Дали ѓумбир пиво глутен и безбеден за целијаки

Можеби се прашувате, дали е глутен пиво без ѓумбир и безбеден за оние со целијачна болест? Повеќето пиво од ѓумбир е без глутен, но не сите брендови се создадени еднакви. Секогаш проверувајте ја етикетата и побарајте сертификати без глутен. Состојки како ѓумбир, шеќер и вода природно не содржат глутен. Сепак, некои брендови можат да користат јачмен или други зрна, така што читањето на етикетата внимателно ви помага да останете безбедни. Производите без глутен мора да содржат помалку од 20 ppm глутен, стандард кој ги штити луѓето со целијачна болест. Дефинитивно можете да најдете пиво без ѓумбир со глутен што одговара на вашите потреби.

Клучни превземања

• Повеќето пиво од ѓумбир нема глутен. Направено е со ѓумбир, шеќер и вода. - Секогаш проверувајте ја етикетата за да бидете сигурни дека нема јачмен, пченица или слад. - Побарајте етикета без глутен за да знаете дека е безбедна за целијаки. - Понекогаш, глутен може да се најде случајно. Изберете брендови направени на места без глутен. - Некои алкохолни пива од ѓумбир се сертифицирани без глутен. Секогаш проверувајте ја етикетата пред да ја купите.

Што е пиво од ѓумбир?

Пивото од ѓумбир е сладок, гаден пијалок од кој доаѓа Ферментација на ѓумбир, шеќер и вода . Можете да најдете и алкохолни и безалкохолни верзии во продавниците. Многу луѓе самостојно уживаат во пиво од ѓумбир или го користат како миксер во популарни коктели како Москва Муле. Пијалокот се зголеми во популарност, особено кај луѓето кои сакаат опции без глутен или низок алкохол. Северна Америка го води пазарот , но можете да најдете пиво од ѓумбир во многу земји низ целиот свет.

Состојки

Noticeе забележите дека повеќето рецепти за пиво од ѓумбир користат едноставни, природни состојки. Овие вклучуваат:

• Свеж корен од ѓумбир, кој му дава на пијалокот зачинет вкус

• Шеќер, кој го засладува пијалокот и го храни квасецот за време на ферментацијата

• Вода, која делува како главна течна основа

• Сок од лимон или друг цитрус, кој додава опиен вкус

• Квасец, што помага во смесата да ферментира и да стане меурчиња

Сите овие состојки се природно без глутен. Експертите и регулаторните агенции се согласуваат дека ѓумбирот, шеќерот и водата не содржат глутен. Ова го прави пивото од ѓумбир безбеден избор за луѓе со целијачна болест. Сè уште треба да проверите етикети, затоа што некои брендови може да додадат други состојки.

Како е направено

Можете да направите пиво од ѓумбир дома или да го купите од продавницата. Традиционалниот процес користи неколку лесни чекори:

1. Подгответе свеж ѓумбир и измешајте го со шеќер, сок од лимон и вода.

2. Варете ја смесата за да ги мешате вкусовите.

3. Оставете ја смесата да се излади, а потоа додадете квасец.

4. Истурете ја течноста во шишиња и оставете ја да ферментира. Ова создава меурчиња и, во некои случаи, мала количина алкохол.

5. Затегнете го пијалокот и чувајте го во чисти шишиња.

Овој метод не користи никакви зрна или адитиви што содржат глутен. Секој пат добивате природен пијалок без глутен. Секогаш проверувајте ја етикетата ако купите ѓумбир пиво, особено ако имате целијачна болест.

Дали е бесплатен глутен пиво од ѓумбир?

Повеќето пиво од ѓумбир нема глутен. Но, не секој бренд е безбеден за секого. Многу студии покажуваат дека пивото од ѓумбир обично не користи јачмен или пченица. Квасецот што се користи во ферментацијата нема глутен. Некои брендови може да користат квасец на Бруер или да додадат глутен производи, затоа проверете ја етикетата. Ако имате целијачна болест или нетолеранција на глутен, мора да бидете внимателни. Не се потребни етикети без глутен, но многу брендови ги користат за да им помогнат на луѓето.

Состојки без глутен

Повеќето рецепти за пиво од ѓумбир користат состојки кои се без глутен. Овие вклучуваат:

• Корен од ѓумбир: Ова дава вкус и секогаш е без глутен.

