Cov tub ntxhais hluas tau txais kev txhawb nqa kev loj hlob ntawm cov dej tsis muaj cawv

Cov dej haus uas tsis muaj cawv yog booming thiab nws yuav dhau los ua qhov tseem ceeb dua yav tom ntej. Raws li IWSR, tag nrho cov muag khoom nyob rau hauv cov qeb qis thiab tsis muaj cawv yuav tsum loj hlob ntawm ib qho kev loj hlob txhua xyoo ntawm 6% ntawm 2023 thiab 2027.

Cov dej haus uas tsis muaj cawv tau coj txoj hauv kev nrog kev loj hlob ntawm 7%, thaum cov dej cawv qis tau nce ntawm 3%. Tam sim no muaj nqis tshaj $ 13 nphom thoob ntiaj teb, pawg no yuav tsum suav txog ze li 4% ntawm tag nrho cov dej cawv.

Xyoo 2023 tau pom kev loj hlob zoo thoob plaws txhua pawg tsis muaj / tsis tshua muaj cawv, nrog lub ntiaj teb tsis muaj cawv npias muag tau nce 6% thiab cov cawv tsis muaj cawv txuas ntxiv pom kev loj hlob ob tus lej ntawm 15%.

Xyoo 2023, ntau tshaj 100 hectares ntawm vineyards tau mob siab rau kev tsim cov cawv txiv hmab tsis muaj cawv thoob ntiaj teb, thiab kev lag luam cawv tsis muaj cawv yuav tsum txuas ntxiv nws txoj kev loj hlob muaj zog nyob rau tsib xyoos tom ntej. Nws tau kwv yees tias lub ntiaj teb cawv tsis muaj cawv cawv loj lag luam yuav tsum ncav cuag $ 4.5 billion los ntawm 2027.

Cov tub ntxhais hluas cov neeg siv khoom tseem ceeb

Cov dej haus uas tsis yog cawv tau dhau los ua qhov tseem ceeb rau ntau yam: kev noj qab haus huv, thiab kev txaus siab rau kev sib raug zoo thiab kev ntshaw rau cov dej haus uas tsis muaj cawv. Qhov kev hloov pauv no tshwj xeeb tshaj yog ntawm cov tub ntxhais hluas, uas tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thaum xaiv txoj kev ua neej. Hauv kev lag luam Nyij Pooj, raws li kev tshawb fawb los ntawm Asahi Beer Co., LTD., kwv yees li 40 lab ntawm 80 lab tus tib neeg hnub nyoog 20 txog 60 tsis haus cawv, thiab ntau dua ib nrab ntawm lawv yog cov hluas hnub nyoog 20 txog 30. Raws li kev muag khoom ntawm cov dej cawv hauv Nyij Pooj tau poob qis dua kaum xyoo dhau los, cov tub ntxhais hluas tau qhia txog kev haus cawv 'stay.

Teb Chaws Asmeskas, raws li ib qho ntawm cov lag luam uas tsis muaj / tsis tshua muaj cawv haus, feem ntau yog siv los ntawm cov hnub nyoog yau, uas nyiam muaj ntau yam tsis muaj / tsis tshua muaj cawv haus cawv, uas ua rau muaj kev loj hlob ntawm kev lag luam no. Raws li IWSR cov ntaub ntawv tshawb fawb,

 Kev lag luam hauv Teb Chaws Asmeskas tsis muaj / qis cawv yog nyob rau hauv nws cov me nyuam mos, suav txog tsuas yog 1% ntawm kev lag luam sib koom los ntawm ntim, tab sis nws loj hlob ntawm tus nqi hwm ntawm 31.4% ntawm 2021 thiab 2022.

Hauv Fabkis kev lag luam, cov neeg haus dej haus cawv tsis muaj / qis dua yog qhov loj dua, suav txog 29% ntawm tag nrho, thiab cov tub ntxhais hluas hnub nyoog 18-25 suav txog 45% ntawm lawv. Lub teb chaws Yelemees thiab Spain twb muaj kev lag luam feem ntau tshaj 10% rau cov npias uas tsis muaj cawv.

Kev lag luam tsis muaj / qis haus cawv hauv UK tseem tab tom loj hlob. Millennials, raws li pawg neeg siv khoom tseem ceeb, haus cov dej haus uas tsis muaj cawv thiab haus cawv ntau dua li lwm pab pawg, uas yuav tsum tau tsav lub zog 8% CAGR hauv pawg no txij xyoo 2023 txog 2027.

Txawm nyob rau hauv cov lag luam loj xws li Fabkis thiab Nyij Pooj, los yog nyob rau hauv ntau haiv neeg noj ib puag ncig xws li Teb Chaws Asmeskas, millennials thiab Generation Z yog cov neeg siv khoom tseem ceeb uas tsis haus cawv ntau. Qee lub xyoo txhiab xyoo kev haus cawv ntau dhau, haus cawv tsawg thiab tsis muaj cawv, dhau los ua lub zog tseem ceeb ntawm kev haus cawv.