युवा उपभोक्ता गैर-मद्यपान पेय पदार्थक कें विकास कें बढ़ावा दयत छै

गैर-मद्यपान पेय पदार्थ मे तेजी आबि रहल अछि आ भविष्य मे एकर महत्व आओर भ जाएत। आईडब्ल्यूएसआर के अनुसार कम आरू नो-अल्कोहल श्रेणी मँ कुल बिक्री के मात्रा मँ 2023 आरू 2027 के बीच 6% के चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर स॑ वृद्धि के उम्मीद छै ।

गैर-मद्यपान वाला पेय पदार्थ 7% के विकास दर के साथ सबसें आगू रहलै, जबकि कम अल्कोहल वाला पेय पदार्थ में 3% के बढ़ोत्तरी भेलै। वर्तमान में वैश्विक स्तर पर 13 अरब डॉलर सं बेसी के कीमत वाला ई श्रेणी कुल मादक पेय पदार्थ के लगभग 4% हिस्सा बनय के उम्मीद अछि.

2023 म॑ सब नो/लो अल्कोहल श्रेणी म॑ प्रभावशाली वृद्धि देखलऽ गेलै, जेकरा म॑ वैश्विक गैर-मद्यपान बीयर के बिक्री म॑ 6% के बढ़ोत्तरी आरू गैर-मद्यपान स्प्रिट म॑ 15% के दो अंकऽ के वृद्धि जारी छै ।

2023 म॑ दुनिया भर म॑ 100 हेक्टेयर स॑ भी अधिक अंगूर के बगीचा शराब मुक्त शराब के उत्पादन लेली समर्पित करलऽ गेलऽ छै, आरू शराब मुक्त शराब बाजार म॑ अगला पांच साल म॑ भी अपनऽ मजबूत विकास गति जारी रखै के उम्मीद छै । अनुमान छै कि वैश्विक शराब मुक्त शराब बाजार केरऽ आकार २०२७ तलक ४.५ अरब डॉलर पहुँचै के उम्मीद छै ।

युवा उपभोक्ता हावी अछि

गैर-मद्यपान पेय पदार्थक कें महत्व अनेक कारणक सं बढ़ल जा रहल छै: स्वास्थ्य प्रवृत्ति, आ गैर-मद्यपानक कें बढ़ैत सामाजिक स्वीकृति आ इच्छा. इ बदलाव विशेष रूप सं युवा पीढ़ियक मे स्पष्ट छै, जे जीवनशैली कें चुनाव करय कें समय स्वास्थ्य कें प्राथमिकता देयत छै. जापान केरऽ बाजार म॑ असही बीयर कंपनी लिमिटेड केरऽ एगो सर्वेक्षण के अनुसार २० स॑ ६० साल के ८ करोड़ लोगऽ म॑ स॑ लगभग ४ करोड़ लोग शराब नै पीबै छै, आरू ओकरा म॑ स॑ आधा स॑ अधिक २० स॑ ३० साल के युवा छै ।

अमेरिका, सब सं संभावित नो/कम शराब खपत वाला बाजार में सं एक के रूप में, मुख्य रूप सं छोट उम्र के समूह द्वारा खपत कयल जाइत अछि, जिनका शराब नहिं/कम शराब पीबय के आदत के व्यापक रेंज होइत छनि, जे एहि बाजार के विकास के बहुत हद तक बढ़ावा दैत अछि. आईडब्ल्यूएसआर सर्वेक्षण के आंकड़ा के अनुसार,

 अमेरिका केरऽ नो/लो अल्कोहल बेवरेज बाजार अपनऽ प्रारंभिक अवस्था म॑ छै, जेकरऽ हिस्सा वॉल्यूम के हिसाब स॑ बाजार हिस्सेदारी केरऽ मात्र १% छै, लेकिन ई २०२१ आरू २०२२ के बीच ३१.४% के सम्मानजनक दर स॑ बढ़ी रहलऽ छै ।

फ्रांस केरऽ बाजार म॑ नो/कम अल्कोहल ड्रिंक केरऽ खपत समूह आरू बड़ऽ छै, जे कुल केरऽ 29% छै, आरू 18-25 साल केरऽ युवा केरऽ हिस्सा 45% छै । जर्मनी आ स्पेन के पास पहिने सं के बाजार हिस्सेदारी 10% सं बेसी अछि गैर-मद्यपान बियर .

यूके मे शराब के सेवन नहिं/कम के बाजार सेहो परिपक्व भ रहल अछि. मिलेनियल, एकटा प्रमुख उपभोक्ता समूह कें रूप मे, अन्य समूहक कें अपेक्षा बेसि बेर गैर-मद्यपान आ कम शराब वाला पेय पदार्थक कें सेवन करएयत छै, जे 2023 सं 2027 तइक अइ श्रेणी मे मजबूत 8% सीएजीआर कें बढ़ावा देवय कें उम्मीद छै.

चाहे फ्रांस आ जापान जैना परिपक्व बाजारक मे हो, या अमेरिका जैना अधिक विविध खपत वातावरण मे, मिलेनियल आ जेनरेशन जेड मुख्य उपभोक्ता समूह छै जइ मे शराब कें सेवन नहि/कम छै. किछु मिलेनियल के सेवन के श्रेणी में पूरा शराब, कम शराब आ कोनो शराब नहिं, शराब के सेवन के मुख्य शक्ति बनि गेल अछि.