ጋሪንግ ቢራ ግሉተን ለ Celiaccs ነፃ እና ደህና ነው

ትደጉ ይደነግጋም, ትሬዲንግ ቢራ ግሉተን ነፃ እና Celiac በሽታ ላለባቸው ሰዎች ደህና ነው ብለው ያስቡ ይሆናል? በጣም ዝንጅብል ቢራ ከግሉተን ነፃ ነው, ግን ሁሉም ብራንዶች እኩል አይደሉም. ሁሌም መሰየሙን ሁል ጊዜ ይፈትሹ እና ግሉተን ነፃ የምስክር ወረቀቶችን ይፈልጉ. እንደ ዝንጅብ, ስኳር እና ውሃ ያሉ ንጥረ ነገሮች በተፈጥሮው ግሩተን አይያዙም. ሆኖም አንዳንድ ብራንዶች ገብስ ወይም ሌሎች እህሎች ሊጠቀሙ ይችላሉ, ስለሆነም መለያውን ማንበቡ ደህንነትዎ እንዲጠብቁ ይረዳዎታል. የግሉተን ነፃ ምርቶች ከ Celiac በሽታ ጋር የሚጠብቁትን መደበኛ ከ 20 ፒ.ፒ.ፒ. በላይ የ gluten መያዝ አለባቸው. በእርግጠኝነት ለፍላጎቶችዎ የሚስማማ ግሉተን ነፃ ዝንጅብ ቢራ ማግኘት ይችላሉ.

ቁልፍ atways

• በጣም ተናጋሪ ቢራ ግሩተን የለውም. የተሰራው ዝንጅብል, ከስኳር እና በውሃ ነው. - ገብስ, ስንዴ ወይም ማል የለኝም የሚለውን መለያ ሁል ጊዜ ይመልከቱ. - ለ Celiacc ደህንነት ደህንነትዎ የተጠበቀ መሆኑን ለማወቅ የ GLuten ነፃ መለያ ይፈልጉ. - አንዳንድ ጊዜ ግሉተን በአጋጣሚ ሊገኝ ይችላል. በ glututen ነፃ ቦታዎች የተሠሩ ምርቶችን ይምረጡ. - አንዳንድ የአልኮል ሱሰኛ ተናጋሪ ቢራዎች የተረጋገጠ ግ vluten ነፃ ናቸው. ከመግዛትዎ በፊት ሁል ጊዜ መለያውን ይመልከቱ.

ዝንጅብ ቢራ ምንድን ነው?

ዝንጅብ ቢራ የሚጣፍጥ ጣፋጭ, የፋይዚ ቅጣት ነው ዝንጅብል, ስኳር እና ውሃ . ሁለቱንም የአልኮል እና የአልኮል ባልሆኑ ያልሆኑ ስሪቶች በሱቆች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. ብዙ ሰዎች በራሱ ላይ ዝንጅብል ቢራ በራሳቸው ይወዳሉ ወይም እንደ ሞስኮ በቅሎቶች ያሉ ታዋቂ ኮክቴል ውስጥ እንደ ቀልድ አድርገው ይጠቀሙበት. መጠጡ ታዋቂው ነው, በተለይም ግሉተን ነፃ ወይም ዝቅተኛ የአልኮል መጠጥ አማራጮችን ከሚፈልጉ ሰዎች መካከል. ሰሜን አሜሪካ ገበያው እንደሚመራ , ግን በዓለም ዙሪያ በሚገኙ በብዙ አገሮች ውስጥ ዝንጅብ ቢራ ማግኘት ይችላሉ.

ንጥረ ነገሮች

በጣም ዝንጅብል ቢራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል, ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ ብለው ያስተውላሉ. እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ: -

• የአሻንጉሊት ዝንጅብል ስያሜውን የሚጠጣ ጣዕሙን የሚጠጣ

• መጠጥ ላይ የሚጣፍጥ መጠጥ እና እርሾን የሚበላው ስኳር

• ውሃ, እንደ ዋና ፈሳሽ መሠረት ይሠራል

• የሎሚ ጭማቂ ወይም ሌሎች የሎሚ, ታንጎ ጣዕም የሚጨምር ነው

• የተቀቀለ ድብልቅን የሚረዳ እና ቢባቢ እንዲሆኑ የሚረዳ እርሾ

እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በተፈጥሮ gluten ነፃ ናቸው. ባለሙያዎች እና የቁጥጥር ኤጀንሲዎች ዝንጅብል, ስኳር እና ውሃ ግሩተን የማይይዙ ይስማማሉ. ይህ ዝንጅብል ቢራ ቢራ ቤሊክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች አስተማማኝ ምርጫ ያደርገዋል. መሰየሚያዎች አሁንም ማረጋገጥ አለብዎት, ምክንያቱም አንዳንድ የምርት ስሞች ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሊጨምሩ ይችላሉ.

