Cov tub ntxhais hluas cov neeg siv kev txhim kho kev txhim kho ntawm cov dej cawv uas tsis muaj cawv

Cov dej cawv uas tsis muaj cawv yog booming thiab nws yuav dhau los ua qhov tseem ceeb tshaj yav tom ntej. Raws li IWSR, tag nrho cov muag khoom muag hauv qhov qis thiab tsis muaj cawv pawg yuav tsum tau loj hlob ntawm ib qho kev loj hlob ntawm 6% ntawm 2023 thiab 2027.

Cov dej cawv uas tsis muaj dej nrog coj txoj kev nrog 70% tus nqi loj hlob ntawm 7%, thaum muaj dej cawv uas tsis tshua muaj cawv loj hlob ntawm 3%. Tam sim no muaj nqis ntau dua $ 13 billion thoob ntiaj teb, pawg no yuav tsum tau nyiaj rau ze li ntawm 4% ntawm kev haus cawv tag nrho.

2023 Pom kev loj hlob tsis zoo thoob plaws txhua yam tsis muaj / txoj kev haus cawv tsis muaj cawv hauv teb ntiaj

Xyoo 2023, ntau dua 100 hectares ntawm vineyards tau mob siab rau cov cawv cawv uas muaj cawv txiv hmab muaj zog, thiab kev ua lag luam zoo nkauj nyob hauv tsib xyoos tom ntej. Nws yog kwv yees tias lub ntiaj teb dej cawv tsis pub noj ua lag luam tau xav kom ncav usd 4.5 billion los ntawm 2027.

Cov tub ntxhais hluas cov neeg siv khoom

Tsis muaj cawv haus cawv tau dhau los ua qhov tseem ceeb tshaj rau ntau qhov: Tiam sis kev noj qab haus huv, thiab kev xav rau cov dej haus uas tsis muaj dej cawv. Qhov kev ua haujlwm no yog tshwj xeeb tshaj tawm ntawm cov neeg yau, uas tau ua kom muaj kev noj qab haus huv thaum ua txoj kev xaiv txoj sia. Hauv kev ua lag luam Nyij Pooj, raws li kev tshawb fawb los ntawm Asahi Npias Co., li ntawm 40 lab tus neeg laus 20 txog 30. Raws li cov tub ntxhais hluas tsis muaj hnub nyoog 20 txog 30.

Teb rau Asmeskas, raws li ib qho kev haus luam yeeb ntau tshaj plaws / Kev haus dej kub feem ntau yuav tsum tau haus cov hnub nyoog uas tsis muaj / txoj kev haus cawv ntau dhau, uas muaj kev haus cawv ntau dhau, Raws li IWSR cov ntaub ntawv tshawb fawb,

 Tebchaws Asmeskas Tsis Tau / Dej Cawv Kev Haus Dej Kub / Txwv tsis pub muaj 1% ntawm kev lag luam los ntawm kev sib sau ntawm 31,4% ntawm 2021 thiab 2022.

Nyob rau hauv Fab Kis lag luam, kev siv cov dej haus cawv / kev haus dej haus ntau yog qhov loj dua, thiab cov tub ntxhais hluas hnub nyoog 18-25 tus lej rau 45% ntawm lawv. Lub teb chaws Yelemees thiab Spain twb muaj ib qho kev lag luam sib koom ntau tshaj 10% rau cov tsis muaj cawv beeters.

Tsis muaj kev haus dej caw / Kev haus cawv tsawg hauv tebchaws Askiv kuj tau ua tiav. Millennials, raws li ib pab neeg cov neeg siv khoom tseem ceeb, haus cov dej cawv uas tsis muaj cawv thiab cov neeg haus cawv ntau dua li lwm pab pawg ntawm 2023 txog 2027.

Txawm hais tias nyob rau hauv kev ua lag luam paub tab xws li Fabkis thiab Nyiv, lossis tiam Z yog cov pab pawg tseem ceeb uas tsis muaj kev haus cawv. Qee lub Millennials 'kev noj pawg pawg Kev haus dej tsis huv tag nrho, dej cawv thiab tsis haus cawv, ua lub zog ntawm kev haus cawv.