A është e ardhmja e birrës pa alkool 'pije energjike'?

Është e ardhmja e pa alkool birrë 'pije energjike'?

Në tryezën e pijeve alkoolike, a do t'ju shqetësojnë nëse zgjidhni të pini birrë pa alkool?

Që nga lindja e saj, birra pa alkool ka qenë në situatën e vështirë të 'vera nuk është verë'. Por kjo ka ndryshuar vitet e fundit: Në Gjermani, ku kultura e birrës është e fortë, birra pa alkool po fiton popullaritet në mesin e konsumatorëve si një 'pije energjike', me konsum në 2019 pothuajse dyfishin e asaj që ishte një dekadë më parë. Në Austri, Spanjë dhe vende të tjera, pjesa e birrës pa alkool në tregun e birrës është rritur gjithashtu. 'Në të kaluarën, njerëzit pinin birrë pa alkool vetëm kur duhej të vozisnin, por sot nuk ka turp të pish birrë joalkoolike, pavarësisht nëse je duke vozitur apo jo', thotë Elisa Raus, zëdhënëse e Stortebeker, një markë e fortë gjermane.

Birra me pak alkool, e njohur gjithashtu si 'birrë pa alkool', në përgjithësi i referohet pijeve me përmbajtje alkooli më pak se 0.5%, por që ende ruajnë shijen e birrës. Për shkak se nuk përmban pothuajse asnjë alkool dhe është i padëmshëm për shëndetin, ai ka një grup më të gjerë konsumatorësh dhe një pranim më të lartë nga audienca. Vitet e fundit, prodhuesit kryesorë të birrës kanë krijuar imazhin e saj si një pije e shëndetshme dhe e kanë bërë atë në fokus të marketingut sportiv:

Shembulli më i njohur është Kupa e Botës 2022 në Katar, ku tifozët u lejuan të sillnin birrën Budweiser, një sponsor zyrtar, në tribuna pas një negociate midis FIFA-s dhe qeverisë së Katarit, një vend islamik ku pirja e pijeve publike është e paligjshme. Kupa e Botës u kursye sepse Budweiser u ofroi tifozëve të tij një version joalkoolik të Budweiser Zero.

Kur Budweiser Zero u lançua në vitin 2020, Budweiser kishte një slogan 'zero alkool, zero kompromis', punësoi 'Flash' Wade si bashkëthemelues të produktit dhe më vonë u zgjodh zëdhënësi i markës është gjithashtu një atlet uji. Pra, që në fillim, Budweiser vuri bast për marketingun sportiv, i vendosur për të ngrënë vetitë e shëndetshme të birrës joalkoolike.

Peroni Libera 0.0%, nën-marka joalkoolike e gjigantit japonez të pijeve Asahi, ka regjistruar ekipin e Aston Martin të Formula 1. Për 'shoferin një gotë verë, të afërmit dy rreshta lot' për ne, tronditja që solli ky bashkëpunim nuk është më pak se 'Slam Dunk' në pesëshen e shekullit.

Heineken (Heineken), një tjetër gjigant i madh i birrës, i ka kushtuar gjithashtu burime të mëdha promovimit intensiv dhe të gjithanshëm të birrës së saj joalkoolike 'Heineken 0.0', e cila mund të shihet në garat kryesore si Kupa UEFA, Kupa Evropiane, F1 dhe MLS.

Depërtimi i birrës pa alkool është edhe më i çmendur në disa ngjarje sportive të vogla dhe të mesme në Evropë. Triatlonë, maratonë, gara me biçikletë... Birra joalkoolike e servirur në pikën e furnizimit u bë zgjedhja e preferuar e shumicës së vrapuesve. Për ta pas një djerse, nuk ka asgjë si një gotë birrë pas goditjes në linjë. Erdinger, për shembull, një nga markat më të famshme të birrës gjermane, e ka shitur birrën e saj pa alkool si një pije energjike 'izotone, e pasur me vitamina' që shërbehet falas në ngjarje sportive si Maratona e Berlinit.