እንዴት እንደተሰራ

በቤት ውስጥ ዝንጅብል ቢራ መሥራት ወይም ከሱቁ ውስጥ መግዛት ይችላሉ. ባህላዊው ሂደት ጥቂት ቀላል እርምጃዎችን ይጠቀማል-

1. ትኩስ ዝንጅብል እና ከስኳር, ከሎሚ ጭማቂ እና ከውሃ ጋር ይቀላቅሉ.

2. ድብልቅውን ጣዕም እንዲቀላቀል ድብልቅውን ይራባሉ.

3. ድብልቅው አሪፍ ይሁን, ከዚያ እርሾ ጨምሩ.

4. ፈሳሹን ጠርሙሶች ውስጥ አፍስሱ እና ለማጣመር. ይህ አረፋዎችን ይፈጥራል እንዲሁም በአንዳንድ ሁኔታዎች, አነስተኛ መጠን ያለው አልኮሆል.

5. መጠጥውን ያጠጡ እና በንጹህ ጠርሙሶች ውስጥ ያከማቹ.

ይህ ዘዴ ማንኛውንም የጌልተን-የያዙ እህል ወይም ተጨማሪዎች አይጠቀምም. በተፈጥሮው የ GLUTEN-ነፃ የመጠጥ ውሃ ያገኛሉ. በተለይ የ Celiac በሽታ ካለብዎ ሁል ጊዜ መሰየሚያውን ይመልከቱ.

ዝንጅብል ቢራ ግሉተን ነፃ ነው?

በጣም ተናጋሪ ቢራ ግሩተን የለውም. ግን እያንዳንዱ የምርት ስም ለሁሉም ሰው ደህና አይደለም. ብዙ ጥናቶች የሚያመለክቱ ዝንጅብል ቢራ ብዙውን ጊዜ ገብስ ወይም ስንዴ አይጠቀምም. በመፍጨት የተጠቀመችው እርሾ ግሊቱተን የለውም. አንዳንድ ብራንዶች የቢራ እርሾ ወይም የግሉተን ምርቶችን ማከል ይችላሉ, ስለዚህ መለያውን ይፈትሹ. Celiac በሽታ ወይም ግሉተን አለመቻቻል ካለዎት ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ግሉተን-ነፃ መሰየሚያዎች አያስፈልጉም, ግን ብዙ ብራዎች ሰዎችን ለመርዳት ይጠቀማሉ.

ከግሉተን-ነፃ ንጥረ ነገሮች

አብዛኛዎቹ ዝንጅብል ቢራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከግሉተን ነፃ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ. እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ: -

• ዝንጅብል ሥሩ-ይህ ጣዕም ይሰጣል እና ሁል ጊዜም gluten ነፃ ነው.

• ስኳር: መጠጣቱን ጣፋጩን እና ግሩተን የለውም.

• ውሃ: ዋናው ፈሳሽ እና ሁል ጊዜ ኡሉተን ነፃ.

• የሎሚ ጭማቂ ወይም የ Citrus- ጣፋጭ ጣዕም ያክላል እና ግሉተን ነፃ ነው.

• እርሾ ከአረፋዎች ጋር ያግዛዋል እና በእግታት እህል ውስጥ አድገኖ ካላገሰ በስተቀር አብዛኛውን ጊዜ ከግሉተን ነፃ ነው.

• ተፈጥሯዊ ጣዕም እና ቅመሞች-ብዙውን ጊዜ ከግሉተን ነፃ, ነገር ግን የተደበቀ ግሩተን ይፈትሹ.

አብዛኛዎቹ የግድ ግፊት የቢራ ቢራ ብሬንዶች እነዚህን ንጥረ ነገሮች ብቻ ይጠቀማሉ. እንደ ሬድ, Bundbergg (የተረጋገጠ ግሉተን ነፃ) እና ትኩሳት-ዛፍ. እነዚህ የምርት ስሞች Gluuten ነፃ በመሆናቸው ይታወቃሉ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊለወጡ ስለሚችሉ ሁል ጊዜም የግንባታውን ዝርዝር ያንብቡ.

ግሉተን ምንጮች

አንዳንድ የቢራ ቢራ ቅርንጫፎች እህል ወይም ከጌሉተን ከሚገኙ ተጨማሪዎች ሊጠቀሙ ይችላሉ. ይመልከቱ

• ገብስ: - አንዳንድ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለው እና ግሩተን.

