ジンジャービールグルテンは無料でセリック病の人にとっては安全だと思うかもしれません。ほとんどのジンジャービールはグルテンフリーですが、すべてのブランドが平等に作成されるわけではありません。常にラベルをチェックし、グルテンフリーの認定を探してください。生inger、砂糖、水などの材料には、自然にグルテンが含まれていません。ただし、一部のブランドは大麦や他の穀物を使用する場合があるため、ラベルを慎重に読むことで、安全を保つのに役立ちます。グルテンフリー製品には、セリアック病の人を保護する基準である20 ppm未満のグルテンが含まれている必要があります。あなたは間違いなくあなたのニーズに合ったグルテンフリーのジンジャービールを見つけることができます。
ほとんどのジンジャービールにはグルテンがありません。生inger、砂糖、水で作られています。 - ラベルを常に確認して、大麦、小麦、または麦芽がないことを確認してください。 - セリアック人にとって安全であることを知るために、グルテンフリーのラベルを探してください。 - 時々、グルテンは偶然に入ることができます。グルテンフリーの場所で作られたブランドを選びます。 - いくつかのアルコール生ingerビールは、グルテンフリーの認定されています。購入する前に常にラベルを確認してください。
ジンジャービールは、から来る甘くて炭酸飲料です 発酵成績、砂糖、水。アルコール依存症と非アルコールの両方のバージョンを店舗で見つけることができます。多くの人がジンジャービールをそれ自体で楽しんでいるか、モスクワのラバのような人気のカクテルでミキサーとして使用しています。この飲み物は、特にグルテンフリーまたは低アルコールのオプションを望んでいる人々の間で、人気が高まっています。 北米が市場をリードしていますが、世界中の多くの国でジンジャービールを見つけることができます。
ほとんどのジンジャービールのレシピは、シンプルで自然な材料を使用していることに気付くでしょう。これらには以下が含まれます：
飲み物にスパイシーな風味を与える新鮮な生ingerの根
飲料を甘くし、発酵中に酵母に餌を与える砂糖
主な液体ベースとして機能する水
レモン汁または他の柑橘類、ピリッとした味を追加する
酵母は、混合物の発酵を助け、泡立つようになります
これらの成分はすべて、自然にグルテンを含まない。専門家と規制当局は、生inger、砂糖、水にはグルテンが含まれていないことに同意します。これにより、ジンジャービールはセリアック病の人にとって安全な選択になります。一部のブランドは他の材料を追加する可能性があるため、まだラベルをチェックする必要があります。
自宅でジンジャービールを作るか、店で買うことができます。従来のプロセスでは、いくつかの簡単な手順を使用しています。
新鮮な生ingerをすりおろし、砂糖、レモン汁、水と混ぜます。
混合物を沸騰させてフレーバーをブレンドします。
混合物を冷まし、酵母を加えます。
液体をボトルに注ぎ、発酵させます。これにより、泡が生成され、場合によっては少量のアルコールが生成されます。
飲み物をひずみ、きれいなボトルに保管してください。
この方法では、グルテン含有粒子や添加物は使用しません。あなたは毎回自然にグルテンを含まない飲み物を手に入れます。ジンジャービールを購入する場合は、特にセリアック病にかかっている場合は、常にラベルを確認してください。
ほとんどのジンジャービールにはグルテンがありません。しかし、すべてのブランドが誰にとっても安全ではありません。多くの研究では、ジンジャービールは通常、大麦や小麦を使用していないことが示されています。発酵に使用される酵母にはグルテンがありません。一部のブランドは、醸造所の酵母を使用したり、グルテン製品を追加したりする場合があるため、ラベルを確認してください。セリアック病やグルテン不耐症がある場合は、注意する必要があります。グルテンフリーのラベルは必要ありませんが、多くのブランドは人々を助けるためにそれらを使用しています。
ほとんどのジンジャービールのレシピでは、グルテンフリーの材料を使用しています。これらには以下が含まれます：
ジンジャールート：これは風味を与え、常にグルテンフリーです。
砂糖：飲み物を甘くし、グルテンを持っていません。
水：主な液体と常にグルテンフリー。
