Vaizdai: 0 Autorius: Svetainės redaktorius Paskelbkite laiką: 2025-07-13 Kilmė: Svetainė
Jums gali kilti klausimas, ar imbiero alaus be glitimo ir saugus tiems, sergantiems celiakija? Dauguma imbiero alaus nėra glitimo, tačiau ne visi prekės ženklai yra sukurti vienodi. Visada patikrinkite etiketę ir ieškokite sertifikatų be glitimo. Tokiuose ingredientuose kaip imbieras, cukrus ir vanduo natūraliai neturi glitimo. Tačiau kai kurie prekės ženklai gali naudoti miežius ar kitus grūdus, todėl atsargiai perskaityti etiketę padeda išlikti saugiems. Produktuose be glitimo turi būti mažiau nei 20 ppm glitimo - standartas, apsaugantis žmones, sergančius celiakija. Jūs tikrai galite rasti jūsų poreikių tinkamą imbiero alų be glitimo.
Daugumoje imbiero alaus neturi glitimo. Jis pagamintas iš imbiero, cukraus ir vandens. - Visada patikrinkite etiketę ir įsitikinkite, kad joje nėra miežių, kviečių ar salyklo. - Ieškokite etiketės be glitimo, kad žinotumėte, jog ji saugi celiakams. - Kartais glitimas gali patekti atsitiktinai. Pasirinkite prekės ženklus, pagamintus be glitimo vietų. - Kai kurie alkoholinių imbierų alus yra sertifikuotas be glitimo. Prieš pirkdami visada patikrinkite etiketę.
Imbiero alus yra saldus, gazuotas gėrimas, kilęs iš Fermentuojantis imbieras, cukrus ir vanduo . Parduotuvėse galite rasti alkoholikų ir nealkoholinių versijų. Daugelis žmonių mėgaujasi imbiero alumi savarankiškai arba naudoja jį kaip maišytuvą populiariuose kokteiliuose, tokiuose kaip Maskvos mulas. Gėrimas populiarėjo, ypač tarp žmonių, kurie nori be glitimo ar mažai alkoholio. Šiaurės Amerika veda rinką , tačiau daugelyje pasaulio šalių galite rasti imbiero alų.
Pastebėsite, kad dauguma imbiero alaus receptų naudoja paprastus, natūralius ingredientus. Tai apima:
Švieži imbiero šaknis, suteikianti gėrimą aštrų skonį
Cukrus, kuris pasaldina gėrimą ir maitina mieles fermentacijos metu
Vanduo, kuris veikia kaip pagrindinė skysčio pagrindas
Citrinų sultys ar kiti citrusai, kurie prideda aštrų skonį
Mielės, kurios padeda mišinio fermentui ir burbuliuoja
Visi šie ingredientai natūraliai neturi glitimo. Ekspertai ir reguliavimo agentūros sutinka, kad imbieras, cukrus ir vanduo neturi glitimo. Tai daro imbiero alų saugiu pasirinkimu žmonėms, sergantiems celiakija. Vis tiek turėtumėte patikrinti etiketes, nes kai kurie prekės ženklai gali pridėti kitų ingredientų.
Galite gaminti imbiero alų namuose arba nusipirkti jį iš parduotuvės. Tradiciniame procese naudojami keli paprasti veiksmai:
Paruoškite šviežią imbierą ir sumaišykite jį su cukrumi, citrinos sultimis ir vandeniu.
Virkite mišinį, kad maišytumėte skonius.
Leiskite mišiniui atvėsti, tada įpilkite mielių.
Supilkite skystį į butelius ir leiskite jam fermentuoti. Tai sukuria burbuliukus ir kai kuriais atvejais nedidelis alkoholio kiekis.
Įdėkite gėrimą ir laikykite jį švariuose buteliuose.
Šis metodas nenaudoja jokių glitimo turinčių grūdų ar priedų. Kiekvieną kartą gaunate natūralų gėrimą be glitimo. Visada patikrinkite etiketę, jei perkate imbiero alų, ypač jei sergate celiakija.
Daugumoje imbiero alaus neturi glitimo. Tačiau ne kiekvienas prekės ženklas yra saugus visiems. Daugelis tyrimų rodo, kad imbiero alus paprastai nenaudoja miežių ar kviečių. Fermentacijoje naudojamos mielės neturi glitimo. Kai kurie prekės ženklai gali naudoti „Brewer“ mieles arba pridėti glitimo gaminių, todėl patikrinkite etiketę. Jei sergate celiakija ar netolerancija glitimui, turite būti atsargūs. Etiketės be glitimo nėra būtinos, tačiau daugelis prekės ženklų jas naudoja padėti žmonėms.
Daugelyje imbiero alaus receptų naudojami ingredientai, kuriuose nėra glitimo. Tai apima:
Imbiero šaknis: tai suteikia skonio ir visada nėra glitimo.