• የስንዴ ወይም የስንዴ ምርቶች-የተለመዱ, ግን ይቻላል.

• ማል-ከገብስ የተሠራ እና ግሩተን

እንደ ክሩቢስ ብሬድስ የ CRBBIE WALL PLEL ን ይጠቀሙ, ስለሆነም ከግሉታ ነፃ አይደሉም. አንዳንድ የአከባቢው የእጅ ሙያ ዝንጅብል ቢራዎች የግላፉ ምርቶችን ሊጠቀሙ ይችላሉ. ለግሉተን የሚመለከቱ ከሆነ እነዚህ ደህና ምርጫዎች አይደሉም.

መሻገሪያ

ግሪንቢ ቢራ ግሩዌን ቢራ በሚሠራባቸው ቦታዎች ሊከሰት ይችላል. ጥናቶች ግሉተን በጋራ መሣሪያዎች እና ገጽታዎች ላይ ሊሰራጩ ይችላሉ. ጥቃቅን መጠኖች እንኳ Celiac በሽታ ወይም ግሉተን ጉዳዮች ላላቸው ሰዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል.

ጠቃሚ ምክር: - የመከለያ-ክምችትን ለማስወገድ, ከታመኑ ቡድኖች የተረጋገጡ የ GLUTEN ነፃ መለያዎችን ይመልከቱ. የስንዴ, ገብስ ወይም ማልኪንግ የስነምግባር ዝርዝርን ሁል ጊዜ ይፈትሹ. ስለ አለባበሳቸው ህጎች እርግጠኛ ካልሆኑ ኩባንያውን ያነጋግሩ. ለ Celiacs ነፃ እና ደህና የሆኑት ብለው የሚናገሩ ብራንዶች ይምረጡ.

ደህንነቱ የተጠበቀ ምርጫ ከፈለጉ, የ GLuten ነፃ ዝንጅብ ቢራ እና በ GLUUNE ነፃ ቦታዎች የተሰራ ግላይተን ነፃ ዝንጅብል ቢራ ይምረጡ. ይህ የመጠጥዎን ደህንነት ከግድተን ለመጠበቅ ይረዳል.

ግሉተን ነፃ ዝንጅብ ቢራ እንዴት እንደሚገኝ

ንባብ

ዝንጅብል ቢራ ሲገዙ, ሁል ጊዜ መለያውን ያንብቡ. ከጌቱተን ነፃ የሆነ መለያ ይፈልጉ. አንዳንድ የምርት ስሞች Gluten 'ወይም ' gluteen- ቀንሷል. '' እነዚህ ቃላት መጠጡ ለ Celiacc ደህንነት ነው ማለት አይደለም. በንብረቶች ውስጥ ገብስ ቢራ, ስንዴ ወይም ማልዎን ከ ጋር አይገዙ. አንዳንድ ጊዜ ስያሜዎች ጠንካራ ቃላትን ይጠቀማሉ ወይም ግሊቱተን በሚገኙ ጣዕሞች ወይም በጎደሎች ውስጥ ይደብቃሉ. የማያውቁት ነገር ካዩ መለያውን ይመልከቱ ወይም ኩባንያውን ይጠይቁ.

ጠቃሚ ምክር: - እውነተኛ ዝንጅብል ቢራ ዝንጅብ, ስኳር እና ውሃ ይጠቀማል. እህሎች ወይም ማልዎን ካዩ የተለየ የምርት ስም ይምረጡ.

ግሉተን ነፃ ጉባ orgning ግ ulnten ን በነፃነት የነበራቸውን መጠጥ ለመጠጥ ተሰብስቧል. ለዚህ ነው, እያንዳንዱን መለያ ማንበብ እና የይገባኛል ጥያቄዎችን ማመን ያለብዎት ለዚህ ነው.

የምስክር ወረቀት

ከግንቴን-ነፃ ማኅተም ጋር ዝንጅብል ቢራ የመያዝ የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. እንደ GFCO ወይም Celiac የድጋፍ ድጋፍ ማህበር የመጡ ከቡድኖች ማኅተሞችን ይፈልጉ. እነዚህ ቡድኖች Gluten ነፃ መሆናቸውን ለማረጋገጥ መጠጥ ይፈጥራሉ. ከቺካጎ ዩኒቨርሲቲ የተገኘ ጥናት ያገኘችው ሰዎች የ Celiac በሽታ ያላቸው ሰዎች ለግሉተን ነፃ ቢራዎች ምላሽ አልሰጡም. ግን አንዳንድ ሰዎች ለግድተን ለተቀነሰ ሰዎች ምላሽ ሰጡ. በዚህ ምክንያት GFCO ለግድ ግፊት ለጉልተን-ወደ መጠጥ መጠጦች አያቶ አይሰጥም. ሁል ጊዜ ከግሉተን-ነፃ ማኅተም ጋር ሁል ጊዜ ይመርጡ.

