Trender og utsikter for drikkevareindustrien 2024

Inn i 2024 blir det globale drikkevaremarkedet fra forbruksscenen, forbrukernes etterspørsel og salgskanaler stadig mer diversifisert, det fremtidige drikkemarkedet vil også ha potensialet til «sykkelkryssing»

Gjennom den nye syklusen fortsetter drikkevarer å lede FMCG-markedet

Rapporten viser at i 2024 har den generelle skalaendringen av Kinas FMCG en tendens til å være stabil, drikkevaremarkedet vokser aktivt og konkurransen i markedet er hard. Etter hvert som markedsdeltakerne øker, blir forbrukerpreferansene mer komplekse, og kanaloppsettene blir mer mangfoldige. Samtidig betyr markedssegmentering også flere muligheter: merkevarer som kan møte nye forbrukergrupper, gripe muligheter for kategorigjentakelse og tilpasse seg kanalendringer vil ha flere muligheter til å vinne forbrukernes oppmerksomhet og oppnå markedsgjennombrudd.

Med fokus på drikkevareindustriens offline-marked, viser trenden for markedsandelen for de syv store drikkevarekategoriene overvåket av Nielsen IQ de siste fem årene at forbrukernes valg av drikkekategorier har gjennomgått store endringer: drikkeklar te har offisielt tatt av, og overgår kullsyreholdige drikker til å innta førsteplassen i markedssalgskategorien når det gjelder volum; Fruktjuice, energidrikker, drikkeklar kaffe og andre helse- og funksjonsrelaterte drikkekategorier fant også gode vekstmuligheter.

Sukkerfri spor Utforskning: Forbrukerhelse først

Forbrukere velger produkter i tillegg til å ta hensyn til bruksscenarioet, de funksjonelle egenskapene til produktene bestemmer også forbrukernes produktvalgpreferanser. I følge Nielsen IQ-data er forbrukere villige til å kjøpe produkter som faller inn i to hovedkategorier: de som gir betydelige fordeler for forbrukerne, er bra for helsen, fitnessen eller dekker kostholdsbehov. Den andre kategorien er naturlige og rene produkter som kan ha en positiv innvirkning på det sosiale miljøet eller tilføre produktet merverdi. Når vi ser på produktappellene som disse forbrukerne er bekymret for, er helsebegrepet fortsatt hovedtemaet for forbrukernes preferanser. For å møte forbrukernes behov for helse, er sukkerfritt et underavdelingsspor med den høyeste diskusjonen av det aktuelle temaet.