Tendenze e prospettive dell’industria delle bevande al 2024

Nel 2024, il mercato globale delle bevande in termini di scena del consumo, domanda dei consumatori e canali di vendita sarà sempre più diversificato, il futuro mercato delle bevande avrà anche il potenziale di 'attraversamento ciclabile'

Attraverso il nuovo ciclo, le bevande continuano a guidare il mercato dei beni di largo consumo

Il rapporto mostra che nel 2024, il cambiamento di scala complessivo dei beni di largo consumo cinesi tende a essere stabile, il mercato delle bevande è in crescita attiva e la concorrenza di mercato è feroce. Con l’aumento dei partecipanti al mercato, le preferenze dei consumatori diventano più complesse e la disposizione dei canali diventa più diversificata. Allo stesso tempo, la segmentazione del mercato significa anche maggiori opportunità: i marchi in grado di incontrare gruppi di consumatori emergenti, cogliere le opportunità di iterazione delle categorie e adattarsi ai cambiamenti dei canali avranno maggiori opportunità di attirare l’attenzione dei consumatori e raggiungere scoperte di mercato.

Concentrandosi sul mercato offline dell'industria delle bevande, l'andamento della quota di vendita delle sette principali categorie di bevande monitorate da Nielsen IQ negli ultimi cinque anni mostra che la scelta delle categorie di bevande da parte dei consumatori ha subito grandi cambiamenti: il tè pronto da bere è ufficialmente decollato, superando le bevande gassate per occupare il primo posto nella quota di vendita del mercato e diventando la categoria più grande nell'industria delle bevande in termini di volume di vendite; Anche i succhi di frutta, le bevande energetiche, il caffè pronto e altre categorie di bevande funzionali e salutari hanno trovato buone opportunità di crescita.

Percorso senza zucchero Esplorazione: la salute dei consumatori prima di tutto

I consumatori scelgono i prodotti oltre a prestare attenzione al loro scenario d'uso, gli attributi funzionali dei prodotti determinano anche le preferenze di selezione dei prodotti dei consumatori. Secondo i dati Nielsen IQ, i consumatori sono disposti ad acquistare prodotti che rientrano in due categorie principali: quelli che forniscono vantaggi sostanziali ai consumatori, fanno bene alla salute, al fitness o soddisfano le esigenze dietetiche. L'altra categoria è quella dei prodotti naturali e puri che possono avere un impatto positivo sull'ambiente sociale o aggiungere valore aggiunto al prodotto. Considerando le attrattive dei prodotti che preoccupano questi consumatori, il concetto di salute è ancora il tema principale delle preferenze dei consumatori. Nel soddisfare le esigenze di salute dei consumatori, senza zucchero è una traccia di suddivisione con la più alta discussione sull'argomento attuale.