दृश्य: 689 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2024-12-26 मूल: निर्माण स्थल
गैर-मद्यपानक पेय पदार्थक उछाल आबि रहल अछि आ भविष्य मे एकर महत्व बेसी होयत। आईडब्ल्यूएसआर के अनुसार, 2023 आरू 2027 के बीच 6% के यौगिक वार्षिक विकास दर पर निम्न आरू नो-अल्कोहल श्रेणी म॑ कुल बिक्री के मात्रा बढ़ै के उम्मीद छै ।
गैर-मद्यपान पेय पदार्थ 7% विकास दर के साथ रास्ता के नेतृत्व केलक, जखन कि कम अल्कोहल पेय पदार्थ 3% पर बढ़ल। वर्तमान म॑ वैश्विक स्तर प॑ १३ अरब डॉलर स॑ भी अधिक के कीमत, ई श्रेणी के हिस्सा कुल शराबी पेय पदार्थऽ के लगभग ४% होय के उम्मीद छै ।
2023 म॑ सब नो/लो अल्कोहल श्रेणी म॑ प्रभावशाली विकास देखलऽ गेलै, जेकरा म॑ वैश्विक गैर-मद्यपान बियर बिक्री म॑ 6% बढ़ी गेलै आरू गैर-मद्यपान स्प्रिट क॑ 15% प॑ दो अंकऽ के विकास देखलऽ जाय रहलऽ छै ।
2023 म॑ दुनिया भर म॑ शराब मुक्त शराब केरऽ उत्पादन लेली 100 हेक्टेयर स॑ भी अधिक अंगूर केरऽ बगीचा क॑ समर्पित करलऽ गेलऽ छै, आरू अगिला पांच साल म॑ शराब मुक्त वाइन बाजार अपनऽ मजबूत विकास गति क॑ जारी रखै के उम्मीद छै । अनुमान छै कि 2027 तलक वैश्विक अल्कोहल मुक्त शराब बाजार के आकार 4.5 अरब डॉलर तक पहुँचै के उम्मीद छै ।
युवा उपभोक्ता हावी
गैर-मद्यपान पेय पदार्थक कें अनेक कारणक सं तेजी सं महत्वपूर्ण भ रहल छै: स्वास्थ्य प्रवृत्ति, आ गैर-मद्यपान कें लेल बढ़ैत सामाजिक स्वीकृति आ इच्छा. ई बदलाव विशेष रूप स॑ युवा पीढ़ी के बीच उच्चारण करलऽ जाय छै, जे जीवनशैली के विकल्प बनाबै के समय स्वास्थ्य क॑ प्राथमिकता दै छै । जापान केरऽ बाजार म॑ असही बीयर कंपनी, लिमिटेड केरऽ एगो सर्वेक्षण के अनुसार, 20 स॑ 60 साल के 8 करोड़ लोगऽ म॑ स॑ लगभग 4 करोड़ लोगऽ म॑ शराब नै पीबै छै, आरू आधा स॑ भी अधिक लोगऽ के 20 स॑ 30 साल के युवा छै ।जब॑ जापान म॑ शराबी पेय पदार्थ के बिक्री म॑ पिछला एक दशक स॑ व्यय स॑ दूर होय के रुझान छै ।'
अमेरिका, सबसें संभावित नो/लो अल्कोहल सेवन बाजारऽ म॑ स॑ एक के रूप म॑, मुख्य रूप स॑ कम उम्र के समूहऽ द्वारा सेवन करलऽ जाय छै, जेकरा म॑ कोनो/कम शराब पीना के आदतऽ के व्यापक श्रृंखला होय छै, जे ई बाजार केरऽ विकास क॑ बहुत बढ़ाबै छै । आईडब्ल्यूएसआर सर्वेक्षण के आंकड़ा के अनुसार,
अमेरिकी नो/लो अल्कोहल पेय बाजार अपनऽ प्रारंभिक अवस्था म॑ छै, जे कि बाजार केरऽ हिस्सेदारी केरऽ मात्र १% मात्रा के हिसाब स॑ छै, लेकिन ई २०२१ आरू २०२२ के बीच 31.4% के सम्मानजनक दर स॑ बढ़ी रहलऽ छै ।
फ्रांस केरऽ बाजार म॑ नो/लो अल्कोहल ड्रिंक केरऽ खपत समूह आरू बड़ऽ छै, जेकरऽ कुल हिस्सा 29% छै, आरू 18-25 साल के युवा सिनी के हिस्सा 45% छै । जर्मनी आ स्पेन कें पास पहिने सं लेल 10% सं बेसि कें बाजार हिस्सेदारी छै. गैर-मद्यपान बियरक कें .
यूके मे कोनो/लो अल्कोहल सेवन बाजार सेहो परिपक्व भ रहल अछि. मिलेनियल, एकटा प्रमुख उपभोक्ता समूह कें रूप मे, अन्य समूहक कें अपेक्षा बेसि बेर गैर-मद्यपाल आ कम अल्कोहल पेय पदार्थक कें खपत करएयत छै, जे 2023 सं 2027 तइक अइ श्रेणी मे एकटा मजबूत 8% सीएजीआर कें चलावय कें उम्मीद छै.
फ्रांस आ जापान जैना परिपक्व बाजारक मे, या अमेरिका, मिलेनियल आ पीढ़ी जेड जैना अधिक विविध उपभोग वातावरण मे मुख्य उपभोक्ता समूह छै जइ मे कोनों/कम शराब कें सेवन नहि होयत छै. किछु सहस्राब्दीक उपभोगक श्रेणी पूर्ण शराब, कम शराब आ शराब नहि, शराबक सेवनक मुख्य शक्ति बनि जाइत अछि ।