• Шеќер: го прави пијалокот сладок и нема глутен.

• Вода: главната течност и секогаш глутен без глутен.

• Сок од лимон или цитрус: Додава кисел вкус и е без глутен.

• Квасец: Помага при меурчиња и обично е без глутен, освен ако не се одгледува на глутен зрна.

• Природни вкусови и зачини: Обично без глутен, но проверете дали е скриен глутен.

Повеќето брендови за пиво без глутен ги користат само овие состојки. Можете да им верувате на брендовите како Рид, Бундаберг (Сертифициран глутен бесплатен) и треска. Овие брендови се познати по тоа што се без глутен. Секогаш читајте го списокот со состојки затоа што рецептите можат да се променат.

Извори на глутен

Некои брендови за пиво од ѓумбир може да користат зрна или адитиви со глутен. Внимавајте на:

• Јачмен: Понекогаш се користи и има глутен.

• Производи од пченица или пченица: Не е вообичаено, но можно.

• Слад: направен од јачмен и има глутен.

Брендовите како Краби Користете јачмен слад, така што тие не се без глутен. Некои локални пива за занаетчиски ѓумбир исто така можат да користат производи за глутен. Ако сте чувствителни на глутен, овие не се безбедни избори.

Вкрстено загадување

Вкрстеното загадување може да се случи ако пивото од ѓумбир се прави на места што исто така користат глутен. Студиите покажуваат дека глутен може да се шири на споделени алатки и површини. Дури и ситните количини можат да бидат ризични за лицата со целијачна болест или проблеми со глутен.

Совет: За да избегнете вкрстено загадување, побарајте овластени етикети без глутен од доверливи групи. Секогаш проверувајте го списокот со состојки за пченица, јачмен или слад. Контактирајте ја компанијата ако не сте сигурни за нивните правила за алерген. Изберете брендови кои велат дека се без глутен и безбедни за целијаки.

Ако сакате најбезбеден избор, одберете Gluten Free Ginger пиво што е сертифицирано и направено на места за глутен. Ова помага да се задржи вашиот пијалок безбеден од глутен.

Како да најдете пиво без ѓумбир без глутен

Читање на етикета

Кога купувате ѓумбир пиво, секогаш прочитајте ја етикетата прво. Побарајте етикета која вели без глутен. Некои брендови велат дека 'направено за да се отстрани глутен ' или 'намален со глутен. ' Овие зборови не значат дека пијалокот е безбеден за целијаки. Не купувајте ѓумбир пиво со јачмен, пченица или слад во состојките. Понекогаш, етикетите користат тврди зборови или кријат глутен во вкусови или адитиви. Ако видите нешто што не го знаете, проверете ја етикетата или прашајте ја компанијата.

Совет: Вистинско пиво од ѓумбир користи ѓумбир, шеќер и вода. Ако видите зрна или слад, изберете друга марка.

Стратник без глутен најавуваше неколку пијалоци со ознака без глутен, кој сè уште имаше глутен. Ова е причината зошто мора да ја прочитате секоја етикета и не само да им верувате на тврдењата.

Сертификација

Избирање пиво од ѓумбир со заптивка без глутен е побезбедно. Побарајте пломби од групи како GFCO или Здружението за поддршка на Celiac. Овие групи тестираат пијалоци за да бидат сигурни дека се без глутен. Студијата од Универзитетот во Чикаго откри дека луѓето со целијачна болест не реагирале на пиво без глутен. Но, некои луѓе реагираа на намалени со глутен. Поради ова, GFCO не дава пломби на пијалоци намалени со глутен. Секогаш одберете ѓумбир пиво со заптивка без глутен.

Еве неколку брендови со сертифицирано пиво без ѓумбир со глутен:

Бренд	Сертификација
Рид	GFCO
Бундаберг	GFCO (Изберете типови)
Треска-дрво	Етикета без глутен

Информации за производителот

Можете да дознаете повеќе со посета на веб -страницата на марката. Многу брендови споделуваат информации за бесплатни и алерген на глутен преку Интернет. Ако не можете да ја најдете, контактирајте ја услугата за клиенти. Прашајте дали нивното пиво од ѓумбир е без глутен и дали тестираат за глутен. Некои брендови ги менуваат рецептите, затоа секогаш проверувајте нови информации. Исто така, можете да барате списоци без глутен од групите за поддршка на целијак.