Birra dhe sporti, ky është një palë gëzimi armik i pandashëm. E para është se audiencat e tyre kryesore janë shumë të mbivendosura: të rinjtë e moshës 20 deri në 35 vjeç. Së dyti, gjendja e çuditshme mund të luajë vërtet një rol katalitik, në mënyrë që tërheqja e sportit në një nivel më të lartë. Shkoni te lojërat jashtë linje dhe mund të shihni punëtorë që blejnë birrë kudo. Kur ftoni një mik për të parë një lojë, gjëja e parë që duhet të bëni është të kapni një kuti birre.

Megjithatë, për një kohë të gjatë në të kaluarën, ky grup i PK-së lidhet lehtësisht me konflikte, konfrontime e madje edhe dhunë, të përfaqësuar nga huliganët e futbollit që përdorin alkoolin për të bërë telashe. Kjo është arsyeja pse shumë turne të mëdha futbolli në Evropë tani ndalojnë konsumimin e alkoolit në stadium dhe zonat përreth gjatë ndeshjeve.

Për turmën, një loje pa birrë gjithmonë i mungon shpirti. Vitet e fundit, ka pasur thirrje në rritje për heqjen e ndalimit. Rritja e birrës pa alkool i ka bërë negociatat më të realizueshme. Publiku mund të pijë ende aromën delikate të verës pa u shqetësuar për varësinë dhe çmendurinë e mësipërme.

Ajo që është më interesante është se rruga drejt sportit pa birrë alkoolike nuk është një partneritet rutinë biznesi. Shumë atletë gjithashtu shijojnë vërtet përmbajtjen shumë të ulët të alkoolit të pijes.

Besimi popullor është se alkooli rëndon mëlçinë, gjë që ndikon në sintezën e proteinave dhe rikuperimin e trupit. Pra, shumica e atletëve do të qëndrojnë larg alkoolit për pjesën tjetër të karrierës së tyre. Bukuria e birrës pa alkool është se minimizon këtë efekt anësor. Përveç kësaj, birra pa alkool ka pothuajse të njëjtin përqendrim elektrolitesh si gjaku i njeriut, që do të thotë se mund të përdoret si një pije izotonike, ose 'ujë elektrolit', siç e quajmë shpesh. I kombinuar me më shumë se 50 substanca fenolike në birrë, ajo gjithashtu mund të zvogëlojë inflamacionin në trup. Për disa atletë që luftojnë me dëmtimet, rezulton të jetë një pije restauruese me një efekt hidratues.

Për të vërtetuar të drejtën e kësaj ideje, disa akademikë madje kanë bërë prova të kontrolluara dyfish të verbër. Në vitin 2009, studiuesi gjerman Johannes Scheer mori 277 pjesëmarrës që po përgatiteshin për të drejtuar Maratonën e Mynihut dhe i ndau në dy grupe. Njëri grup pinte birrë pa alkool Ettinger çdo ditë, ndërsa grupi tjetër merrte vetëm një placebo. Rezultatet përfundimtare treguan se grupi që pinte alkool kishte një përgjigje inflamatore dukshëm më të dobët se grupi i kontrollit.

Një tjetër histori që merr shumë vëmendje është nga Lojërat Olimpike Dimërore 2018 në Pyeongchang. Delegacioni gjerman erdhi në fshatin Olimpik me shumë birrë, duke përfshirë 3500 litra birrë joalkoolike të ofruar nga Krombacher, marka kombëtare e birrës, për të ndihmuar atletët të shërohen shpejt. Në ato Lojëra, gjermanët fituan 14 medalje të arta (në përgjithësi të parë) dhe 31 MEDALJA (të dytat në përgjithësi). Mediat botërore gjithashtu i kanë dhënë birrës pa alkool një pseudonim të ri - 'stimuluesi gjerman'.

Hainan Haihuier është i specializuar në prodhimin e birrës për 19 vjet, duke mbështetur shërbimet oem odm, shkalla e alkoolit 0-16% vol mund të personalizohet, me marka të pavarura, duke përfshirë birrën, birrën frutash, koktejin dhe produkte të tjera, mirëpritur të më kontaktoni në çdo kohë