ከተረጋገጠ የ GLuten ነፃ ዝንጅብ ቢራ የተረጋገጡ የተወሰኑ የምርት ስሞች እነሆ-

የምርት ስም	የምስክር ወረቀት
ዘንግ	GFCO
Bundaberg	GFCO (አይነቶችን ይምረጡ)
ትኩሳት-ዛፍ	ግሉተን ነፃ መለያ

የአምራች መረጃ

የምርት ስም ድር ጣቢያ በመጎብኘት የበለጠ ማወቅ ይችላሉ. ብዙ የምርት ስሞች የ Gluuten ነፃ እና የአሊርርጂን መረጃ በመስመር ላይ ይጋራሉ. ሊያገኙት ካልቻሉ የደንበኞች አገልግሎትን ያነጋግሩ. ዝንጅቶቻቸው ቢራ ከግሉተን ነፃ ከሆነ እና ለግሉተን ከተፈተኑ ይጠይቁ. አንዳንድ የምርት ስሞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይለውጣሉ, ስለዚህ ለአዳዲስ መረጃ ሁል ጊዜ ያረጋግጡ. እንዲሁም ከ celiac የድጋፍ ቡድኖች የ Glututen-ነፃ ዝርዝሮችን መፈለግ ይችላሉ.

ማሳሰቢያ: - በምግብ አሰራሮች ወይም በሌሎች መሰየሚያዎች ለውጦች ይመልከቱ. ኩባንያዎች አንዳንድ ጊዜ ሳይነግሩዎት ንጥረ ነገሮችን ይለውጣሉ.

የአልኮል ሱሰኛ ቢራ

ግሉተን-ነፃ የአልኮል መጠጥ አማራጮች

አንዳንድ ሰዎች የአልኮል መጠጥን ቢራ, ነገር ግን የትኞቹ የትኞቹ እንደሆኑ ማወቅ አለብዎት. በጣም እውነተኛ ዝንጅብል ቢራ ዝንጅብ, ስኳር እና ውሃ ይጠቀማል. እነዚህ ግሩተን የላቸውም. አንዳንድ ኩባንያዎች የአልኮል ሱሰኛ ቢራ ቢራ እና ግሩተን ነፃ ነው ይላሉ. ለምሳሌ, የባህሪት የመጀመሪያ ዝንጅብል ቢራ ጎበቢ በግራም ላይ ነፃ ነው ይላል. Bundaberg እና ትኩሳት ዛፍ ለግሉተን ነፃ የአልኮል ሱሰኛ ቢራ ጥሩ ምርጫዎችም ናቸው.

ለመምረጥ እርስዎን ለማገዝ ቀላል መመሪያ እነሆ-

የምርት ስም	Gluten-ነፃ ሁኔታ	ማስታወሻዎች
Bundaberg	አዎ	ከ ginger, ከስኳር እና ከውሃ የተሰራ
ትኩሳት ዛፍ	አዎ	ለግሉተን ነፃ መለያ ማመንጨት ታምኗል
የባህሪቲ	አዎ	በግልጽ የተቀመጠ ግሉተን ነፃ

ማሳሰቢያ-ሁሉም የምርት ስሞች መጠጦች ከግሉተን ነፃ አይደሉም. ከመግዛትዎ በፊት ሁል ጊዜም መለያውን ያንብቡ.

የአልኮል መጠጦች ይበልጥ ተወዳጅ እየሆኑ ነው. ብዙ ሰዎች በተለይ በሰሜን አሜሪካ ውስጥ ግሉተን ነፃ እና ጤናማ መጠጦችን ይፈልጋሉ. ነገር ግን ስንት የአልኮል ዝንጅብል ቢራዎች ከግሉተን ነፃ የሆኑት ትክክለኛ ቁጥሮች የሉም. አብዛኛዎቹ እውነታዎች የሚመጡት ከየትኛው የምርት ስሞች እና ስያሜዎች ናቸው.

አደጋዎች እና ደህንነት

በአልኮል ሱሰኛ ቢራ ውስጥ ስለ ግሉተን ጠንቃቃ መሆን ያስፈልግዎታል. ዋናው አደጋ ማቀነባበሪያ ነው. ይህ ማለት የግሉተን ነፃ መጠጦች ከጌሉተን ከሚጠጡበት መጠጥ ጋር ተመሳሳይ ነው. አንዳንድ ብራንዶች ግሉተን ነፃ የምስክር ወረቀት የላቸውም, ስለሆነም ለሴልኮኮዎች ደህና መሆናቸውን እርግጠኛ መሆን አይችሉም.

