Ogledi: 0 Avtor: Urednik mesta Čas objave: 2024-06-07 Izvor: Spletno mesto
Do leta 2024 bo svetovni trg pijač od potrošniške scene, povpraševanja potrošnikov in prodajnih kanalov vse bolj raznolik, prihodnji trg pijač bo imel tudi potencial 'križanja cikla'
V novem ciklu pijače še naprej vodijo trg FMCG
Poročilo kaže, da je leta 2024 splošna sprememba obsega kitajskih izdelkov vsakdanje rabe običajno stabilna, trg pijač aktivno raste, konkurenca na trgu pa huda. Ko se novice na trgu povečujejo, postajajo preference potrošnikov bolj zapletene in postavitve kanalov bolj raznolike. Hkrati segmentacija trga pomeni tudi več priložnosti: blagovne znamke, ki se lahko srečajo z nastajajočimi skupinami potrošnikov, izkoristijo priložnosti iteracije kategorij in se prilagodijo spremembam kanalov, bodo imele več priložnosti, da pridobijo pozornost potrošnikov in dosežejo tržni preboj.
Če se osredotočimo na trg brez povezave v industriji pijač, trend tržnega prodajnega deleža sedmih glavnih kategorij pijač, ki jih je spremljal Nielsen IQ v zadnjih petih letih, kaže, da je potrošniška izbira kategorij pijač doživela velike spremembe: čaj, pripravljen za pitje, je uradno zaživel, prehitel gazirane pijače in zasedel prvo mesto v tržnem prodajnem deležu ter postal največja kategorija v industriji pijač v smislu prodaje. obseg; Sadni sokovi, energijske pijače, kava, pripravljena za pitje, in druge kategorije pijač, povezanih z zdravjem in funkcionalnostjo, so prav tako našle dobre priložnosti za rast.
Skladba brez sladkorja Raziskovanje: zdravje potrošnikov na prvem mestu
Potrošniki izbirajo izdelke, poleg tega, da so pozorni na scenarij uporabe, funkcionalne lastnosti izdelkov določajo tudi preference potrošnikov pri izbiri izdelka. Po podatkih Nielsen IQ so potrošniki pripravljeni kupiti izdelke, ki spadajo v dve glavni kategoriji: tiste, ki potrošnikom zagotavljajo znatne koristi, so dobri za njihovo zdravje, telesno pripravljenost ali izpolnjujejo prehranske potrebe. Druga kategorija so naravni in čisti izdelki, ki lahko pozitivno vplivajo na družbeno okolje ali izdelku dodajo dodano vrednost. Če pogledamo privlačnost izdelkov, ki skrbijo te potrošnike, je koncept zdravja še vedno glavna tema potrošnikovih preferenc. Pri zadovoljevanju potreb potrošnikov po zdravju je brez sladkorja podrazdelitev skladbe z najvišjo razpravo o aktualni temi.
