แนวโน้มและโอกาสของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มปี 2024

ในปี 2024 ตลาดเครื่องดื่มทั่วโลกจากฉากการบริโภคความต้องการของผู้บริโภคและช่องทางการขายมีความหลากหลายมากขึ้นตลาดเครื่องดื่มในอนาคตจะมีศักยภาพของ 'Cycle Crossing '

ผ่านรอบใหม่เครื่องดื่มยังคงเป็นผู้นำตลาด FMCG

รายงานแสดงให้เห็นว่าในปี 2567 การเปลี่ยนแปลงขนาดโดยรวมของ FMCG ของจีนมีแนวโน้มที่จะมีเสถียรภาพตลาดเครื่องดื่มกำลังเติบโตอย่างแข็งขันและการแข่งขันในตลาดนั้นรุนแรง เมื่อผู้เข้าร่วมตลาดเพิ่มขึ้นการตั้งค่าของผู้บริโภคจะซับซ้อนมากขึ้นและเค้าโครงช่องก็มีความหลากหลายมากขึ้น ในขณะเดียวกันการแบ่งส่วนตลาดยังหมายถึงโอกาสมากขึ้น: แบรนด์ที่สามารถตอบสนองกลุ่มผู้บริโภคที่เกิดขึ้นใหม่คว้าโอกาสการทำซ้ำหมวดหมู่และปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงช่องทางจะมีโอกาสมากขึ้นที่จะได้รับความสนใจจากผู้บริโภคและบรรลุความก้าวหน้าของตลาด

การมุ่งเน้นไปที่ตลาดออฟไลน์ของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแนวโน้มของส่วนแบ่งการขายตลาดของหมวดหมู่เครื่องดื่มหลักเจ็ดประเภทที่ได้รับการตรวจสอบโดย Nielsen IQ ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าการเลือกประเภทเครื่องดื่มของผู้บริโภคได้รับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ น้ำผลไม้เครื่องดื่มให้พลังงานกาแฟพร้อมดื่มและเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและการใช้งานอื่น ๆ ก็พบโอกาสในการเติบโตที่ดี

การสำรวจเส้นทางปลอดน้ำตาล: สุขภาพผู้บริโภคก่อน

ผู้บริโภคเลือกผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากการให้ความสนใจกับสถานการณ์การใช้งานคุณลักษณะการทำงานของผลิตภัณฑ์ยังกำหนดการตั้งค่าการเลือกผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภค จากข้อมูลของ Nielsen IQ ผู้บริโภคยินดีที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในสองประเภทหลัก: ผู้ที่ให้ประโยชน์มากมายแก่ผู้บริโภคนั้นดีต่อสุขภาพความฟิตหรือตอบสนองความต้องการด้านอาหาร หมวดหมู่อื่น ๆ คือผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและบริสุทธิ์ที่อาจมีผลกระทบเชิงบวกต่อสภาพแวดล้อมทางสังคมหรือเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ เมื่อพิจารณาถึงการดึงดูดความสนใจของผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคเหล่านี้มีความกังวลแนวคิดเรื่องสุขภาพยังคงเป็นประเด็นหลักของความชอบของผู้บริโภค ในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเพื่อสุขภาพปลอดน้ำตาลเป็นเส้นทางย่อยที่มีการอภิปรายสูงสุดของหัวข้อปัจจุบัน