2024年に向けて、世界の飲料市場は消費シーン、消費者の需要、販売チャネルなどますます多様化し、将来の飲料市場は「サイクルクロス」の可能性も秘めています。
新たなサイクルを通じて、飲料は日用消費財市場をリードし続ける
報告書は、2024年に中国の日用消費財の全体的な規模変化は安定する傾向にあり、飲料市場は活発に成長しており、市場競争は熾烈であることを示している。市場参入者が増加するにつれて、消費者の好みはより複雑になり、チャネルのレイアウトはより多様になります。同時に、市場の細分化はより多くの機会を意味します。新興消費者グループに対応し、カテゴリーの反復の機会を捉え、チャネルの変化に適応できるブランドは、消費者の注目を集め、市場のブレークスルーを達成する機会が増えるでしょう。
飲料業界のオフライン市場に焦点を当て、過去 5 年間にニールセン IQ が監視した 7 つの主要な飲料カテゴリーの市場売上シェアの傾向は、消費者の飲料カテゴリーの選択が大きく変化したことを示しています。すぐに飲めるお茶が本格的に普及し、炭酸飲料を抜いて市場売上シェアで第 1 位を占め、販売量の点で飲料業界最大のカテゴリーになりました。フルーツジュース、エナジードリンク、インスタントコーヒー、その他の健康および機能性関連飲料カテゴリーも、大きな成長の機会を見出しました。
シュガーフリートラックの探求: 消費者の健康を第一に
消費者は、その使用シナリオに注意を払うだけでなく、製品の機能的特性も消費者の製品選択の好みを決定します。ニールセン IQ データによると、消費者は 2 つの主なカテゴリに分類される製品を購入する傾向があります。つまり、消費者に大きなメリットを提供する製品、健康、フィットネスに良い製品、または食事のニーズを満たす製品です。もう 1 つのカテゴリーは、社会環境にプラスの影響を与えたり、製品に付加価値を与えたりできる、天然で純粋な製品です。こうした消費者が気になる商品魅力をみると、やはり健康という概念が消費者の嗜好の主要テーマとなっている。健康に対する消費者のニーズを満たす上で、砂糖不使用は現在のトピックで最も議論が高まっている細分化されたトラックです。
