Je budoucností nealkoholického piva 'energetické nápoje'?

Je budoucností bez alkoholu pivo 'energetické nápoje'?

Budete se u likérky mračit, když se rozhodnete pít pivo bez alkoholu?

Nealkoholické pivo je od svého zrodu v nepříjemné situaci 'víno není víno'. To se ale v posledních letech mění: V Německu, kde je pivní kultura silná, získává nealkoholické pivo mezi spotřebiteli oblibu jako 'energetický nápoj', jehož spotřeba v roce 2019 byla téměř dvojnásobná ve srovnání s před deseti lety. V Rakousku, Španělsku a dalších zemích také raketově vzrostl podíl nealkoholického piva na pivním trhu. 'Dřív lidé pili nealkoholické pivo, jen když museli řídit, ale dnes není ostuda pít nealkoholické pivo, ať už řídíte nebo ne,' říká Elisa Raus, mluvčí německé značky Stortebeker.

nízkoalkoholické pivo, také známé jako „nealkoholické pivo“, obecně označuje nápoje s obsahem alkoholu nižším než 0,5 %, ale stále si zachovávající chuť piva. Protože neobsahuje téměř žádný alkohol a je zdravotně nezávadný, má širší spotřebitelskou skupinu a vyšší diváckou akceptaci. V posledních letech velcí výrobci piva vytvořili jeho image jako zdravého nápoje a učinili z něj střed zájmu sportovního marketingu:

Nejznámějším příkladem je mistrovství světa ve fotbale 2022 v Kataru, kde bylo fanouškům dovoleno přinést na tribuny pivo Budweiser, oficiálního sponzora, po jednání mezi FIFA a vládou Kataru, islámské země, kde je pití na veřejnosti nezákonné. Mistrovství světa bylo ušetřeno, protože Budweiser svým fanouškům nabídl nealkoholickou verzi Budweiser Zero.

Když byl Budweiser Zero v roce 2020 uveden na trh, měl Budweiser slogan „nulový alkohol, nulový kompromis“, najal „Flash“ Wade jako spoluzakladatele produktu a později si mluvčí značky vybral, je také vodním sportovcem. Budweiser tedy od začátku vsadil na sportovní marketing, odhodlaný jíst zdravé vlastnosti nealkoholického piva.

Peroni Libera 0,0 %, nealkoholická podznačka japonského nápojového gigantu Asahi, získala tým Formule 1 Aston Martin. Pro 'řidiče sklenku vína, příbuzní dvě řádky slz' pro nás není šok, který tato spolupráce přináší, menší než 'Slam Dunk' ve století high five.

Heineken (Heineken), další velký pivní gigant, také věnoval obrovské prostředky na intenzivní a všestrannou propagaci svého nealkoholického piva 'Heineken 0.0', které je k vidění v nejvyšších soutěžích, jako je Pohár UEFA, Evropský pohár, F1 a MLS.

Pronikání nealkoholického piva je na některých malých a středních sportovních akcích v Evropě ještě šílenější. Triatlony, maratony, cyklistické závody... Nealko pivo podávané na zásobovacím místě se stalo oblíbenou volbou většiny běžců. Pro ně po potu není nic jako sklenice piva po úderu do čáry. Erdinger, jedna z nejznámějších německých pivních značek, uvedla na trh své nealkoholické pivo jako 'isotonický, na vitamíny bohatý' energetický nápoj, který se zdarma podává na sportovních akcích, jako je Berlínský maraton.

Pivo a sport, to je dvojice nerozlučných radostí nepřítele. První je, že jejich primární publikum se velmi překrývá: mladí muži ve věku 20 až 35 let. Za druhé, podnapilost může skutečně hrát katalytickou roli, takže přitažlivost sportu na vyšší úrovni. Přejděte na hry offline a všude můžete vidět dělníky, kteří sokolují pivo. Když pozvete kamaráda, aby se podíval na hru, první věc, kterou musíte udělat, je vzít bednu piva.

Tato skupina CP je však po dlouhou dobu v minulosti snadno spojována s konflikty, konfrontací a dokonce i násilím, reprezentovaným fotbalovými chuligány, kteří k obtěžování používají alkohol. To je důvod, proč nyní mnoho velkých fotbalových turnajů v Evropě zakazuje během zápasů konzumaci alkoholu na stadionu a v jeho okolí.

Pro publikum hra bez piva vždy postrádá duši. V posledních letech sílí volání po zrušení prohibice. Vzestup nealkoholického piva usnadnil vyjednávání. Diváci mohou stále pít jemné aroma vína bez obav z výše uvedené závislosti a demence.

Zajímavější je, že cesta ke sportu bez alkoholového piva není rutinní obchodní partnerství. Mnoho sportovců si také skutečně užívá velmi nízký obsah alkoholu v nápoji.

Všeobecně se traduje, že alkohol zatěžuje játra, což ovlivňuje syntézu bílkovin a regeneraci těla. Většina sportovců se tedy alkoholu po zbytek kariéry bude vyhýbat. Krása piva bez alkoholu je v tom, že tento vedlejší účinek minimalizuje. Pivo bez alkoholu má navíc téměř stejnou koncentraci elektrolytů jako lidská krev, což znamená, že může být použito jako izotonický nápoj, neboli 'elektrolytová voda', jak tomu často říkáme. V kombinaci s více než 50 fenolickými látkami v pivu dokáže snížit i záněty v těle. Pro některé sportovce bojující se zraněními se ukazuje jako regenerační nápoj s hydratačním účinkem.

Aby tato myšlenka byla správná, někteří akademici dokonce provedli dvojitě zaslepené kontrolované studie. V roce 2009 vzal německý výzkumník Johannes Scheer 277 účastníků, kteří se připravovali na mnichovský maraton, a rozdělil je do dvou skupin. Jedna skupina pila nealkoholické pivo Ettinger každý den, zatímco druhá skupina dostávala pouze placebo. Konečné výsledky ukázaly, že skupina, která pila alkohol, měla výrazně slabší zánětlivou reakci než kontrolní skupina.

Další příběh, který se těší velké pozornosti, je ze zimních olympijských her v roce 2018 v Pchjongčchangu. Německá delegace přijela do olympijské vesnice s velkým množstvím piva, včetně 3 500 litrů nealkoholického piva, které poskytla národní značka piva Krombacher, aby pomohla sportovcům rychle se zotavit. Na těchto hrách získali Němci 14 zlatých (celkově první) a 31 MEDAILÍ (celkově druhé). Světová média také dala nealkoholickému pivu novou přezdívku - 'německý stimulant'.

Hainan Haihuier se specializuje na vaření piva již 19 let, podporuje služby OEM odm, stupeň alkoholu 0-16% obj. lze přizpůsobit, s nezávislými značkami, včetně piva, ovocného piva, koktejlů a dalších produktů, můžete mě kdykoli kontaktovat