Tren dan Prospek Industri Minuman 2024

Hingga 2024, pasar minuman global dari tempat konsumsi, permintaan konsumen, dan saluran penjualan semakin beragam, pasar minuman di masa depan juga akan memiliki potensi 'siklus penyeberangan '

Melalui siklus baru, minuman terus memimpin pasar FMCG

Laporan tersebut menunjukkan bahwa pada tahun 2024, perubahan skala keseluruhan FMCG China cenderung stabil, pasar minuman berkembang secara aktif, dan persaingan pasar sangat sengit. Ketika pendatang pasar meningkat, preferensi konsumen menjadi lebih kompleks, dan tata letak saluran menjadi lebih beragam. Pada saat yang sama, segmentasi pasar juga berarti lebih banyak peluang: merek yang dapat memenuhi kelompok konsumen yang muncul, merebut peluang iterasi kategori, dan beradaptasi dengan perubahan saluran akan memiliki lebih banyak peluang untuk memenangkan perhatian konsumen dan mencapai terobosan pasar.

Berfokus pada pasar offline industri minuman, tren pangsa penjualan pasar dari tujuh kategori minuman utama yang dipantau oleh Nielsen IQ dalam lima tahun terakhir menunjukkan bahwa pilihan kategori minuman konsumen telah mengalami perubahan besar dalam penjualan dan volume yang secara resmi telah lepas landas dan melampaui minuman berkarbonasi untuk menempati tempat yang siap dipasarkan dan di pangsa yang berjalan dengan baik dan melampaui minuman berkarbonasi untuk menempati tempat pertama dan di pangsa yang berjalan di pasar dan melampaui minuman berkarbonasi untuk menempati tempat-tempat di pasar. Jus buah, minuman berenergi, kopi siap minum dan kategori minuman terkait kesehatan dan fungsional lainnya juga menemukan peluang pertumbuhan yang baik.

Eksplorasi Lintasan Bebas Gula: Kesehatan Konsumen Pertama

Konsumen memilih produk selain memperhatikan skenario penggunaannya, atribut fungsional produk juga menentukan preferensi pemilihan produk konsumen. Menurut data Nielsen IQ, konsumen bersedia membeli produk yang termasuk dalam dua kategori utama: mereka yang memberikan manfaat besar bagi konsumen, baik untuk kesehatan, kebugaran, atau memenuhi kebutuhan makanan mereka. Kategori lainnya adalah produk alami dan murni yang dapat memiliki dampak positif pada lingkungan sosial atau menambah nilai tambah pada produk. Melihat banding produk yang dikhawatirkan konsumen ini, konsep kesehatan masih merupakan tema utama preferensi konsumen. Dalam memenuhi kebutuhan konsumen untuk kesehatan, bebas gula adalah jalur subdivisi dengan diskusi tertinggi dari topik saat ini.