• በመሰረታዊው ላይ የጋሌተን ነፃ ማኅተም ሁል ጊዜ ይፈልጉ.

• የ GLuten ነፃ መለያን ካዩ ኩባንያቸውን ስለራጃቸው ይጠይቁ.

• የሚጠጡ መጠጦችን አይገዙ 'gluuten ሊወገድ ' ወይም 'glluten ቀንሷል. ' Celiac በሽታ ላለባቸው ሰዎች ደህና አይደሉም.

ብዙ የአልኮል ሱሰኛ ቢራዎች ግሉተን ነፃ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ, ግን ሁል ጊዜ መሰየሙን ማረጋገጥ አለብዎት. በምርጫው ስም በመምረጥ ደህና መሆን ይችላሉ እና ግልጽ የሆኑ ግሉተን ነፃ ማኅተም.

አሁን ዘንግ ቢራ ለግሉተን ነፃ ምግቦች አስተማማኝ ምርጫ ሊሆን እንደሚችል አሁን ያውቃሉ. ሁልጊዜ ለግሉተን ነፃ የምስክር ወረቀት ይፈትሹ እና እያንዳንዱን ንጥረ ነገር ዝርዝር ያንብቡ. አንዳንድ የምርት ስሞች ደህንነቱ የተጠበቀ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ, ሌሎች ግን ከግሉተን ነፃ ላይሆኑ ይችላሉ. ንቁ ሆኖ ከተሰማዎት እና ጥያቄዎችን ይጠይቁ. ዝንጅብል ቢራ በመደሰት እና ግሉተን ነፃ የአኗኗር ዘይቤዎን እንዲጠብቁ ይችላሉ. ብዙ የምርት ስካሮች Celiac በሽታ ላለባቸው ሰዎች አስተማማኝ አማራጮችን ይሰጣሉ.

ጠቃሚ ምክር: - ጤንነትዎን ለመጠበቅ ልማድ ብሎ በማንበብ መለያ ይስሩ.

ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ሁሉም ጋዜጣ ቢራ ግሉተን ነፃ ነው?

የለም, ሁሉም የሚንከባከቡ ቢራ ከግሉተን ነፃ አይደለም. እያንዳንዱን መሰየሚያ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. አንዳንድ የምርት ስካሮች ገብስ ወይም ማልስ ይጠቀማሉ. ሁልጊዜ ደህንነትዎ የተጠበቀ ኑቱተን ነፃ ማኅተም ይፈልጉ.

Celiac በሽታ ካለብዎ ዝንጅብ ቢራ መጠጣት ይችላሉ?

አዎ, ከተረጋገጠ Gluten ነፃ ከሆነ ዝንጅብ ቢራ መጠጣት ይችላሉ. ቃላቱን ሁል ጊዜ ያንብቡ እና የተደበቀ ግሩተን ይመልከቱ. የታመኑ ብሬቶችን ከማፅዳት ግሉተን ነፃ መለያ ጋር ይምረጡ.

በጌጣጌጥ ቢራ መለያ ላይ ምን መፈለግ አለብዎት?

'Gluten ነፃ ' መግለጫ ወይም የምስክር ወረቀት ይፈልጉ. ከገብስ, በስንዴ ወይም በማልካቱ ከመጠጣት ይቆጠቡ. ግልጽ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ካዩ ለተጨማሪ መረጃ ኩባንያውን ያነጋግሩ.

የቤት ውስጥ ጋሪንግ ቢራ ግጭት ይይዛል?

የቤት ውስጥ ጋዜጣ ቢራ አብዛኛውን ጊዜ ግሉተን አይይዝም. ዝንጅብ, ስኳር, ውሃ እና እርሾ ይጠቀማሉ. ከመጀመርዎ በፊት ሁሉም ንጥረ ነገሮችዎ glututen ነፃ እንደሆኑ ያረጋግጡ.

ዝንጅብል ቢራ በሚበዛበት ጊዜ ሊበከል ይችላልን?

አዎን, ድንገተኛ ክበብ በ gluten በሚካፈሉ ፋብሪካዎች ውስጥ ሊከሰት ይችላል. ይምረጡ ከግሉተን ነፃ የምስክር ወረቀት ጋር የንግድ ምልክቶች . ይህ ከግሉተን እንዳናደርግ እና ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ ያግዝዎታል.