Tendințe și perspective ale industriei băuturilor 2024

În 2024, piața globală a băuturilor de pe scena consumului, cererea consumatorilor și canalele de vânzări sunt din ce în ce mai diversificate, piața viitoare a băuturilor va avea, de asemenea, potențialul de „cicl de trecere ”

Prin noul ciclu, băuturile continuă să conducă piața FMCG

Raportul arată că în 2024, schimbarea la scară generală a FMCG din China tinde să fie stabilă, piața băuturilor este în creștere activă, iar concurența pe piață este acerbă. Pe măsură ce participanții la piață cresc, preferințele consumatorilor devin mai complexe, iar machetele de canale devin mai diverse. În același timp, segmentarea pieței înseamnă, de asemenea, mai multe oportunități: mărci care pot îndeplini grupurile de consumatori emergenți, confiscarea oportunităților de iterație a categoriei și adaptarea la schimbările de canal vor avea mai multe oportunități de a câștiga atenția consumatorilor și de a obține descoperiri de piață.

Concentrându-se pe piața offline a industriei de băuturi, tendința cotei de vânzări a pieței din cele șapte categorii majore de băuturi monitorizate de Nielsen IQ în ultimii cinci ani arată că alegerea consumatorilor de categorii de băuturi a suferit mari schimbări: Ceai gata de băut a fost scos oficial, care a depășit oficial, pentru a ocupa primul volum de vânzări de vânzări; Sucul de fructe, băuturile energetice, cafeaua gata de băut și alte categorii de băuturi pentru sănătate și funcționale legate de funcții au găsit, de asemenea, oportunități de creștere bune.

Explorarea traseului fără zahăr: sănătatea consumatorilor mai întâi

Consumatorii aleg produse Pe lângă faptul că acordă atenție scenariului său de utilizare, atributele funcționale ale produselor determină, de asemenea, preferințele de selecție a produselor consumatorilor. Conform datelor IQ din Nielsen, consumatorii sunt dispuși să cumpere produse care se încadrează în două categorii principale: cele care oferă beneficii substanțiale consumatorilor, sunt bune pentru sănătatea, fitness -ul lor sau răspund nevoilor dietetice. Cealaltă categorie este produsele naturale și pure care pot avea un impact pozitiv asupra mediului social sau adaugă valoare adăugată produsului. Analizând contestațiile de produse de care sunt preocupați acești consumatori, conceptul de sănătate este încă tema principală a preferințelor consumatorilor. Pentru a răspunde nevoilor consumatorilor pentru sănătate, fără zahăr este o pistă de subdiviziune cu cea mai mare discuție a subiectului actual.