दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन समय: 2025-07-13 मूल: थाहर
तुस सोच सकदे ओ, क्या सीलिएक बीमारी आहले लोकें लेई अदरक दी बीयर लस मुक्त ते सुरक्षित ऐ? ज्यादातर अदरक बीयर लस मुक्त ऐ, पर सारे ब्रांड बराबर नेईं पैदा होंदे। हमेशा लेबल दी जांच करो ते लस मुक्त प्रमाणीकरण दी तलाश करो। अदरक, चीनी, ते पानी जनेह् घटकें च कुदरती तौर उप्पर लस नेईं होंदा ऐ। पर, किश ब्रांड जौ जां होर अनाज दा इस्तेमाल करी सकदे न, इसलेई लेबल गी ध्यान कन्नै पढ़ने कन्नै तुसेंगी सुरक्षित रौह् ने च मदद मिलदी ऐ। लस मुक्त उत्पादें च लस दा 20 पीपीएम थमां घट्ट होना चाहिदा ऐ, जेह्ड़ा इक मानक ऐ जेह्ड़ा सीलिएक रोग दे लोकें गी बचांदा ऐ। तुस निश्चित रूप कन्नै लस मुक्त अदरक बीयर पाई सकदे ओ जेह्ड़ी तुंदी जरूरतें दे अनुरूप होंदी ऐ।
ज्यादातर अदरक बीयर च लस नेईं ऐ। एह् अदरक, चीनी, ते पानी कन्नै बने दा ऐ। - हमेशा लेबल दी जांच करो तां जे एह् सुनिश्चित कीता जाई सकै जे इस च जौ, गेहूं, जां माल्ट नेईं होऐ। - लस मुक्त लेबल दी तलाश करो एह् जानने आस्तै जे एह् सीलिएक आस्तै सुरक्षित ऐ। - कदें-कदें, लस दुर्घटना कन्नै अंदर आई सकदा ऐ। लस मुक्त जगहें पर बने दे ब्रांड चुनो। - कुछ शराबी अदरक बीयर प्रमाणित लस मुक्त होंदे न। खरीदने शा पैह्ले हमेशा लेबल दी जांच करो।
अदरक बीयर इक मीठा, फिजी पेय ऐ जेड़ा किण्वन अदरक, चीनी, ते पानी . तुसें गी स्टोरें च शराबी ते गैर-मद्यपान दोनों संस्करण मिल सकदे न। कई लोग अपने आप अदरक दी बीयर दा मजा लैंदे न या मास्को खच्चर जियां लोकप्रिय काकटेलें च मिक्सर दे रूप च इसदा इस्तेमाल करदे न। पेय लोकप्रियता च बधी गेआ ऐ, खासकरियै उनें लोकें च जेह्ड़े लस मुक्त जां कम-शराब दे विकल्प चांह्दे न। उत्तरी अमेरिका बाजार दी अगुवाई करदा ऐ , पर तुसें गी दुनिया दे कई देशें च अदरक दी बीयर लब्भी सकदी ऐ।
तुस दिक्खगे जे ज्यादातर अदरक बीयर नुस्खे साधारण, प्राकृतिक घटकें दा इस्तेमाल करदे न। इनें च शामल न:
ताजा अदरक जड़, जो पेय गी अपना मसालेदार स्वाद देंदा ऐ
चीनी, जो कि किण्वन दे दौरान पेय पदार्थ गी मीठा करदा ऐ ते खमीर गी खिलांदा ऐ
पानी, जो मुख्य तरल आधार दे रूप च कम्म करदा ऐ
नींबू दा रस या होर खट्टे, जो इक टैंगी स्वाद जोड़दा ऐ
खमीर, जो मिश्रण गी किण्वन ते बबली बनने च मदद करदा ऐ
