पेय उद्योग 2024 चे ट्रेंड आणि प्रॉस्पेक्ट्स

2024 मध्ये, उपभोग दृश्य, ग्राहकांची मागणी आणि विक्री वाहिन्यांवरून जागतिक पेय बाजार वाढत्या प्रमाणात वैविध्यपूर्ण होत आहे, भविष्यातील शीतपेय बाजारपेठेत 'सायकल क्रॉसिंग' ची क्षमता देखील असेल.

नवीन चक्राद्वारे, शीतपेये FMCG मार्केटमध्ये आघाडीवर आहेत

अहवालात असे दिसून आले आहे की 2024 मध्ये, चीनच्या FMCG चे एकूण प्रमाण बदल स्थिर राहतील, पेय बाजार सक्रियपणे वाढत आहे आणि बाजारातील स्पर्धा तीव्र आहे. बाजारातील प्रवेश वाढल्यामुळे, ग्राहकांची प्राधान्ये अधिक जटिल बनतात आणि चॅनेल लेआउट अधिक वैविध्यपूर्ण बनतात. त्याच वेळी, बाजार विभाजनाचा अर्थ अधिक संधी देखील आहे: जे ब्रँड उदयोन्मुख ग्राहक गटांना भेटू शकतात, श्रेणी पुनरावृत्ती संधी मिळवू शकतात आणि चॅनेल बदलांशी जुळवून घेऊ शकतात त्यांना ग्राहकांचे लक्ष वेधण्यासाठी आणि बाजारपेठेतील यश मिळविण्याच्या अधिक संधी असतील.

शीतपेय उद्योगाच्या ऑफलाइन बाजारपेठेवर लक्ष केंद्रित करताना, Nielsen IQ द्वारे देखरेख केलेल्या सात प्रमुख पेय श्रेणींच्या बाजारातील विक्रीतील वाटा गेल्या पाच वर्षांमध्ये दिसून येतो की ग्राहकांच्या पेय श्रेणींच्या निवडीमध्ये मोठे बदल झाले आहेत: पेय तयार चहा अधिकृतपणे बंद झाला आहे, कार्बोनेटेड शीतपेयांना मागे टाकून विक्रीच्या श्रेणीमध्ये सर्वात मोठे स्थान मिळवले आहे. विक्रीचे प्रमाण; फळांचा रस, एनर्जी ड्रिंक्स, तयार कॉफी आणि इतर आरोग्य आणि कार्यात्मक शी संबंधित पेय श्रेणींमध्ये देखील वाढीच्या चांगल्या संधी आढळल्या.

शुगर-फ्री ट्रॅक एक्सप्लोरेशन: ग्राहकांचे आरोग्य प्रथम

ग्राहक उत्पादने निवडतात त्याव्यतिरिक्त त्याच्या वापराच्या परिस्थितीकडे लक्ष देऊन, उत्पादनांचे कार्यात्मक गुणधर्म देखील ग्राहकांच्या उत्पादन निवडीची प्राधान्ये निर्धारित करतात. Nielsen IQ डेटानुसार, ग्राहक दोन मुख्य श्रेणींमध्ये मोडणारी उत्पादने खरेदी करण्यास इच्छुक आहेत: जे ग्राहकांना भरीव फायदे देतात, त्यांच्या आरोग्यासाठी, फिटनेससाठी किंवा आहाराच्या गरजा पूर्ण करतात. दुसरी श्रेणी नैसर्गिक आणि शुद्ध उत्पादने आहे जी सामाजिक वातावरणावर सकारात्मक प्रभाव टाकू शकतात किंवा उत्पादनामध्ये अतिरिक्त मूल्य जोडू शकतात. या ग्राहकांना काळजी वाटत असलेल्या उत्पादनाच्या आवाहनाकडे पाहता, आरोग्य ही संकल्पना अजूनही ग्राहकांच्या पसंतीची मुख्य थीम आहे. आरोग्यासाठी ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी, साखरमुक्त हा एक उपविभाग ट्रॅक आहे ज्यामध्ये सध्याच्या विषयावर सर्वाधिक चर्चा आहे.