Kontsumitzaile gazteek edari alkoholdunen garapena bultzatzen dute

Alkoholik gabeko edariek gora egiten ari dira eta etorkizunean garrantzitsuagoa izango da. IWSR-ren arabera, alkohol baxuko eta alkoholik gabeko kategorietako salmenta-bolumen totalak urteko % 6ko hazkunde-tasa konposatuan haztea espero da 2023 eta 2027 artean.

Alkoholik gabeko edariak izan ziren aurrea %7ko hazkunde-tasarekin, eta alkohol gutxiko edariak %3ko hazkundearekin. Gaur egun, mundu osoan 13.000 milioi dolar baino gehiago balio duena, kategoria honek edari alkoholdun guztien ia % 4 izatea espero da.

2023an alkoholik gabeko edo alkohol gutxiko kategoria guztietan hazkunde ikaragarria izan zen, alkoholik gabeko garagardo salmentek %6 igo ziren eta alkoholik gabeko espirituek bi digituko hazkundea izaten jarraitu zuten, %15ean.

2023an, 100 hektarea baino gehiago mahasti alkoholik gabeko ardoa ekoizteko dedikatu dira mundu osoan, eta alkoholik gabeko ardoaren merkatuak hazkunde-bultzada indartsuari eustea espero da datozen bost urteetan. Alkoholik gabeko ardoaren merkatuaren tamaina 2027rako 4.500 milioi USD izatera iritsiko dela kalkulatzen da.

Kontsumitzaile gazteak dira nagusi

Alkoholik gabeko edariak gero eta garrantzi handiagoa hartzen ari dira hainbat arrazoirengatik: osasunaren joerak eta alkoholik gabeko edariekiko gizartearen onarpen eta nahi gero eta handiagoa. Aldaketa hori bereziki nabarmena da belaunaldi gazteenen artean, osasuna lehenesten baitute bizimodu aukerak egiterakoan. Japoniako merkatuan, Asahi Beer Co., LTD.-ek egindako inkestaren arabera, 20 eta 60 urte bitarteko 80 milioi pertsonetatik 40 milioi inguruk ez dute alkoholik edaten, eta erdiak baino gehiago 20 eta 30 urte bitarteko gazteak dira. Japonian edari alkoholdunen salmentak behera egin duenez azken hamarkadan, belaunaldi gazteek alkoholaren 'aldetik' joera erakutsi dute.

AEBak, alkoholik gabeko/kontsumo baxuko merkatu potentzialenetako bat denez, adin gazteenek kontsumitzen dute batez ere, alkoholik gabe/gutxi edateko ohitura zabalagoa izan ohi dutenak, eta horrek asko bultzatzen du merkatu honen hazkundea. IWSR inkestaren datuen arabera,

 AEBetako alkoholik gabeko edarien merkatua hastapenetan dago, bolumenaren arabera merkatu-kuotaren %1 baino ez duena, baina %31,4ko tasa errespetagarrian hazten ari da 2021 eta 2022 artean.

Frantziako merkatuan, alkoholik gabeko edarien kontsumo-taldea are handiagoa da, guztizkoaren %29a, eta 18-25 urte bitarteko gazteak %45 dira. Alemaniak eta Espainiak dagoeneko %10etik gorako merkatu kuota dute alkoholik gabeko garagardoen kasuan.

Erresuma Batuko alkoholik gabeko edo kontsumo baxuko merkatua ere heltzen ari da. Millennials, funtsezko kontsumitzaile talde gisa, alkoholik gabeko eta alkohol gutxiko edariak beste talde batzuek baino maizago kontsumitzen dituzte, eta horrek 2023tik 2027ra 2023tik 2027ra kategoria honetan %8ko CAGR sendoa bultzatuko duela espero da.

Merkatu helduetan, hala nola Frantzian eta Japonian, edo askotariko kontsumo-inguruneetan, hala nola Estatu Batuetan, millennials eta Z belaunaldia dira alkohol-kontsumorik gabeko/kontsumo baxua duten kontsumo talde nagusiak. Millennials-en kontsumo-kategoria batzuk alkohol osoa, alkohol gutxikoa eta alkoholik gabekoa barne hartzen ditu, alkoholaren kontsumoaren indar nagusia bihurtuz.