एह् सारे घटक कुदरती तौर उप्पर लस मुक्त न। माहिर ते नियामक एजेंसियां इस गल्लै कन्नै सहमत न जे अदरक, चीनी, ते पानी च लस नेईं ऐ। इस कन्नै अदरक दी बीयर गी सीलिएक रोग दे लोकें लेई सुरक्षित विकल्प बनी जंदा ऐ। तुसें गी अजे बी लेबल दी जांच करनी चाहिदी, कीजे किश ब्रांड होर घटक बी पाई सकदे न।
तुस घरै च जिंजर बीयर बनाई सकदे ओ जां स्टोर थमां खरीदी सकदे ओ। परंपरागत प्रक्रिया च किश आसान कदमें दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ:
ताजा अदरक गी ग्रेट करो ते इसगी चीनी, नींबू दा रस, ते पानी कन्नै मिलाओ।
फ्लेवरें गी मिलाने आस्तै मिश्रण गी उबालिये।
मिश्रण गी ठंडा होने दे, फिर खमीर डालें।
तरल पदार्थ गी बोतलें च पाओ ते इसगी किण्वन करने देओ। इस कन्नै बुलबुले पैदा होंदे न ते किश मामलें च थोड़ी मात्रा च शराब।
पेय गी छानिये साफ-सुथरी बोतलें च संग्रहीत करो।
इस पद्धति कन्नै कुसै बी लस युक्त अनाज जां एडिटिव्स दा इस्तेमाल नेईं कीता जंदा ऐ। तुसेंगी हर बारी कुदरती लस मुक्त पेय मिलदा ऐ। जेकर तुस अदरक दी बीयर खरीददे ओ तां लेबल दी जांच हमेशा करो, खासकर जेकर तुसेंगी सीलिएक बीमारी ऐ।
ज्यादातर अदरक बीयर च लस नेईं ऐ। पर हर ब्रांड हर कुसै लेई सुरक्षित नेईं ऐ। कई सारे अध्ययनें कन्नै पता चलदा ऐ जे अदरक दी बीयर आमतौर पर जौ जां कणक दा इस्तेमाल नेईं करदी ऐ। किण्वन च इस्तेमाल कीते गेदे खमीर च लस नेईं होंदा ऐ । किश ब्रांड ब्रूअर दे खमीर दा इस्तेमाल करी सकदे न जां लस दे उत्पादें गी जोड़ी सकदे न, इसलेई लेबल दी जांच करो। जेकर तुसेंगी सीलिएक बीमारी जां लस दी असहिष्णुता ऐ तां तुसेंगी सावधानी बरतनी पौंदी ऐ। लस मुक्त लेबल दी लोड़ नेईं ऐ, पर मते सारे ब्रांड लोकें दी मदद आस्तै उंदा इस्तेमाल करदे न।
ज्यादातर अदरक बीयर नुस्खे ऐसे घटकें दा इस्तेमाल करदे न जेह्ड़े लस मुक्त होंदे न। इनें च शामल न:
अदरक दी जड़: एह् स्वाद दिंदा ऐ ते हमेशा लस मुक्त होंदा ऐ।
चीनी: पेय गी मीठा बनांदा ऐ ते कोई लस नेईं ऐ।
पानी: मुख्य तरल ते हमेशा लस मुक्त।
नींबू दा रस जां खट्टा: खट्टा स्वाद पांदा ऐ ते लस मुक्त होंदा ऐ।
खमीर: बुलबुले कन्नै मदद करदा ऐ ते आमतौर पर लस दे दाने उप्पर नेईं उगाने तकर लस मुक्त होंदा ऐ ।
प्राकृतिक स्वाद ते मसाले: आमतौर पर लस मुक्त, पर छिपे दे लस दी जांच करो।
ज्यादातर लस मुक्त अदरक बीयर ब्रांड सिर्फ इनें घटकें दा गै इस्तेमाल करदे न। तुस रीड, बुंडाबर्ग (प्रमाणित लस मुक्त), ते बुखार-पेड़ जनेह् ब्रांडें पर भरोसा करी सकदे ओ। एह् ब्रांड लस मुक्त होने आस्तै मशहूर न। घटक दी सूची हमेशा पढ़ो कीजे नुस्खे बदली सकदे न।
