Tendense en vooruitsigte van drankbedryf 2024

In 2024 word die wêreldwye drankmark vanaf die verbruikstoneel, verbruikersvraag en verkoopskanale toenemend gediversifiseer, die toekomstige drankmark sal ook die potensiaal hê van 'sikluskruising'

Deur die nuwe siklus lei drank steeds die FMCG-mark

Die verslag toon dat die algehele skaalverandering van China se FMCG in 2024 geneig is om stabiel te wees, die drankmark aktief groei en die markmededinging is hewig. Namate marktoetreders toeneem, word verbruikersvoorkeure meer kompleks, en kanaaluitlegte word meer divers. Terselfdertyd beteken marksegmentering ook meer geleenthede: handelsmerke wat ontluikende verbruikersgroepe kan ontmoet, kategorie-iterasiegeleenthede kan aangryp en by kanaalveranderings kan aanpas, sal meer geleenthede hê om verbruikers se aandag te wen en markdeurbrake te bereik.

Met die fokus op die aflynmark van die drankbedryf, toon die tendens van die markverkoopsaandeel van die sewe groot drankkategorieë wat die afgelope vyf jaar deur Nielsen IQ gemonitor is dat verbruikers se keuse van drankkategorieë groot veranderinge ondergaan het: gereed-om-te-tee het amptelik posgevat, wat koolzuurhoudende dranke oortref om die eerste plek in die markverkoopskategorie te beklee en in terme van volume die grootste verkoopaandeel te word; Vrugtesap, energiedrankies, gereed-om-te-drink-koffie en ander gesondheids- en funksionele drankkategorieë het ook goeie groeigeleenthede gevind.

Suikervrye baan Verkenning: Verbruikersgesondheid eerste

Verbruikers kies produkte benewens dat hulle aandag gee aan die gebruikscenario, bepaal die funksionele eienskappe van produkte ook verbruikers se produkkeusevoorkeure. Volgens Nielsen IQ-data is verbruikers bereid om produkte te koop wat in twee hoofkategorieë val: dié wat aansienlike voordele aan verbruikers bied, goed is vir hul gesondheid, fiksheid, of aan dieetbehoeftes voldoen. Die ander kategorie is natuurlike en suiwer produkte wat 'n positiewe impak op die sosiale omgewing kan hê of toegevoegde waarde tot die produk kan toevoeg. As ons kyk na die produkappèlle waaroor hierdie verbruikers bekommerd is, is die konsep van gesondheid steeds die hooftema van verbruikersvoorkeur. Om aan die behoeftes van verbruikers vir gesondheid te voldoen, is suikervry 'n onderafdelingbaan met die hoogste bespreking van die huidige onderwerp.