Белешка: Гледајте за промени во рецептите или етикетите. Компаниите понекогаш ги менуваат состојките без да ви кажуваат.

Алкохолно пиво од ѓумбир

Алкохолни опции без глутен

Некои луѓе сакаат пиво од ѓумбир со алкохол, но мора да знаете кои се безбедни. Повеќето пиво од ѓумбир користи ѓумбир, шеќер и вода. Овие немаат глутен. Некои компании прават алкохолно пиво од ѓумбир и велат дека е без глутен. На пример, оригиналното пиво на Барит, вели дека е без глутен на етикетата. Дрвото Бундаберг и треска се исто така добри избори за пиво без алкохолен ѓумбир без глутен.

Еве еден едноставен водич за да ви помогнеме да изберете:

Бренд	Статус без глутен	Белешки
Бундаберг	Да	Направени од ѓумбир, шеќер и вода
Дрво од треска	Да	Доверлив за етикетирање без глутен
Барит	Да	Јасно етикетиран без глутен

Забелешка: Не сите брендови ветуваат дека нивните пијалоци се без глутен. Секогаш читајте ја етикетата пред да купите.

Алкохолните пијалоци стануваат попопуларни. Повеќе луѓе сакаат без глутен и здрави пијалоци, особено во Северна Америка. Но, нема точни броеви за колку алкохолни пива од ѓумбир се без глутен. Повеќето факти потекнуваат од она што го велат брендовите и етикетите.

Ризици и безбедност

Треба да бидете внимателни во врска со глутен во алкохолно пиво од ѓумбир. Главната опасност е крос-контакт. Ова значи дека пијалоците без глутен се прават на истите машини како пијалоците со глутен. Некои брендови немаат сертификација без глутен, така што не можете да бидете сигурни дека се безбедни за целијаки.

• Секогаш барајте заптивка без глутен на етикетата.

• Ако не видите етикета без глутен, прашајте ја компанијата за нивниот процес.

• Не купувајте пијалоци што велат дека 'Глутен е отстранет ' или 'глутен намален. ' Овие не се безбедни за луѓе со целијачна болест.

Многу алкохолни пива од ѓумбир користат состојки без глутен, но секогаш треба да ја проверите етикетата. Можете да останете безбедни со избирање на брендови со добро име и чиста заптивка без глутен.

Сега знаете дека пивото од ѓумбир може да биде безбеден избор за диети без глутен. Секогаш проверувајте за сертификација без глутен и прочитајте го секој список со состојки. Некои брендови користат безбедни состојки, но други можеби не се ослободени од глутен. Останете будни и поставете прашања ако се чувствувате несигурни. Можете да уживате во пиво од ѓумбир и да го одржувате вашиот глутен бесплатен животен стил. Многу брендови нудат безбедни опции за луѓе со целијачна болест.

Совет: Направете етикета читање навика за да го заштитите вашето здравје.

Најчесто поставувани прашања

Дали е бесплатен глутен пиво од ѓумбир?

Не, не сите пиво од ѓумбир е без глутен. Треба да ја проверите секоја етикета. Некои брендови користат јачмен или слад. Секогаш барајте заптивка без глутен за да останете безбедни.

Можете ли да пиете пиво од ѓумбир ако имате целијачна болест?

Да, можете да пиете пиво од ѓумбир ако е без сертифициран глутен. Секогаш читајте ја етикетата и проверете дали е скриен глутен. Изберете доверливи брендови со јасно етикетирање без глутен.

Што треба да барате на етикетата за пиво од ѓумбир?

Побарајте изјава или сертификација на 'Gluten Free'. Избегнувајте пијалоци со јачмен, пченица или слад. Ако видите нејасни состојки, контактирајте ја компанијата за повеќе информации.

Дали домашното пиво од ѓумбир содржи глутен?

Домашно пиво од ѓумбир обично не содржи глутен. Користете ѓумбир, шеќер, вода и квасец. Осигурете се дека сите ваши состојки се без глутен пред да започнете.

Може ли вкрстената загадување да се случи со пиво од ѓумбир?

Да, вкрстената контаминација може да се случи во фабриките што обработуваат глутен. Изберете Брендови со сертификација без глутен . Ова ви помага да избегнете глутен и да останете здрави.