2024 m. gėrimų pramonės tendencijos ir perspektyvos

Iki 2024 m. pasaulinė gėrimų rinka iš vartojimo scenos, vartotojų paklausa ir pardavimo kanalai bus vis įvairesni, būsimoji gėrimų rinka taip pat turės 'ciklo kirtimo' potencialą.

Per naują ciklą gėrimai ir toliau pirmauja FMCG rinkoje

Ataskaita rodo, kad 2024 m. bendras Kinijos FMCG masto pokytis yra stabilus, gėrimų rinka aktyviai auga, o konkurencija rinkoje yra didžiulė. Didėjant rinkos dalyviams, vartotojų pageidavimai tampa sudėtingesni, o kanalų išdėstymas tampa įvairesnis. Tuo pačiu metu rinkos segmentacija reiškia ir daugiau galimybių: prekės ženklai, galintys susitikti su besiformuojančiomis vartotojų grupėmis, pasinaudoti kategorijų kartojimo galimybėmis ir prisitaikyti prie kanalo pokyčių, turės daugiau galimybių pritraukti vartotojų dėmesį ir pasiekti proveržių rinkoje.

Orientuojantis į neinternetinę gėrimų pramonės rinką, septynių pagrindinių „Nielsen IQ“ stebimų gėrimų kategorijų rinkos dalies tendencija per pastaruosius penkerius metus rodo, kad vartotojų gėrimų kategorijų pasirinkimas smarkiai pasikeitė: gerti paruošta arbata oficialiai įsibėgėjo, aplenkdama gazuotus gėrimus ir užima pirmąją vietą pagal pardavimų kategoriją pagal apimtį; Vaisių sultys, energetiniai gėrimai, paruošta gerti kava ir kitos su sveikata ir funkcine veikla susijusių gėrimų kategorijos taip pat rado geras augimo galimybes.

Trasa be cukraus Tyrinėjimas: vartotojų sveikata pirmiausia

Vartotojai renkasi prekes, ne tik atkreipia dėmesį į jo naudojimo scenarijų, bet ir funkcinės gaminių savybės lemia vartotojų prekių pasirinkimo pageidavimus. Remiantis „Nielsen IQ“ duomenimis, vartotojai nori pirkti produktus, kurie skirstomi į dvi pagrindines kategorijas: tuos, kurie teikia didelę naudą vartotojams, yra naudingi jų sveikatai, fizinei būklei arba atitinka mitybos poreikius. Kita kategorija – natūralūs ir gryni produktai, galintys turėti teigiamą poveikį socialinei aplinkai arba pridėti produkto pridėtinę vertę. Žvelgiant į produktų patrauklumą, dėl kurio šie vartotojai susirūpinę, sveikatos samprata vis dar yra pagrindinė vartotojų pasirinkimo tema. Tenkinant vartotojų sveikatos poreikius, becukris yra skirstymo takelis, kuriame aptariama aukščiausia dabartinė tema.