Є імбирним пивом безглютеном і безпечним для целіаків

Ви можете задатися питанням, чи без глютену з імбиром пива для тих, хто має целіакію? Більшість імбирного пива без глютену, але не всі бренди створюються рівними. Завжди перевіряйте етикетку та шукайте безглютенові сертифікати. Такі інгредієнти, як імбир, цукор та вода, природно не містять глютену. Однак деякі бренди можуть використовувати ячмінь або інші зерна, тому читання етикетки ретельно допомагає вам бути в безпеці. Безглютенові продукти повинні містити менше 20 проміле глютену, стандарт, який захищає людей із целіакією. Ви точно можете знайти безглютенове імбирне пиво, яке відповідає вашим потребам.

Ключові винос

• У більшості імбирних пива немає глютену. Він виготовляється з імбиром, цукром та водою. - Завжди перевіряйте етикетку, щоб переконатися, що вона не має ячменю, пшениці чи солоду. - Шукайте етикетку без глютену, щоб знати, що це безпечно для целіаків. - Іноді глютен може потрапити випадково. Виберіть бренди, виготовлені у безглютенових місцях. - Деякі алкогольні імбирні пива є сертифікованим без глютену. Завжди перевіряйте етикетку, перш ніж купувати.

Що таке імбирне пиво?

Імбирне пиво - це солодкий, газований напій, який походить від Замеркає імбир, цукор та вода . Ви можете знайти як алкогольні, так і безалкогольні версії в магазинах. Багато людей насолоджуються імбирним пивом самостійно або використовують його як змішувач у популярних коктейлях, як Московський мул. Напій зросла в популярності, особливо серед людей, які хочуть безглютенові або низько алкогольні варіанти. Північна Америка лідирує на ринок , але ви можете знайти імбирне пиво у багатьох країнах світу.

Інгредієнти

Ви помітите, що більшість рецептів імбирного пива використовують прості, натуральні інгредієнти. До них належать:

• Свіжий корінь імбиру, що дає випити його гострий аромат

• Цукор, який підсолоджує напій і годує дріжджі під час бродіння

• Вода, яка виступає як основна рідка основа

• Лимонний сік або інший цитрусовий, що додає відчутного смаку

• Дріжджі, що допомагає суміші бродувати і стати міхурами

Усі ці інгредієнти, природно, без глютену. Експерти та регуляторні органи погоджуються, що імбир, цукор та вода не містять глютену. Це робить імбирне пиво безпечним вибором для людей із целіакією. Ви все одно повинні перевірити мітки, оскільки деякі бренди можуть додати інші інгредієнти.

Як це робиться

Ви можете приготувати імбирне пиво вдома або придбати його в магазині. Традиційний процес використовує кілька простих кроків:

1. Натягніть свіжий імбир і змішайте його з цукром, лимонним соком та водою.

2. Кворовіть суміш, щоб змішати аромати.

3. Дайте суміші охолонути, потім додайте дріжджі.

4. Налийте рідину в пляшки і дайте їй бродити. Це створює бульбашки, а в деяких випадках невелика кількість алкоголю.

5. Процідіть напій і зберігайте його в чисті пляшки.

Цей метод не використовує жодних зерен, що містять глютен, або добавки. Ви отримуєте природний напій без глютену щоразу. Завжди перевіряйте етикетку, якщо ви купуєте імбирне пиво, особливо якщо у вас целіакія.

Дімер -пиво безглютену?

У більшості імбирних пива немає глютену. Але не кожен бренд безпечний для всіх. Багато досліджень показують, що імбирне пиво зазвичай не використовує ячменю або пшениці. Дріжджі, що використовуються при ферментації, не має глютену. Деякі бренди можуть використовувати дріжджі пивовару або додавати продукти глютену, тому перевіряйте етикетку. Якщо у вас целіакія або непереносимість глютену, ви повинні бути обережними. Етикетки без глютену не потрібні, але багато брендів використовують їх для допомоги людям.

Безглютенові інгредієнти

Більшість рецептів імбирного пива використовують інгредієнти, які не мають глютену. До них належать:

• Корінь імбиру: Це надає аромат і завжди без глютену.

• Цукор: робить напій солодким і не має глютену.

• Вода: основна рідина і завжди без глютену.

