روند و چشم انداز صنعت نوشیدنی 2024

در سال 2024 ، بازار جهانی نوشیدنی از صحنه مصرف ، تقاضای مصرف کننده و کانال های فروش به طور فزاینده ای متنوع است ، بازار نوشیدنی های آینده همچنین پتانسیل 'عبور از چرخه' را خواهد داشت '

از طریق چرخه جدید ، نوشیدنی ها همچنان منجر به بازار FMCG می شوند

این گزارش نشان می دهد که در سال 2024 ، تغییر کلی مقیاس FMCG چین تمایل به ثبات دارد ، بازار نوشیدنی به طور فعال در حال رشد است و رقابت بازار شدید است. با افزایش ورودی های بازار ، ترجیحات مصرف کننده پیچیده تر می شود و طرح های کانال متنوع تر می شوند. در عین حال ، تقسیم بازار همچنین به معنای فرصت های بیشتر است: مارک هایی که می توانند گروه های مصرف کننده در حال ظهور را ملاقات کنند ، فرصت های تکرار دسته بندی را به دست آورند و سازگاری با تغییرات کانال فرصت های بیشتری برای جلب توجه مصرف کننده و دستیابی به پیشرفت های بازار داشته باشند.

با تمرکز بر بازار آفلاین صنعت نوشیدنی ، روند سهم فروش بازار از هفت دسته اصلی نوشیدنی که توسط Nielsen IQ تحت نظارت Nielsen IQ در پنج سال گذشته تحت نظارت قرار گرفته است ، نشان می دهد که انتخاب مصرف کنندگان از دسته های نوشیدنی دستخوش تحولات بزرگی شده است: چای آماده برای نوشیدن به طور رسمی از بین رفته است تا بتواند در سطح صنایع اول در مورد میزان فروش صنایع در سطح فروش در بازار سهام شرکت کند. آب میوه ، نوشیدنی های انرژی زا ، قهوه آماده برای نوشیدنی و سایر دسته های نوشیدنی مرتبط با سلامتی و عملکردی نیز فرصت های رشد خوبی پیدا کردند.

اکتشاف آهنگ بدون قند: ابتدا سلامت مصرف کننده

مصرف کنندگان علاوه بر توجه به سناریوی استفاده از آن ، محصولات را انتخاب می کنند ، ویژگی های عملکردی محصولات نیز ترجیحات انتخاب محصول مصرف کنندگان را تعیین می کنند. براساس داده های Nielsen IQ ، مصرف کنندگان مایل به خرید محصولاتی هستند که در دو دسته اصلی قرار می گیرند: آنهایی که مزایای قابل توجهی برای مصرف کنندگان دارند ، برای سلامتی ، تناسب اندام یا نیازهای رژیم غذایی مناسب هستند. دسته دیگر محصولات طبیعی و خالص است که می تواند تأثیر مثبتی بر محیط اجتماعی داشته باشد یا ارزش افزوده ای را به محصول اضافه کند. با نگاهی به جذابیت های محصول که این مصرف کنندگان نگران آن هستند ، مفهوم سلامت هنوز موضوع اصلی ترجیح مصرف کننده است. در پاسخگویی به نیازهای مصرف کنندگان برای سلامتی ، بدون قند یک مسیر تقسیم با بالاترین بحث در مورد موضوع فعلی است.