Трендови и изгледи индустрије пића 2024

До 2024. године, глобално тржиште пића са потрошачке сцене, потражње потрошача и продајних канала су све више диверсификовани, будуће тржиште пића ће такође имати потенцијал „цикличког преласка“

Кроз нови циклус, пића и даље воде на тржишту робе широке потрошње

Извештај показује да у 2024. години укупна промена обима кинеске ФМЦГ-а има тенденцију да буде стабилна, тржиште пића активно расте, а тржишна конкуренција је жестока. Како се број учесника на тржишту повећава, преференције потрошача постају сложеније, а распоред канала постаје разноврснији. Истовремено, сегментација тржишта такође значи више могућности: брендови који могу да се састану са групама потрошача у настајању, искористе могућности итерације категорије и прилагоде се променама канала имаће више могућности да придобију пажњу потрошача и постигну продор на тржишту.

Фокусирајући се на офлајн тржиште индустрије пића, тренд тржишног удела у продаји седам главних категорија пића који је пратио Ниелсен ИК у последњих пет година показује да је избор категорија пића потрошача претрпео велике промене: готови чај је званично узео маха, надмашивши газирана пића да заузму највећи удео у тржишној категорији напитака и постану тржишне категорије продаје. запремина; Воћни сокови, енергетска пића, кафа готова за пиће и друге категорије напитака у вези са здрављем и функционалношћу такође су нашле добре могућности за раст.

Песма без шећера Истраживање: здравље потрошача на првом месту

Потрошачи бирају производе поред тога што обраћају пажњу на сценарио њихове употребе, функционални атрибути производа такође одређују преференције потрошача у избору производа. Према подацима Ниелсен ИК, потрошачи су вољни да купују производе који спадају у две главне категорије: оне који потрошачима пружају значајне користи, који су добри за њихово здравље, кондицију или задовољавају потребе у исхрани. Друга категорија су природни и чисти производи који могу имати позитиван утицај на друштвено окружење или додати додатну вредност производу. Гледајући на привлачности производа због којих су ови потрошачи забринути, концепт здравља је и даље главна тема потрошачких преференција. У задовољавању потреба потрошача за здрављем, без шећера је потподела са највећом расправом о актуелној теми.