• Лимонний сік або цитрусові: додає кислий смак і без глютену.

• Дріжджі: Допомагає з бульбашками і зазвичай не містить глютену, якщо не вирощуються на глютенових зернах.

• Натуральні ароматизатори та спеції: зазвичай без глютену, але перевірте наявність прихованого глютену.

Більшість брендів пива без глютену використовують лише ці інгредієнти. Ви можете довіряти брендам, як Reed's, Bundaberg (сертифікований без глютену) та лихоманку. Ці бренди відомі тим, що вони без глютену. Завжди читайте список інгредієнтів, оскільки рецепти можуть змінюватися.

Глютенові джерела

Деякі бренди імбирного пива можуть використовувати зерна або добавки з глютеном. Слідкуйте за:

• Ячмінь: іноді використовується і має глютен.

• Продукти пшениці або пшениці: не поширені, але можливі.

• Солод: Виготовлений з ячменю і має глютен.

Такі бренди, як Crabbi's, використовують ячменю солоду, тому вони не є без глютену. Деякі місцеві ремісничі імбирні пива також можуть використовувати продукти глютену. Якщо ви чутливі до глютену, це не безпечний вибір.

Перехресне забруднення

Перехресне забруднення може статися, якщо імбирне пиво виготовляється в місцях, які також використовують глютен. Дослідження показують, що глютен може поширюватися на спільні інструменти та поверхні. Навіть крихітні суми можуть бути ризикованими для людей із целіакією або проблемами глютену.

Порада: Щоб уникнути перехресного забруднення, шукайте сертифіковані етикетки без глютену від надійних груп. Завжди перевіряйте список інгредієнтів на пшеницю, ячменю або солоду. Зверніться до компанії, якщо ви не впевнені в їхніх правилах алергену. Виберіть бренди, які кажуть, що вони без глютену та безпечні для целіаків.

Якщо ви хочете найбезпечнішого вибору, виберіть безглютенове імбирне пиво, яке сертифіковано та виготовлено у безглютенові місця. Це допомагає уберегти ваш напій від глютену.

Як знайти безглютенове імбирне пиво

Мітка читання

Коли ви купуєте імбирне пиво, завжди спочатку читайте етикетку. Шукайте етикетку, яка говорить без глютену. Деякі бренди кажуть, що 'створені для видалення глютену ' або 'відновленого глютеном. ' Ці слова не означають, що напій безпечний для целіаків. Не купуйте імбирне пиво з ячменю, пшеницею або солодом у інгредієнтах. Іноді етикетки використовують жорсткі слова або приховують глютен у ароматах або добавках. Якщо ви бачите щось, чого ви не знаєте, перевірте етикетку або запитайте компанію.

Порада: Справжнє імбирне пиво використовує імбир, цукор та воду. Якщо ви бачите зерна або солод, виберіть інший бренд.

Безглютеновий сторожовий собака знайшов кілька напоїв з позначкою без глютену, які ще мали глютен. Ось чому ви повинні прочитати кожну етикетку, а не просто довіряти претензіям.

Сертифікація

Вибирати імбирне пиво без глютену ущільнювача безпечніше. Шукайте печатки від таких груп, як GFCO або Асоціація підтримки целіакії. Ці групи тестують напої, щоб переконатися, що вони без глютену. У дослідженні Чиказького університету було виявлено, що люди з целіакії не реагували на пиво без глютену. Але деякі люди реагували на глютенові. Через це GFCO не дає тюленів до глютенових напоїв. Завжди вибирайте імбирне пиво за допомогою глютену.

Ось кілька брендів із сертифікованим безглютеновим пивом без імбиру:

Бренд	Сертифікація
Рід	GFCO
Бундаберг	GFCO (Вибір типів)
Лихоманка	Етикетка без глютену

Інформація про виробника

Ви можете дізнатися більше, відвідавши веб -сайт бренду. Багато брендів діляться безкоштовно глютеном та інформацією про алерген в Інтернеті. Якщо ви не можете його знайти, зверніться до служби обслуговування клієнтів. Запитайте, чи їх імбирне пиво без глютену і чи перевіряють вони на глютен. Деякі бренди змінюють рецепти, тому завжди перевіряйте наявність нової інформації. Ви також можете шукати списки без глютену з груп підтримки целіаки.

