Jonge consumenten stimuleren de ontwikkeling van niet-alcoholische dranken

Niet-alcoholische dranken zijn in opkomst en zullen in de toekomst steeds belangrijker worden. Volgens de IWSR zullen de totale verkoopvolumes in de categorieën met een laag alcohol- en alcoholvrij alcoholgehalte naar verwachting tussen 2023 en 2027 groeien met een samengesteld jaarlijks groeipercentage van 6%.

Niet-alcoholische dranken liepen voorop met een groei van 7%, terwijl alcoholarme dranken met 3% groeiden. Deze categorie is momenteel wereldwijd ruim 13 miljard dollar waard en zal naar verwachting bijna 4% van de totale alcoholische dranken uitmaken.

In 2023 was er sprake van een indrukwekkende groei in alle categorieën zonder/weinig alcohol, waarbij de wereldwijde verkoop van niet-alcoholische bieren met 6% steeg en de alcoholvrije sterke drank nog steeds een groei met dubbele cijfers kende van 15%.

In 2023 zal wereldwijd ruim 100 hectare wijngaarden bestemd zijn voor de productie van alcoholvrije wijn, en de verwachting is dat de alcoholvrije wijnmarkt de komende vijf jaar zijn sterke groeimomentum zal voortzetten. Er wordt geschat dat de mondiale omvang van de alcoholvrije wijnmarkt in 2027 naar verwachting 4,5 miljard dollar zal bedragen.

Jonge consumenten domineren

Niet-alcoholische dranken worden om een ​​aantal redenen steeds belangrijker: gezondheidstrends en de groeiende sociale acceptatie en wens voor niet-alcoholische dranken. Deze verschuiving is vooral uitgesproken onder de jongere generaties, die bij het maken van levensstijlkeuzes prioriteit geven aan gezondheid. Volgens een onderzoek van Asahi Beer Co., LTD. drinken op de Japanse markt ongeveer 40 miljoen van de 80 miljoen mensen tussen de 20 en 60 jaar geen alcohol, en meer dan de helft van hen zijn jongeren tussen de 20 en 30 jaar. Omdat de verkoop van alcoholische dranken in Japan de afgelopen tien jaar is afgenomen, vertoont de jongere generatie een trend van ‘wegblijven van alcohol’.

De VS, als een van de meest potentiële markten voor geen/weinig alcoholconsumptie, wordt vooral geconsumeerd door jongere leeftijdsgroepen, die over het algemeen een breder scala aan geen/weinig alcoholconsumptiegewoonten hebben, wat de groei van deze markt in grote mate stimuleert. Volgens onderzoeksgegevens van de IWSR is

 De Amerikaanse markt voor alcoholvrije dranken staat nog in de kinderschoenen en vertegenwoordigt slechts 1% van het marktaandeel in volume, maar groeit tussen 2021 en 2022 met een respectabel tempo van 31,4%.

Op de Franse markt is de consumptiegroep van alcoholvrije/weinig alcoholische dranken zelfs nog groter, namelijk 29% van het totaal, en jongeren tussen 18 en 25 jaar zijn goed voor 45% daarvan. Duitsland en Spanje hebben al een marktaandeel van ruim 10% voor alcoholvrije bieren.

De markt voor geen/weinig alcoholgebruik in Groot-Brittannië wordt ook volwassen. Millennials consumeren als belangrijke consumentengroep vaker niet-alcoholische en laag-alcoholische dranken dan andere groepen, wat naar verwachting tussen 2023 en 2027 voor een robuuste CAGR van 8% in deze categorie zal zorgen.

Of het nu in volwassen markten zoals Frankrijk en Japan is, of in meer diverse consumptieomgevingen zoals de Verenigde Staten, millennials en Generatie Z zijn de belangrijkste consumentengroepen met geen/laag alcoholgebruik. De consumptiecategorieën van sommige millennials omvatten volledige alcohol, weinig alcohol en geen alcohol, en worden de belangrijkste oorzaak van alcoholconsumptie.