किश अदरक बीयर ब्रांड लस कन्नै अनाज जां एडिटिव्स दा इस्तेमाल करी सकदे न। इस लेई दिक्खो:
जौ: कदें-कदें इस्तेमाल कीता जंदा ऐ ते लस बी होंदा ऐ।
गेहूं या गेहूं दे उत्पाद: आम नेईं, पर संभव।
माल्ट: जौ से बने और लस है।
क्रैबी जनेह् ब्रांड जौ माल्ट दा इस्तेमाल करदे न, इस करी ओह् लस मुक्त नेईं न। किश लोकल क्राफ्ट अदरक बीयर लस दे उत्पादें दा बी इस्तेमाल करी सकदे न। जेकर तुस लस दे प्रति संवेदनशील ओ तां एह् सुरक्षित विकल्प नेईं न।
जेकर अदरक दी बीयर उनें थाह्रें पर कीती जंदी ऐ तां क्रॉस-प्रदूषण होई सकदा ऐ जित्थें लस दा इस्तेमाल बी कीता जंदा ऐ। अध्ययनें कन्नै पता चलेआ ऐ जे लस साझा उपकरणें ते सतहें उप्पर फैली सकदा ऐ। इत्थूं तगर जे सीलिएक रोग जां लस दे मुद्दें कन्नै सरबंधत लोकें आस्तै बी थोड़ी-बहुत मात्रा च जोखिम बी होई सकदा ऐ।
सुझाऽ: पार-संकलन थमां बचने आस्तै, भरोसेमंद समूहें थमां प्रमाणित लस मुक्त लेबल दी तलाश करो। कणक, जौ, जां माल्ट आस्तै घटक सूची दी हमेशा जांच करो। जेकर तुसें गी उंदे एलर्जी नियमें दे बारे च पक्का नेईं ऐ तां कम्पनी कन्नै संपर्क करो। ऐसे ब्रांड चुनो जेह् ड़े आखदे न जे ओह् सीलिएक आस्तै लस मुक्त ते सुरक्षित न।
जेकर तुस सारें शा सुरक्षित विकल्प चांह्दे ओ तां लस मुक्त अदरक बीयर चुनो जेह्ड़ी प्रमाणित ते लस मुक्त जगहें पर बनाई गेदी होए। एह् तुंदे पेय गी लस थमां सुरक्षित रखने च मदद करदा ऐ।
जदूं तुस अदरक दी बीयर खरीददे ओ तां पैह्ले लेबल गी हमेशा पढ़ो। इक लेबल दी तलाश करो जेह्ड़ा ग्लूटेन-फ्री आखदा ऐ। कुछ ब्रांड आखदे न 'ग्लूटेन ' या 'ग्लूटेन-कम कीते गेदे गी हटाने आस्तै तैयार कीता गेदा ऐ।' इनें शब्दें दा मतलब एह् नेईं ऐ जे पेय सीलिएक आस्तै सुरक्षित ऐ। सामग्री च जौ, गेहूं, जां माल्ट कन्नै अदरक दी बीयर नेईं खरीदो। कदें-कदें, लेबल कठोर शब्दें दा इस्तेमाल करदे न जां लस गी स्वाद जां एडिटिव्स च छुपांदे न। जेकर तुसें गी कोई गल्ल नेईं लब्भदी तां लेबल दी जांच करो जां कंपनी कोला पुच्छो।
सुझाव: असली अदरक बीयर अदरक, चीनी, ते पानी दा इस्तेमाल करदा ऐ। जेकर तुस अनाज जां माल्ट दिक्खदे ओ तां इक बक्खरा ब्रांड चुनो।
लस मुक्त वॉचडॉग ने लस मुक्त लेबल दे कुछ पेय पदार्थ पाया जिंदे च अजें बी लस हा। इसीलिए तुसेंगी हर लेबल पढ़ना होग ते सिर्फ दावें पर भरोसा नेईं करना होग।