Примітка. Слідкуйте за змінами рецептів чи етикеток. Компанії іноді змінюють інгредієнти, не кажучи вам.

Алкогольне імбирне пиво

Варіанти алкоголіків без глютену

Деякі люди люблять імбирне пиво з алкоголем, але ви повинні знати, які з них в безпеці. Більшість справжнього імбирного пива використовує імбир, цукор та воду. У них немає глютену. Деякі компанії роблять алкогольне імбирне пиво і кажуть, що це без глютену. Наприклад, оригінальне імбирне пиво Баррітта каже, що на етикетці без глютену. Bundaberg та лихоманка також є хорошим вибором для безглютенового алкогольного імбирного пива.

Ось простий посібник, який допоможе вам вибрати:

Бренд	Статус без глютену	Нотатки
Бундаберг	Так	Виготовлений з імбиру, цукру та води
Лихоманка	Так	Довіряють безглютену
Барріт	Так	Чітко позначений безглютеном

Примітка. Не всі бренди обіцяють, що їхні напої не містять глютену. Завжди читайте етикетку, перш ніж купувати.

Алкогольні напої стають більш популярними. Більше людей хочуть без глютену та здорових напоїв, особливо в Північній Америці. Але немає точних чисел, скільки алкогольних імбирних пива не містять глютену. Більшість фактів випливають із того, що говорять бренди та етикетки.

Ризики та безпека

Вам потрібно бути обережним щодо глютену в алкогольному імбирному пиві. Основна небезпека-це перехресне контакт. Це означає, що безглютенові напої виготовляються на тих же машинах, що і напої з глютеном. Деякі бренди не мають сертифікації без глютену, тому ви не можете бути впевнені, що вони безпечні для целіаків.

• Завжди шукайте глютену без глютену на етикетці.

• Якщо ви не бачите етикетки без глютену, запитайте компанію про їхній процес.

• Не купуйте напої, які говорять 'глютен видалений ' або 'глютен зменшується. ' Вони не безпечні для людей із целіакією.

Багато алкогольних імбирних пива використовують безглютенові інгредієнти, але завжди слід перевіряти етикетку. Ви можете залишатися в безпеці, підбираючи бренди з хорошим іменем та чіткою печаткою без глютену.

Тепер ви знаєте, що імбирне пиво може бути безпечним вибором для дієт без глютену. Завжди перевіряйте наявність безглютенової сертифікації та читайте кожен список інгредієнтів. Деякі бренди використовують безпечні інгредієнти, але інші можуть не бути вільними від глютену. Будьте уважні та задайте питання, якщо ви не впевнені. Ви можете насолоджуватися імбирним пивом і вести безглютену безкоштовний спосіб життя. Багато брендів пропонують безпечні варіанти для людей із целіакією.

Порада: Зробіть етикетку, читаючи звичку захищати своє здоров'я.

Поширення

Чи все імбирне пиво безглютену?

Ні, не все імбирне пиво без глютену. Потрібно перевірити кожну етикетку. Деякі бренди використовують ячмінь або солод. Завжди шукайте безглютену, щоб залишатися в безпеці.

Чи можете ви випити імбирне пиво, якщо у вас є целіакія?

Так, ви можете пити імбирне пиво, якщо воно є сертифікованим без глютену. Завжди читайте етикетку і перевіряйте наявність прихованого глютену. Виберіть довірені бренди з чітким маркуванням без глютену.

Що слід шукати на етикетці імбиру пива?

Шукайте 'Безглютенову заяву ' сертифікацію. Уникайте напоїв з ячменю, пшеницею або солодом. Якщо ви бачите незрозумілі інгредієнти, зверніться до компанії для отримання додаткової інформації.

Чи містить домашнє імбирне пиво глютен?

Домашнє імбирне пиво зазвичай не містить глютену. Ви використовуєте імбир, цукор, воду та дріжджі. Переконайтесь, що всі ваші інгредієнти не містять глютену перед початком.

Чи може перехресне забруднення відбутися з імбирним пивом?

Так, перехресне забруднення може статися на фабриках, які обробляють глютен. Вибирати Бренди з сертифікацією без глютену . Це допомагає уникнути глютену та залишатися здоровими.