Kas alkoholivaba õlle tulevik on 'energiajoogid'?

Kas alkoholivaba tulevik õlu 'energiajoogid'?

Kas viinalauas panete teid pahaks, kui otsustate juua alkoholivaba õlut?

Alkoholivaba õlu on sünnist saati olnud täbaras olukorras 'vein ei ole vein'. Kuid see on viimastel aastatel muutunud: Saksamaal, kus õllekultuur on tugev, kogub alkoholivaba õlu tarbijate seas populaarsust 'energiajoogina', mille tarbimine 2019. aastal on peaaegu kaks korda suurem kui kümmekond aastat tagasi. Austrias, Hispaanias ja teistes riikides on alkoholivaba õlle osakaal õlleturul samuti hüppeliselt tõusnud. 'Vanasti jõid inimesed alkoholivaba õlut ainult siis, kui autot juhtima pidid, kuid tänapäeval pole häbi juua alkoholivaba õlut, olenemata sellest, kas sõidate autoga või mitte,' ütleb Saksa stout-brändi Stortebeker pressiesindaja Elisa Raus.

madala alkoholisisaldusega õlu, tuntud ka kui 'alkoholivaba õlu', viitab üldiselt alla 0,5% alkoholisisaldusega jookidele, mis säilitavad siiski õlle maitse. Kuna see ei sisalda peaaegu alkoholi ja on tervisele kahjutu, on sellel laiem tarbijarühm ja suurem publiku aktsepteerimine. Viimastel aastatel on suuremad õlletootjad loonud sellest kui tervislikust joogist kuvandi ja tõstnud selle sporditurunduse keskmesse:

Tuntuim näide on 2022. aasta MM Kataris, kus fännidel lubati pärast FIFA ja islamiriigi Katari valitsuse läbirääkimisi tribüünidele tuua ametliku sponsori Budweiseri õlut, kus avalik joomine on keelatud. MMi säästeti, sest Budweiser pakkus oma fännidele Budweiser Zero alkoholivaba versiooni.

Kui Budweiser Zero 2020. aastal turule tuli, oli Budweiser loosungiks 'null alkoholi, null kompromissi', toote kaasasutajaks palgati 'Flash' Wade ning hiljem valiti kaubamärgi pressiesindaja ka veesportlane. Nii panustas Budweiser algusest peale sporditurundusele, olles otsustanud süüa alkoholivaba õlle tervislikke omadusi.

Jaapani jookide gigandi Asahi alkoholivaba alambränd Peroni Libera 0,0% on värbanud vormel 1 Aston Martini meeskonna. Meie jaoks 'autojuhile klaas veini, sugulastele kaks rida pisaraid' ei ole koostööst tulenev šokk väiksem kui 'Slam Dunk' sajandi kõrgviisikus.

Teine suur õllegigant Heineken (Heineken) on samuti pühendanud tohutuid ressursse oma alkoholivaba õlle 'Heineken 0.0' intensiivsele ja igakülgsele reklaamimisele, mida võib näha tippvõistlustel nagu UEFA Cup, Euroopa karikavõistlused, F1 ja MLS.

Veelgi pöörasem on alkoholivaba õlle tungimine mõnel väikesel ja keskmisel spordiüritusel Euroopas. Triatlonid, maratonid, rattavõistlused... Varustuspunktis pakutav alkoholivaba õlu sai enamiku jooksjate lemmikvalikuks. Nende jaoks pole pärast higistamist midagi sellist, nagu klaas õlut pärast liini löömist. Näiteks Erdinger, üks Saksamaa kuulsamaid õllebrände, on turustanud oma alkoholivaba õlut 'isotoonilise, vitamiinirikka' energiajoogina, mida serveeritakse tasuta spordiüritustel nagu Berliini maraton.

Õlu ja sport, see on lahutamatu rõõmuvaenlane. Esimene on see, et nende esmane vaatajaskond kattub suurel määral: 20–35-aastased noored mehed. Teiseks võib tujukas olek tõepoolest mängida katalüütilist rolli, nii et spordi atraktiivsus tõuseb kõrgemale tasemele. Avage mängud võrguühenduseta ja näete igal pool töötajaid õlut söömas. Kui kutsute sõbra mängu vaatama, peate esimese asjana haarama õlut.

Kuid pikka aega varem seostatakse seda CP-rühma kergesti konfliktide, vastasseisu ja isegi vägivallaga, mida esindavad jalgpallihuligaanid, kes kasutavad pahanduste tekitamiseks alkoholi. Seetõttu keelavad paljud Euroopa jalgpalli suurturniirid staadionil ja seda ümbritsevatel aladel mängude ajal alkoholi tarbimise.

Rahva jaoks jääb ilma õlleta mängul alati hinge puudu. Viimastel aastatel on hakatud üha enam nõudma keelu kaotamist. Alkoholivaba õlle tõus on muutnud läbirääkimised teostatavamaks. Publik saab endiselt juua veini peent aroomi, muretsemata ülaltoodud sõltuvuse ja dementsuse pärast.

Huvitavam on see, et tee sporti ilma alkoholiõlleta ei ole rutiinne äripartnerlus. Paljud sportlased naudivad tõeliselt ka joogi väga madalat alkoholisisaldust.

Levinud arvamus on, et alkohol koormab maksa, mis mõjutab valkude sünteesi ja organismi taastumist. Seega jääb enamik sportlasi kogu ülejäänud karjääri alkoholist eemale. Alkoholivaba õlle ilu seisneb selles, et see minimeerib selle kõrvalmõju. Lisaks on alkoholivabal õllel peaaegu sama elektrolüütide kontsentratsioon kui inimveres, mis tähendab, et seda saab kasutada isotoonilise joogina ehk 'elektrolüütveena', nagu me seda sageli nimetame. Koos õlles sisalduva enam kui 50 fenoolse ainega võib see vähendada ka põletikku organismis. Mõnele vigastustega maadlevale sportlasele osutub see niisutava toimega taastavaks joogiks.

Selle idee õigsuse tõestamiseks on mõned teadlased teinud isegi topeltpimedaid kontrollitud katseid. 2009. aastal võttis Saksa teadlane Johannes Scheer 277 osalejat, kes valmistusid Müncheni maratoni jooksma, ja jagas nad kahte rühma. Üks grupp jõi Ettingeri alkoholivaba õlut iga päev, teine ​​grupp sai aga ainult platseebot. Lõpptulemused näitasid, et alkoholi joonud rühmal oli oluliselt nõrgem põletikuline reaktsioon kui kontrollrühmal.

Teine palju tähelepanu pälvinud lugu pärineb 2018. aasta taliolümpiamängudest Pyeongchangis. Saksamaa delegatsioon tuli olümpiakülla ohtra õllega, sealhulgas 3500 liitrit alkoholivaba õlut, mille pakkus rahvuslik õllemark Krombacher, et aidata sportlastel kiiresti taastuda. Nendel mängudel võitsid sakslased 14 kulda (üldarvestuses esimene) ja 31 MEDALI (üldarvestuses teine). Maailma meedia on andnud alkoholivabale õllele ka uue hüüdnime – 'saksa mõnuaine'.

Hainan Haihuier on spetsialiseerunud õllepruulimisele 19 aastat, toetades OEM-i teenuseid, alkoholisisaldust 0–16% mahu saab kohandada, sõltumatute kaubamärkidega, sealhulgas õlu, puuviljaõlu, kokteil ja muud tooted, teretulnud minuga igal ajal ühendust võtma.