Trendovi i izgledi industrije pića 2024

U 2024., globalno tržište pića sa potrošačke scene, potražnje potrošača i kanala prodaje se sve više diverzificiraju, buduće tržište pića će također imati potencijal 'ciklusnog prijelaza'

Kroz novi ciklus, pića i dalje vode na tržištu robe široke potrošnje

Izvještaj pokazuje da u 2024. godini, ukupna promjena obima kineske FMCG-a ima tendenciju da bude stabilna, tržište pića aktivno raste, a tržišna konkurencija je žestoka. Kako se broj učesnika na tržištu povećava, preferencije potrošača postaju složenije, a raspored kanala postaje raznovrsniji. U isto vrijeme, segmentacija tržišta također znači više mogućnosti: brendovi koji mogu zadovoljiti nove grupe potrošača, iskoristiti mogućnosti iteracije kategorije i prilagoditi se promjenama kanala imat će više prilika da pridobiju pažnju potrošača i postignu tržišni prodor.

Fokusirajući se na offline tržište industrije pića, trend tržišnog udjela u prodaji sedam glavnih kategorija pića koji je pratio Nielsen IQ u posljednjih pet godina pokazuje da je izbor kategorija pića potrošača doživio velike promjene: gotovi čaj je službeno uzeo maha, nadmašivši gazirana pića kako bi zauzeli prvo mjesto u tržišnoj kategoriji prodaje proizvoda. volumen; Voćni sokovi, energetska pića, kafa gotova za piće i druge kategorije napitaka koji su povezani sa zdravljem i funkcionalnošću također su našli dobre mogućnosti za rast.

Staza bez šećera Istraživanje: zdravlje potrošača na prvom mjestu

Potrošači biraju proizvode osim što obraćaju pažnju na scenarij njihove upotrebe, funkcionalni atributi proizvoda određuju i preferencije potrošača u odabiru proizvoda. Prema podacima Nielsen IQ, potrošači su voljni kupiti proizvode koji spadaju u dvije glavne kategorije: one koji potrošačima pružaju značajne koristi, koji su dobri za njihovo zdravlje, kondiciju ili zadovoljavaju prehrambene potrebe. Druga kategorija su prirodni i čisti proizvodi koji mogu imati pozitivan utjecaj na društveno okruženje ili dodati dodanu vrijednost proizvodu. Gledajući na privlačnosti proizvoda zbog kojih su ti potrošači zabrinuti, koncept zdravlja je i dalje glavna tema preferencija potrošača. U zadovoljavanju potreba potrošača za zdravljem, bez šećera je podjela s najvećom raspravom o aktuelnoj temi.