Kontsumitzaile gazteek alkoholik gabeko edariak garatzen dituzte

Alkoholik gabeko edariak hazten ari dira eta etorkizunean garrantzitsuagoa bihurtuko da. IWSRren arabera, salmenta-bolumen guztien arabera, alkohol-kategorietan eta ez% 2023 eta 2027 artean% 6ko hazkunde tasa konposatuan haztea espero da.

Alkoholik gabeko edariek bidea% 7ko hazkunde-tasarekin zuzendu zuten, eta alkohol txikiko edariak% 3an hazi ziren. Gaur egun 13 milioi milioi dolar baino gehiago balio du mundu osoan, kategoria hau alkoholiko guztien ia% 4 dela espero da.

2023 hazkunde ikusgarria izan da alkoholik gabeko / baxuko alkohol-kategoria guztietan, alkoholik gabeko garagardo salmentak% 6 eta alkoholik gabeko izpirituak% 15eko digitu bikoitza ikusten jarraitzen dute.

2023an, 100 hektareako mahastiak baino gehiago eskaini dira mundu osoko alkoholik gabeko ardoaren ekoizpenari eta alkoholik gabeko ardo merkatuak hurrengo bost urteetan hazkunde bultzada sendoa jarraitzea espero da. Kalkulatzen da alkoholik gabeko ardo merkatuaren tamaina 2027an 4.500 milioi dolar iristea espero dela.

Kontsumitzaile gazteak dira nagusi

Alkoholik gabeko edariak gero eta garrantzitsuagoak dira hainbat arrazoirengatik: osasun joerak eta alkoholik gabeko edarientzako gizarte onarpena eta nahia gero eta handiagoa da. Aldaketa hau bereziki belaunaldi gazteen artean nabarmentzen da, osasuna lehentasuna duten bizimoduak aukeratzerakoan. Japoniako merkatuan, Asahi Beer Co., Ltd.-ek, 20 eta 60 urte bitarteko inkesta baten arabera, 20 eta 60 urte baino gehiagoko gazteak dira 20-30 urte bitarteko gazteak. Japoniako edari alkoholdunen salmentek behera egin dute azken hamarkadan, belaunaldi gazteak 'alkoholetik urrun egoteko' joera erakutsi du.

AEBek, alkoholik gabeko / baxuko kontsumo merkaturatuena izanik, adin-talde gazteek kontsumitzen dute batez ere, alkoholik gabeko / baxuko edateko ohitura zabalagoak izan ohi dutenak, eta horrek asko kostatzen du merkatu honen hazkundea. IWSR Inkestaren datuen arabera,

 AEBetako alkoholik gabeko / baxuko alkohol-merkatua da bere haurtzaroan, merkatuaren% 1 baino ez da kontabilitatearen arabera, 2021 eta 2022 artean% 31,4ko tasa errespetagarrian hazten ari da.

Frantziako merkatuan, ez da alkoholik gabeko / baxuko edarien kontsumoaren taldea are handiagoa da, eta% 29ko eta 18-25 urte bitarteko gazteen% 29 konturatu dira. Alemaniak eta Espainiak dagoeneko% 10etik gorako merkatu kuota dute alkoholik gabeko garagardoentzat.

Erresuma Batuko alkohol-kontsumoaren merkatua ez da, gainera, heldutasuna. Milurtekoak, kontsumitzaile talde gisa, kontsumitu alkoholik gabeko eta alkohol baxuko edariak beste talde batzuek baino maizago, 2023tik 2027ra kategoria honetan% 8 CAGr sendo bat gidatzea espero da.

Frantzia eta Japonia bezalako merkatu helduetan edo, hala nola, Estatu Batuak, Milurtekoak eta Belaunaldiak bezalako kontsumo ingurune askotarikoagoak diren ala ez, alkohol kontsumo bat ez duten kontsumo talde nagusiak dira. Milurtekoen kontsumo batzuen kategoriek alkohol osoa, alkohol txikia eta alkoholik ez dituzte, alkohol kontsumoaren indar nagusia bihurtuz.