Trendy i perspektywy branży napojów 2024

Do roku 2024 światowy rynek napojów pod względem konsumpcji, popytu konsumenckiego i kanałów sprzedaży będzie coraz bardziej zróżnicowany, przyszły rynek napojów będzie miał również potencjał „przejazdu rowerem”

W nowym cyklu napoje nadal będą liderem rynku FMCG

Z raportu wynika, że ​​w 2024 r. ogólna zmiana skali chińskiego sektora FMCG będzie raczej stabilna, rynek napojów aktywnie rośnie, a konkurencja na rynku będzie zacięta. W miarę zwiększania się liczby uczestników rynku preferencje konsumentów stają się bardziej złożone, a układ kanałów staje się bardziej zróżnicowany. Jednocześnie segmentacja rynku oznacza także więcej możliwości: marki, które będą w stanie sprostać wyłaniającym się grupom konsumentów, wykorzystać możliwości iteracji kategorii i dostosować się do zmian w kanałach dystrybucji, będą miały więcej możliwości przyciągnięcia uwagi konsumentów i osiągnięcia przełomów rynkowych.

Koncentrując się na rynku offline branży napojów, tendencja udziału w sprzedaży siedmiu głównych kategorii napojów monitorowana przez Nielsen IQ w ciągu ostatnich pięciu lat pokazuje, że wybór kategorii napojów przez konsumentów przeszedł ogromne zmiany: herbata gotowa do spożycia oficjalnie zyskała na popularności, wyprzedzając napoje gazowane, zajmując pierwsze miejsce w udziale w sprzedaży w rynku i stając się największą kategorią w branży napojów pod względem wolumenu sprzedaży; Soki owocowe, napoje energetyczne, kawa gotowa do spożycia i inne kategorie napojów związanych ze zdrowiem i funkcjonalnością również znalazły dobre możliwości wzrostu.

Tor bez cukru Eksploracja: przede wszystkim zdrowie konsumentów

Konsumenci wybierają produkty oprócz zwracania uwagi na scenariusz ich użytkowania, atrybuty funkcjonalne produktów determinują również preferencje wyboru produktów przez konsumentów. Według danych Nielsen IQ konsumenci chętnie kupują produkty, które można podzielić na dwie główne kategorie: te, które przynoszą konsumentom wymierne korzyści, są dobre dla ich zdrowia, kondycji lub spełniają potrzeby dietetyczne. Druga kategoria to produkty naturalne i czyste, które mogą pozytywnie wpłynąć na otoczenie społeczne lub dodać wartość dodaną do produktu. Biorąc pod uwagę atrakcyjność produktów, która budzi obawy tych konsumentów, koncepcja zdrowia jest nadal głównym tematem preferencji konsumentów. W zaspokajaniu potrzeb zdrowotnych konsumentów, Bezcukrowe jest podziałem ścieżki o największej dyskusji na bieżący temat.