Cukrus: gėrimas daro saldų ir neturi glitimo.
Vanduo: pagrindinis skystis ir visada be glitimo.
Citrinų sultys arba citrusai: prideda rūgščią skonį ir nėra glitimo.
Mielės: padeda burbuliukams ir paprastai nėra glitimo, nebent auginama ant glitimo grūdų.
Natūralūs skoniai ir prieskoniai: paprastai be glitimo, tačiau patikrinkite, ar nėra paslėpto glitimo.
Daugelyje imbierinių alaus prekių ženklų be glitimo naudojami tik šie ingredientai. Galite pasitikėti tokiais prekės ženklais kaip „Reed's“, „Bundaberg“ (sertifikuotas be glitimo) ir karščiavimo medis. Šie prekės ženklai yra žinomi kaip be glitimo. Visada skaitykite ingredientų sąrašą, nes receptai gali pasikeisti.
Kai kurie imbiero alaus prekės ženklai gali naudoti grūdus ar priedus su glitimu. Saugokitės:
Miežiai: Kartais naudojami ir turi glitimą.
Kviečių ar kviečių produktai: nėra įprasti, bet įmanoma.
Maltas: pagamintas iš miežių ir turi glitimą.
Prekės ženklai, tokie kaip „Crabbie's Naudokite miežių salyklą“, todėl jie nėra be glitimo. Kai kurie vietinio amatų imbiero alus taip pat gali naudoti glitimo gaminius. Jei esate jautrus glitimui, tai nėra saugus pasirinkimas.
Kryžminis užteršimas gali įvykti, jei imbiero alus gaminamas vietose, kuriose taip pat naudojamas glitimas. Tyrimai rodo, kad glitimas gali plisti ant bendro naudojimo įrankių ir paviršių. Net mažyčiai kiekiai gali būti rizikingi žmonėms, sergantiems celiakija ar glitimo problemomis.
Patarimas: Norėdami išvengti kryžminio užteršimo, ieškokite patikimų grupių sertifikuotų etikečių be glitimo. Visada patikrinkite kviečių, miežių ar salyklo ingredientų sąrašą. Susisiekite su įmone, jei nesate tikri dėl jų alergenų taisyklių. Pasirinkite prekės ženklus, kurie sako, kad jie nėra glitimo ir saugūs celiakams.
Jei norite saugiausio pasirinkimo, pasirinkite imbiero be glitimo alaus, kuris yra sertifikuotas ir pagamintas be glitimo. Tai padeda apsaugoti jūsų gėrimą nuo glitimo.
Kai perkate imbiero alų, pirmiausia perskaitykite etiketę. Ieškokite etiketės, kurioje sakoma, kad be glitimo. Kai kurie prekės ženklai sako, kad „pagaminta, kad būtų pašalintas glitimo “ arba „Gluten-Reded“. “Šie žodžiai nereiškia, kad gėrimas yra saugus celiakams. Nepirkite imbiero alaus su miežiais, kviečiais ar salyklu ingredientuose. Kartais etiketėse vartojami sunkūs žodžiai arba paslėpti glitimą skoniuose ar prieduose. Jei matote tai, ko nežinote, patikrinkite etiketę arba paprašykite įmonės.
Patarimas: tikras imbiero alus naudoja imbierą, cukrų ir vandenį. Jei matote grūdus ar salyklą, pasirinkite kitą prekės ženklą.
Be glitimo budėjimas rado keletą gėrimų, pažymėtų be glitimo, kuriame vis dar buvo glitimo. Štai kodėl jūs turite perskaityti kiekvieną etiketę ir ne tik pasitikėti teiginiais.
Imbiero alaus pasirinkimas su antspaudu be glitimo yra saugesnis. Ieškokite ruonių iš tokių grupių kaip „GFCO“ ar „Celiac“ palaikymo asociacijos. Šios grupės bando gėrimus, kad įsitikintų, jog jie neturi glitimo. Čikagos universiteto tyrimas nustatė, kad celiakija sergantys žmonės nereagavo į alų be glitimo. Tačiau kai kurie žmonės reagavo į glitimo mažintus. Dėl šios priežasties „GFCO“ neduoda ruonių ant glitimo sumažintų gėrimų. Visada rinkitės imbiero alų su antspaudu be glitimo.
Čia yra keletas prekės ženklų, turinčių sertifikuotą imbiero be glitimo alų:
Prekės ženklas |
Sertifikavimas |
---|---|
Reed's |
GFCO |
Bundabergas |
GFCO (pasirinkite tipai) |
Karščiavimo medis |
Etiketė be glitimo |
Daugiau galite sužinoti apsilankę prekės ženklo svetainėje. Daugelis prekės ženklų internete naudojasi be glitimo ir alergenų informacija. Jei nerandate, susisiekite su klientų aptarnavimu. Paklauskite, ar jų imbiero alus neturi glitimo ir ar jie tikrina glitimą. Kai kurie prekės ženklai keičia receptus, todėl visada patikrinkite, ar nėra naujos informacijos. Taip pat galite ieškoti „Celiac“ palaikymo grupių be glitimo.
