Trends en vooruitzichten van de drankenindustrie 2024

In 2024 zullen de mondiale drankenmarkt op het gebied van consumptie, de vraag van de consument en de verkoopkanalen steeds meer gediversifieerd zijn. De toekomstige drankenmarkt zal ook het potentieel hebben van 'cyclisch oversteken'.

Tijdens de nieuwe cyclus blijven dranken de FMCG-markt leiden

Uit het rapport blijkt dat de algehele schaalverandering van de Chinese FMCG in 2024 stabiel lijkt te zijn, dat de drankenmarkt actief groeit en dat de concurrentie op de markt hevig is. Naarmate het aantal nieuwkomers op de markt toeneemt, worden de voorkeuren van consumenten complexer en worden de kanaalindelingen diverser. Tegelijkertijd betekent marktsegmentatie ook meer kansen: merken die opkomende consumentengroepen kunnen ontmoeten, mogelijkheden voor categorie-iteratie kunnen benutten en zich kunnen aanpassen aan kanaalveranderingen zullen meer kansen hebben om de aandacht van de consument te trekken en marktdoorbraken te bereiken.

Als we ons richten op de offline markt van de drankenindustrie, blijkt uit de trend van het marktaandeel van de zeven belangrijkste drankcategorieën die Nielsen IQ de afgelopen vijf jaar heeft gevolgd dat de keuze van consumenten voor drankcategorieën grote veranderingen heeft ondergaan: kant-en-klare thee heeft officieel een vlucht genomen en overtreft koolzuurhoudende dranken om de eerste plaats in het marktaandeel in te nemen en de grootste categorie in de drankenindustrie te worden in termen van verkoopvolume; Vruchtensappen, energiedranken, kant-en-klare koffie en andere gezondheids- en functionele drankencategorieën vonden ook goede groeimogelijkheden.

Suikervrij spoor Verkenning: Gezondheid van de consument voorop

Consumenten kiezen producten naast het letten op het gebruiksscenario; de functionele kenmerken van producten bepalen ook de productselectievoorkeuren van consumenten. Volgens gegevens van Nielsen IQ zijn consumenten bereid producten te kopen die in twee hoofdcategorieën vallen: producten die substantiële voordelen bieden voor consumenten, goed zijn voor hun gezondheid, fitheid of voldoen aan voedingsbehoeften. De andere categorie zijn natuurlijke en pure producten die een positieve impact kunnen hebben op de sociale omgeving of een meerwaarde kunnen toevoegen aan het product. Kijkend naar de productaantrekkingskracht waar deze consumenten zich zorgen over maken, is het concept gezondheid nog steeds het hoofdthema van de voorkeur van de consument. Om tegemoet te komen aan de behoeften van consumenten op het gebied van de gezondheid, is suikervrij een onderverdelingstraject met de hoogste discussie over het huidige onderwerp.