Dzērienu nozares tendences un izredzes 2024

2024. gadā globālais dzērienu tirgus no patēriņa vietas, patērētāju pieprasījums un pārdošanas kanāli arvien vairāk tiek daudzveidīgi, turpmākajam dzērienu tirgum būs arī potenciāls 'cikla šķērsošana' '

Izmantojot jauno ciklu, dzērieni turpina vadīt FMCG tirgu

Ziņojums rāda, ka 2024. gadā Ķīnas FMCG vispārējā mēroga maiņa mēdz būt stabila, dzērienu tirgus aktīvi aug, un tirgus konkurence ir sīva. Palielinoties tirgus dalībniekiem, patērētāju vēlmes kļūst sarežģītākas, un kanālu izkārtojumi kļūst daudzveidīgāki. Tajā pašā laikā tirgus segmentēšana nozīmē arī vairāk iespēju: zīmoliem, kas var apmierināt jaunās patērētāju grupas, izmantot kategorijas iterācijas iespējas un pielāgoties kanālu izmaiņām, būs vairāk iespēju iegūt patērētāju uzmanību un sasniegt tirgus sasniegumus.

Koncentrējoties uz dzērienu nozares bezsaistes tirgu, septiņu galveno dzērienu kategoriju tirgus pārdošanas tendence pēdējos piecos gados uzraudzīja Nīlsena IQ, kas liecina, ka patērētāju izvēlēto dzērienu kategorijas ir guvusi lielas pārmaiņas: gatava dzeramā tēja ir oficiāli pārņemta, lielākā kategorija, kas saistīta ar pārdošanas apjomiem, kas ir lielākā kategorijā. Augļu sula, enerģijas dzērieni, gatava dzeramā kafija un citas ar veselību un funkcionāli saistītas dzērienu kategorijas arī atrada labas izaugsmes iespējas.

Trases izpēte bez cukura: vispirms patērētāju veselība

Patērētāji izvēlas produktus, kā arī pievērst uzmanību tā lietošanas scenārijam, produktu funkcionālie atribūti nosaka arī patērētāju produktu izvēles preferences. Saskaņā ar Nielsen IQ datiem, patērētāji ir gatavi iegādāties produktus, kas ietilpst divās galvenajās kategorijās: tie, kas patērētājiem sniedz ievērojamas priekšrocības, ir piemēroti viņu veselībai, piemērotībai vai atbilst uztura vajadzībām. Otra kategorija ir dabiski un tīri produkti, kas var pozitīvi ietekmēt sociālo vidi, vai arī pievienotā vērtība produktam pievienotu pievienoto vērtību. Aplūkojot produktu pievilcības, par kurām šie patērētāji ir norūpējušies, veselības jēdziens joprojām ir galvenā patērētāju izvēles tēma. Atbilstoši patērētāju vajadzībām veselībai, bez cukura ir apakšnodaļa ar visaugstāko diskusiju par pašreizējo tēmu.