लस मुक्त सील कन्नै अदरक बीयर गी चुनना सुरक्षित ऐ। जीएफसीओ जां सीलिएक सपोर्ट एसोसिएशन जनेह् समूहें थमां सीलें दी तलाश करो। एह् समूह इस गल्लै गी यकीनी बनाने आस्तै पेय पदार्थें दा परीक्षण करदे न जे ओह् लस मुक्त होन। शिकागो विश्वविद्यालय दे इक अध्ययन च पाया गेआ ऐ जे सीलिएक रोग दे लोकें च लस मुक्त बीयरें पर कोई प्रतिक्रिया नेईं दित्ती गेई ऐ। पर किश लोकें च लस-घट्ट कीते गेदे लोकें उप्पर प्रतिक्रिया जरूर दित्ती गेई ही। इस वजह कन्नै जीएफसीओ लस कन्नै घट्ट होने आह्ले पेय पदार्थें गी सील नेईं दिंदा ऐ। लस मुक्त सील कन्नै हमेशा अदरक बीयर चुनो।
इत्थें प्रमाणित लस मुक्त अदरक बीयर कन्नै किश ब्रांड न:
ब्रांड |
प्रमाणीकरण |
|---|---|
रीड दा ऐ |
जी एफ सी ओ। |
बुंडाबर्ग ऐ |
जीएफसीओ (प्रकार दा चयन) |
बुखार-पेड़ |
लस मुक्त लेबल |
तुस ब्रांड दी वेबसाइट पर जाइयै होर मती जानकारी हासल करी सकदे ओ। कई ब्रांड ग्लूटेन फ्री ते एलर्जी दी जानकारी ऑनलाइन साझा करदे न। जेकर तुसें गी एह् नेईं लब्भा दा ऐ तां ग्राहक सेवा कन्नै संपर्क करो। पुच्छो जे उंदी अदरक दी बीयर लस मुक्त ऐ ते लस दी जांच करो। कुछ ब्रांड नुस्खे बदलदे न, इसलेई हमेशा नमीं जानकारी दी जांच करो। तुस सीलिएक सपोर्ट ग्रुपें थमां लस मुक्त सूची बी दिक्खी सकदे ओ।
नोट: नुस्खे जां लेबल च बदलाव आस्तै दिक्खो। कम्पनियां कदें-कदें तुसेंगी दस्से बगैर सामग्री बदलदियां न।
कुझ लोगें गी शराब कन्नै अदरक बीयर पसंद ऐ, पर तुसें गी पता गै होना चाहिदा ऐ जे कुन कुन सुरक्षित न। ज्यादातर असली अदरक बीयर अदरक, चीनी, ते पानी दा इस्तेमाल करदा ऐ। इनें च लस नेईं ऐ। कुझ कंपनियां शराबी अदरक दी बीयर बनांदीयां ने ते आखदी ऐ कि ए लस मुक्त ऐ। मसलन, बैरिट दी मूल अदरक बीयर दा आखना ऐ जे एह् लेबल उप्पर लस मुक्त ऐ। बुंडाबर्ग ते बुखार दा पेड़ बी लस मुक्त शराबी अदरक बीयर आस्तै अच्छा विकल्प ऐ।
तुसें गी चुनने च मदद करने आस्तै इक साधारण गाइड दित्ता गेदा ऐ:
ब्रांड |
लस मुक्त स्थिति |
नोट्स ऐ |
|---|---|---|
बुंडाबर्ग ऐ |
हां |
अदरक, चीनी, ते पानी कन्नै बने दा |
बुखार दा पेड़ |
हां |
लस मुक्त लेबलिंग लेई भरोसेमंद |
बैरित दा |
हां |
साफ तौर पर लस मुक्त लेबल |
नोट: सारे ब्रांड वादा नहीं करदे कि अपने पेय लस मुक्त होंदे ने। खरीदने तों पहलां हमेशा लेबल पढ़ो।
शराबी पेय पदार्थ ज्यादा लोकप्रिय हो रहे हैं। ज्यादा लोकें गी लस मुक्त ते सेहतमंद पेय चाहिदा ऐ, खासकर उत्तरी अमेरिका च। पर कितने शराबी अदरक बीयर लस मुक्त न, इस च कोई सटीक नंबर नेईं ऐ। ज्यादातर तथ्य ब्रांड ते लेबल आखदे न, इस थमां गै औंदे न।