Pastaba: stebėkite, ar nėra receptų ar etikečių pakeitimų. Bendrovės kartais keičia ingredientus, nesakydamos.
Kai kuriems žmonėms patinka imbiero alus su alkoholiu, bet jūs turite žinoti, kurie yra saugūs. Daugeliui tikrojo imbiero alaus naudojamas imbieras, cukrus ir vanduo. Jie neturi glitimo. Kai kurios kompanijos gamina alkoholinį imbierą alų ir sako, kad jis neturi glitimo. Pavyzdžiui, originalus „Barritt“ imbiero alus sako, kad etiketėje jis nėra glitimo. „Bundaberg“ ir „Fever Tree“ taip pat yra geras pasirinkimas be alkoholinio imbiero alkoholio be glitimo.
Čia yra paprastas vadovas, padedantis pasirinkti:
Prekės ženklas |
Būsena be glitimo |
Pastabos |
---|---|---|
Bundabergas |
Taip |
Pagaminta iš imbiero, cukraus ir vandens |
Karščiavimo medis |
Taip |
Patikima ženklinimu be glitimo |
Barritt's |
Taip |
Aiškiai pažymėtas glitimo etiketė |
Pastaba: ne visi prekės ženklai žada, kad jų gėrimai neturi glitimo. Prieš pirkdami visada skaitykite etiketę.
Alkoholiniai gėrimai tampa populiaresni. Daugiau žmonių nori be glitimo ir sveikų gėrimų, ypač Šiaurės Amerikoje. Tačiau nėra tikslių skaičių, kiek alkoholinio imbiero alaus nėra glitimo. Dauguma faktų kyla iš to, ką sako prekės ženklai ir etiketės.
Turite būti atsargūs dėl alkoholinio imbiero alaus glitimo. Pagrindinis pavojus yra kryžminis kontaktas. Tai reiškia, kad gėrimai be glitimo gaminami tose pačiose mašinose kaip ir gėrimai su glitimu. Kai kurie prekės ženklai neturi sertifikavimo be glitimo, todėl negalite būti tikri, kad jie yra saugūs celiakams.
Visada ieškokite etiketės be glitimo.
Jei nematote etiketės be glitimo, paklauskite įmonės apie jų procesą.
Nepirkite gėrimų, kurie sako, kad „pašalintas glitimas “ arba „sumažintas glitimas.“ Tai nėra saugu žmonėms, sergantiems celiakija.
Daugelis alkoholinių imbiero alaus naudoja ingredientus be glitimo, tačiau visada turėtumėte patikrinti etiketę. Galite išlikti saugūs rinkdamiesi prekių ženklus su geru pavadinimu ir aiškiu antspaudu be glitimo.
Dabar jūs žinote, kad imbiero alus gali būti saugus pasirinkimas dietoms be glitimo. Visada patikrinkite, ar nėra glitimo sertifikavimo ir perskaitykite kiekvieną ingredientų sąrašą. Kai kurie prekės ženklai naudoja saugius ingredientus, tačiau kiti gali nebūti be glitimo. Būkite budrūs ir užduokite klausimus, jei jaučiatės tikri. Galite mėgautis imbiero alumi ir išlaikyti savo gyvenimo būdą be glitimo. Daugelis prekės ženklų siūlo saugias galimybes žmonėms, sergantiems celiakija.
Patarimas: padarykite etiketę skaitydami įprotį apsaugoti savo sveikatą.
Ne, ne visas imbiero alus nėra glitimo. Turite patikrinti kiekvieną etiketę. Kai kurie prekės ženklai naudoja miežius ar salyklas. Visada ieškokite antspaudo be glitimo, kad išliktumėte saugūs.
Taip, galite gerti imbiero alų, jei jis yra sertifikuotas be glitimo. Visada skaitykite etiketę ir patikrinkite, ar nėra paslėpto glitimo. Pasirinkite patikimus prekės ženklus su aiškiu ženklinimu be glitimo.
Ieškokite pareiškimo „be glitimo “ ar sertifikavimo. Venkite gėrimų su miežiais, kviečiais ar salyklu. Jei matote neaiškius ingredientus, susisiekite su įmone, kad gautumėte daugiau informacijos.
Naminis imbiero alus paprastai neturi glitimo. Jūs naudojate imbierą, cukrų, vandenį ir mieles. Prieš pradėdami įsitikinkite, kad visi jūsų ingredientai neturi glitimo.
Taip, kryžminis užteršimas gali įvykti gamyklose, kurios apdoroja glitimą. Pasirinkti Prekės ženklai su sertifikavimu be glitimo . Tai padeda išvengti glitimo ir išlikti sveikam.