Er fremtiden for alkoholfritt øl 'energidrikker'?

Er fremtiden for alkoholfri øl 'energidrikker'?

På brennevinsstyret, vil du bli misfornøyd hvis du velger å drikke alkoholfritt øl?

Siden fødselen har alkoholfritt øl vært i den vanskelige situasjonen «vin er ikke vin». Men det har endret seg de siste årene: I Tyskland, hvor ølkulturen er sterk, blir alkoholfritt øl stadig mer populært blant forbrukerne som en «energidrikk», med forbruk i 2019 nesten det dobbelte av det det var for ti år siden. I Østerrike, Spania og andre land har også andelen alkoholfritt øl i ølmarkedet skutt i været. «Tidligere drakk folk bare alkoholfritt øl når de skulle kjøre bil, men i dag er det ingen skam å drikke alkoholfritt øl, enten du kjører eller ikke, sier Elisa Raus, talskvinne for Stortebeker, et tysk stout-merke.

øl med lavt alkoholinnhold, også kjent som «alkoholfritt øl», refererer vanligvis til drikker med et alkoholinnhold på mindre enn 0,5 %, men som fortsatt beholder ølsmaken. Fordi den nesten ikke inneholder alkohol og er ufarlig for helsen, har den en bredere forbrukergruppe og en høyere publikumsaksept. De siste årene har store ølprodusenter skapt bildet av det som en sunn drikk og gjort det til fokus for sportsmarkedsføring:

Det mest kjente eksemplet er verdensmesterskapet i 2022 i Qatar, der fansen fikk lov til å bringe Budweiser-øl, en offisiell sponsor, inn på tribunen etter en forhandling mellom FIFA og regjeringen i Qatar, et islamsk land hvor offentlig drikking er ulovlig. VM ble spart fordi Budweiser tilbød fansen en alkoholfri versjon av Budweiser Zero.

Da Budweiser Zero ble lansert i 2020, hadde Budweiser et «null alkohol, null kompromiss»-slagord, hyret inn «Flash» Wade som en av grunnleggerne av produktet, og senere ble merkevarens talsperson også en vannatlet. Så helt fra begynnelsen satset Budweiser på sportsmarkedsføring, fast bestemt på å spise de sunne egenskapene til alkoholfritt øl.

Peroni Libera 0,0 %, det alkoholfrie undermerket til den japanske drikkevaregiganten Asahi, har vervet Formel 1s Aston Martin-team. For 'sjåføren et glass vin, slektninger to linjer med tårer' for oss, er sjokket brakt av dette samarbeidet ikke mindre enn 'Slam Dunk' i århundrets high five.

Heineken (Heineken), en annen stor ølgigant, har også brukt enorme ressurser på den intensive og allsidige promoteringen av sitt alkoholfrie øl 'Heineken 0.0', som kan sees i toppkonkurranser som UEFA-cupen, Europacupen, F1 og MLS.

Inntrengningen av alkoholfritt øl er enda galere ved noen små og mellomstore sportsbegivenheter i Europa. Triatlon, maraton, sykkelritt... Det alkoholfrie ølet som ble servert på gjenforsyningspunktet ble favorittvalget til de fleste løpere. For dem etter en svette er det ingenting som et glass øl etter å ha truffet streken. Erdinger, for eksempel, et av Tysklands mest kjente ølmerker, har markedsført sitt alkoholfrie øl som en 'isotonisk, vitaminrik' energidrikk som serveres gratis ved sportsbegivenheter som Berlin Marathon.

Øl og sport, dette er et par uatskillelig glede fiende. Den første er at deres primære målgrupper er svært overlappende: unge menn mellom 20 og 35 år. For det andre kan den berusede staten faktisk spille en katalytisk rolle, slik at sporten appellerer til et høyere nivå. Gå til spillene offline, og du kan se arbeidere som selger øl overalt. Når du inviterer en venn for å se et spill, er det første du må gjøre å ta en kasse øl.

Imidlertid er denne gruppen av CP i lang tid tidligere lett assosiert med konflikt, konfrontasjon og til og med vold, representert av fotballhooligans som bruker alkohol for å lage bråk. Det er derfor mange store fotballturneringer i Europa nå forbyr alkoholforbruk på stadion og områdene rundt under kamper.

For publikum mangler et spill uten øl alltid sjel. De siste årene har det vært økende krav om avskaffelse av forbudet. Fremveksten av alkoholfritt øl har gjort forhandlinger mer gjennomførbare. Publikum kan fortsatt drikke vinens subtile aroma uten å bekymre seg for avhengigheten og demensen ovenfor.

Det som er mer interessant er at veien til sport uten alkoholøl ikke er et rutinemessig forretningssamarbeid. Mange idrettsutøvere liker også virkelig det svært lave alkoholinnholdet i drikken.

Den populære oppfatningen er at alkohol belaster leveren, noe som påvirker proteinsyntesen og kroppens utvinning. Så de fleste idrettsutøvere vil holde seg unna alkohol resten av karrieren. Det fine med alkoholfritt øl er at det minimerer denne bivirkningen. I tillegg har alkoholfritt øl nesten samme elektrolyttkonsentrasjon som menneskeblod, noe som betyr at det kan brukes som en isotonisk drikk, eller «elektrolyttvann», som vi ofte kaller det. Kombinert med mer enn 50 fenoliske stoffer i øl kan det også redusere betennelser i kroppen. For noen idrettsutøvere som sliter med skader, viser det seg å være en gjenopprettende drikk med fuktighetsgivende effekt.

For å bevise at denne ideen er riktig, har noen akademikere til og med utført dobbeltblinde kontrollerte forsøk. I 2009 tok den tyske forskeren Johannes Scheer 277 deltakere som forberedte seg på å løpe München Marathon og delte dem inn i to grupper. Den ene gruppen drakk Ettinger alkoholfritt øl hver dag, mens den andre gruppen bare fikk placebo. De endelige resultatene viste at gruppen som drakk alkohol hadde en betydelig svakere inflammatorisk respons enn kontrollgruppen.

En annen historie som får mye oppmerksomhet er fra vinter-OL 2018 i Pyeongchang. Den tyske delegasjonen kom til den olympiske landsbyen med rikelig med øl, inkludert 3500 liter alkoholfritt øl levert av Krombacher, det nasjonale ølmerket, for å hjelpe idrettsutøvere å komme seg raskt. I disse lekene vant tyskerne 14 gull (første sammenlagt) og 31 MEDALJER (andre sammenlagt). Verdens medier har også gitt alkoholfritt øl et nytt kallenavn - 'det tyske sentralstimulerende stoffet'.

Hainan Haihuier har spesialisert seg på ølbrygging i 19 år, støtter oem odm-tjenester, alkoholgrad 0-16%vol kan tilpasses, med uavhengige merker, inkludert øl, fruktøl, cocktail og andre produkter, velkommen til å kontakte meg når som helst