तुसेंगी शराबी अदरक दी बीयर च लस दे बारे च सावधान रौहने दी लोड़ ऐ। मुख्य खतरा क्रॉस-संपर्क ऐ। मतलब लस मुक्त पेय पदार्थ उसी मशीनें पर बने दे होंदे न जि’यां लस कन्नै पेय पदार्थ। किश ब्रांडें च लस मुक्त प्रमाणीकरण नेईं ऐ, इसलेई तुस इस गल्लै गी यकीनी नेईं सकदे जे ओह् सीलिएक आस्तै सुरक्षित न।
लेबल पर हमेशा लस मुक्त सील दी तलाश करो।
जेकर तुसें गी लस मुक्त लेबल नेईं लब्भदा तां कम्पनी कोला उंदी प्रक्रिया दे बारे च पुच्छो।
पेय न खरीदें जो कहते हैं 'ग्लूटेन हटाए गए' या 'ग्लूटेन कम।' ए सीलिएक रोग दे लोकें लेई सुरक्षित नेईं न।
कई शराबी अदरक बीयर लस मुक्त सामग्री दा इस्तेमाल करदे न, पर तुसें गी हमेशा लेबल दी जांच करनी चाहिदी। तुस इक अच्छा नाम ते साफ लस मुक्त सील कन्नै ब्रांडें गी चुनने कन्नै सुरक्षित रौह् सकदे ओ।
तुस हून जानदे ओ के अदरक दी बीयर लस मुक्त आहार आस्ते इक सुरक्षित विकल्प होई सकदी ऐ। लस मुक्त प्रमाणीकरण दी जांच हमेशा करो ते हर इक घटक सूची पढ़ो। कुझ ब्रांड सुरक्षित घटकें दा इस्तेमाल करदे न, पर कुझ शायद लस मुक्त नेईं होन। सतर्क रौह्ओ ते जेकर तुस अनिश्चित महसूस करदे ओ तां सवाल पुच्छो। तुस अदरक दी बीयर दा मजा लै सकदे ओ ते अपनी लस मुक्त जीवन शैली गी रखी सकदे ओ। कई ब्रांड सीलिएक रोग दे लोकें लेई सुरक्षित विकल्प पेश करदे न।
सुझाऽ: लेबल पढ़ने गी अपनी सेह्त दी रक्षा आस्तै इक आदत बनाओ।
नहीं, सारी अदरक बीयर लस मुक्त नहीं। तुसेंगी हर इक लेबल दी जांच करने दी लोड़ ऐ। कुछ ब्रांड जौ या माल्ट दा इस्तेमाल करदे न। सुरक्षित रखने लेई हमेशा इक ग्लूटेन मुक्त सील दी तलाश करो।
हां, तुस अदरक दी बीयर पी सकदे ओ अगर ए प्रमाणित लस मुक्त ऐ। हमेशा लेबल पढ़ो ते छिपे दे लस दी जांच करो। साफ लस मुक्त लेबल कन्नै भरोसेमंद ब्रांड चुनो।
इक 'ग्लूटेन मुक्त' कथन जां प्रमाणीकरण दी तलाश करो। जौ, गेहूं, जां माल्ट कन्नै पेय पदार्थें थमां बचो। जेकर तुसें गी अस्पष्ट घटक लब्भदे न तां होर मती जानकारी आस्तै कम्पनी कन्नै संपर्क करो।
घरै दे बने दे अदरक बीयर च आमतौर उप्पर लस नेईं होंदा ऐ । तुस अदरक, चीनी, पानी, ते खमीर दा इस्तेमाल करदे ओ। शुरू करने शा पैह्ले एह् सुनिश्चित करो जे तुंदी सारी सामग्री लस मुक्त होऐ ।
हां, लस गी संसाधित करने आह् ली कारखानें च पार-प्रदूषण होई सकदा ऐ। चुनो लस मुक्त प्रमाणीकरण कन्नै ब्रांड . एह् तुसेंगी लस थमां बचने च मदद करदा ऐ ते सेह्तमंद रौह् ने च मदद करदा ऐ ।
