% ஆக உள்ளனர். ஜெர்மனியும் ஸ்பெயினும் ஏற்கனவே 10% க்கும் அதிகமான சந்தை பங்கைக் கொண்டுள்ளன மது அல்லாத பியர்களுக்கு .

இங்கிலாந்தில் இல்லை/குறைந்த ஆல்கஹால் நுகர்வு சந்தையும் முதிர்ச்சியடைகிறது. மில்லினியல்கள், ஒரு முக்கிய நுகர்வோர் குழுவாக, மற்ற குழுக்களை விட ஆல்கஹால் அல்லாத மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்களை அடிக்கடி பயன்படுத்துகின்றன, இது 2023 முதல் 2027 வரை இந்த பிரிவில் 8% சிஏஜிஆரை இயக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

பிரான்ஸ் மற்றும் ஜப்பான் போன்ற முதிர்ந்த சந்தைகளில் இருந்தாலும், அல்லது அமெரிக்கா போன்ற மாறுபட்ட நுகர்வு சூழல்களிலும், மில்லினியல்கள் மற்றும் தலைமுறை இசட் போன்றவை/குறைந்த மது அருந்தாத முக்கிய நுகர்வோர் குழுக்கள். சில மில்லினியல்களின் நுகர்வு வகைகள் முழு ஆல்கஹால், குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லை, மது அருந்துவதற்கான முக்கிய சக்தியாக மாறும்.