レモンジュースまたは柑橘類：酸っぱい味を加え、グルテンを含まない。
酵母：泡を助け、グルテン穀物で栽培されない限り、通常グルテンを含まない。
自然のフレーバーとスパイス：通常はグルテンフリーですが、隠されたグルテンを確認してください。
ほとんどのグルテンフリーのジンジャービールブランドは、これらの材料のみを使用しています。 Reed's、Bundaberg（認定グルテンフリー）、Fever-Treeなどのブランドを信頼することができます。これらのブランドは、グルテンフリーであることで知られています。レシピが変わる可能性があるため、常に成分リストを読んでください。
一部のジンジャービールブランドは、グルテンを使用して穀物または添加物を使用する場合があります。気をつけてください：
大麦：時々使用され、グルテンがあります。
小麦または小麦製品：一般的ではありませんが、可能です。
モルト：大麦から作られ、グルテンがいます。
Crabbie'sは大麦のモルトを使用するようなブランドなので、グルテンフリーではありません。地元のクラフトジンジャービールの中には、グルテン製品を使用する場合もあります。グルテンに敏感な場合、これらは安全な選択ではありません。
グルテンも使用する場所で生ingerビールが作られている場合、相互汚染が発生する可能性があります。調査によると、グルテンは共有ツールや表面に広がることができます。セリアック病やグルテンの問題を抱える人々にとって、わずかな量でさえ危険になる可能性があります。
ヒント：相互汚染を避けるために、信頼できるグループからの認定グルテンフリーラベルを探してください。小麦、大麦、またはモルトの成分リストを常に確認してください。アレルゲンのルールがわからない場合は、会社に連絡してください。彼らはグルテンを含まず、セリアック人にとって安全であると言うブランドを選んでください。
最も安全な選択が必要な場合は、グルテンフリーの場所で認定され、作られたグルテンフリーのジンジャービールを選んでください。これは、グルテンから飲み物を安全に保つのに役立ちます。
ジンジャービールを購入するときは、常に最初にラベルを読んでください。グルテンフリーと書かれたラベルを探してください。一部のブランドは、グルテンを削除するために作られた 'または'グルテン還元されていると言っています。 'これらの言葉は、飲み物がセリアック人にとって安全であることを意味しません。大麦、小麦、または麦芽を材料に入れたジンジャービールを購入しないでください。時々、ラベルはハードワードを使用したり、フレーバーや添加物でグルテンを隠したりします。知らないものが表示されている場合は、ラベルを確認するか、会社に尋ねてください。
ヒント：本物のジンジャービールは、生inger、砂糖、水を使用しています。穀物や麦芽が表示される場合は、別のブランドを選択してください。
グルテンフリーのウォッチドッグは、グルテンを持っているグルテンフリーとラベル付けされた飲み物を見つけました。これが、クレームを信頼するだけでなく、すべてのラベルを読む必要がある理由です。
グルテンフリーのシールでジンジャービールを摘む方が安全です。 GFCOやセリアックサポート協会などのグループからのアザラシを探してください。これらのグループは、飲み物をテストして、グルテンフリーであることを確認します。シカゴ大学の研究では、セリアック病の人がグルテンを含まないビールに反応しなかったことがわかりました。しかし、一部の人々はグルテン還元されたものに反応しました。このため、GFCOはグルテンを減らした飲み物に封印を与えません。常にグルテンを含まないシールでジンジャービールを選んでください。
認定されたグルテンフリーのジンジャービールを備えたいくつかのブランドは次のとおりです。
ブランド |
認証 |
|---|---|
リード |
GFCO |
バンダバーグ |
GFCO（選択タイプを選択） |
フィーバーツリー |
グルテンフリーラベル |
ブランドのウェブサイトにアクセスして、詳細をご覧ください。多くのブランドは、オンラインでグルテンフリーとアレルゲン情報を共有しています。見つからない場合は、カスタマーサービスにお問い合わせください。彼らの生ingerビールがグルテンフリーであるかどうか、そして彼らがグルテンをテストするかどうかを尋ねてください。一部のブランドはレシピを変更するため、常に新しい情報を確認してください。また、セリアックサポートグループからグルテンフリーのリストを探すこともできます。
注：レシピやラベルの変更に注意してください。企業は、あなたに言わずに材料を変更することがあります。
アルコールとジンジャービールが好きな人もいますが、どれが安全であるかを知っている必要があります。ほとんどの本物のジンジャービールは、生inger、砂糖、水を使用しています。これらにはグルテンがありません。一部の企業はアルコール産のジンジャービールを作って、グルテンフリーだと言っています。たとえば、バリットのオリジナルジンジャービールは、ラベルにグルテンフリーであると言います。 BundabergとFever Treeは、グルテンを含まないアルコールジンジャービールにとっても良い選択です。
これがあなたが選ぶのに役立つ簡単なガイドです：
ブランド |
グルテンフリーステータス |
メモ |
|---|---|---|
バンダバーグ |
はい |
生inger、砂糖、水で作られています |
熱の木 |
はい |
グルテンフリーのラベル付けで信頼されています |
バリット |
はい |
明確にラベル付けされたグルテンフリー |
注：すべてのブランドが飲み物がグルテンフリーであると約束するわけではありません。購入する前に常にラベルを読んでください。
アルコール飲料はより人気があります。特に北米では、グルテンフリーで健康的な飲み物が必要な人が増えています。しかし、アルコール依存症のジンジャービールがグルテンフリーであるかについての正確な数はありません。ほとんどの事実は、ブランドやラベルが言うことから生じています。
アルコール産のジンジャービールのグルテンに注意する必要があります。主な危険は相互接触です。これは、グルテンの飲み物と同じ機械でグルテンフリードリンクが作られていることを意味します。一部のブランドにはグルテンフリーの認定がないため、セリアック人にとって安全であると確信することはできません。
ラベルに常にグルテンフリーシールを探してください。
グルテンフリーのラベルが表示されない場合は、会社にプロセスについて尋ねてください。
'グルテン除去'または 'グルテンが減少したと言っている飲み物を買わないでください。'これらはセリアック病の人にとって安全ではありません。
多くのアルコールジンジャービールはグルテンフリーの成分を使用していますが、常にラベルをチェックする必要があります。良い名前と明確なグルテンフリーシールでブランドを選ぶことで、安全を保つことができます。
ジンジャービールは、グルテンフリーの食事に安全な選択肢になることができることを知っています。常にグルテンフリー認定を確認し、すべての成分リストを読んでください。安全な材料を使用しているブランドもありますが、他のブランドはグルテンから解放されていない場合があります。警戒して、不確かだと感じたら質問をしてください。ジンジャービールを楽しんで、グルテンフリーライフスタイルを保つことができます。多くのブランドは、セリアック病の人に安全なオプションを提供しています。
ヒント：ラベルを読んで、あなたの健康を守るための習慣にしてください。
いいえ、すべてのジンジャービールがグルテンフリーではありません。各ラベルを確認する必要があります。一部のブランドでは、大麦や麦芽を使用しています。安全を保つために常にグルテンフリーのシールを探してください。
はい、Ginger Beerがグルテンフリーの認定を受けている場合は、ジンジャービールを飲むことができます。常にラベルを読んで、隠されたグルテンをチェックしてください。明確なグルテンフリーのラベル付けで信頼できるブランドを選んでください。
'グルテンフリー'ステートメントまたは認定を探します。大麦、小麦、または麦芽のある飲み物は避けてください。不明確な材料が表示されている場合は、詳細については会社に連絡してください。
自家製のジンジャービールには通常、グルテンは含まれていません。生inger、砂糖、水、酵母を使用します。開始する前に、すべての材料がグルテンフリーであることを確認してください。
はい、相互汚染はグルテンを処理する工場で発生する可能性があります。選ぶ グルテンフリー認定を備えたブランド。これは、グルテンを避け、健康を維持するのに役立ちます。
