Apakah Masa Depan Bir Bebas Alkohol adalah “Minuman Energi”?

Apakah masa depan bebas alkohol bir 'minuman energi'?

Di dewan minuman keras, apakah Anda akan disukai jika Anda memilih untuk minum bir bebas alkohol?

Sejak kelahirannya, bir bebas alkohol berada dalam situasi yang canggung seperti “anggur bukanlah anggur”. Namun hal tersebut telah berubah dalam beberapa tahun terakhir: Di Jerman, yang merupakan negara dengan budaya bir yang kuat, bir bebas alkohol semakin populer di kalangan konsumen sebagai “minuman energi”, dengan konsumsi pada tahun 2019 hampir dua kali lipat dibandingkan satu dekade lalu. Di Austria, Spanyol dan negara-negara lain, pangsa bir bebas alkohol di pasar bir juga meroket. 'Dulu, orang hanya minum bir non-alkohol saat harus mengemudi, namun kini tidak ada salahnya meminum bir non-alkohol, baik saat Anda sedang mengemudi atau tidak,' kata Elisa Raus, juru bicara Stortebeker, merek bir Jerman.

bir rendah alkohol, juga dikenal sebagai 'bir bebas alkohol,' umumnya mengacu pada minuman dengan kandungan alkohol kurang dari 0,5% namun tetap mempertahankan rasa bir. Karena hampir tidak mengandung alkohol dan tidak berbahaya bagi kesehatan, produk ini memiliki kelompok konsumen yang lebih luas dan penerimaan khalayak yang lebih tinggi. Dalam beberapa tahun terakhir, produsen bir besar telah menciptakan citra sebagai minuman sehat dan menjadikannya fokus pemasaran olahraga:

Contoh paling terkenal adalah Piala Dunia 2022 di Qatar, di mana para penggemar diizinkan membawa bir Budweiser, sponsor resmi, ke tribun setelah negosiasi antara FIFA dan pemerintah Qatar, sebuah negara Islam yang melarang minum minuman beralkohol di tempat umum. Piala Dunia terhindar karena Budweiser menawarkan kepada para penggemarnya Budweiser Zero versi non-alkohol.

Ketika Budweiser Zero diluncurkan pada tahun 2020, Budweiser memiliki slogan 'tanpa alkohol, tanpa kompromi', mempekerjakan 'Flash' Wade sebagai salah satu pendiri produk, dan kemudian juru bicara merek terpilih yang juga seorang atlet air. Jadi sejak awal, Budweiser bertaruh pada pemasaran olahraga, bertekad untuk memakan khasiat bir non-alkohol yang menyehatkan.

Peroni Libera 0.0%, sub-merek non-alkohol dari raksasa minuman Jepang Asahi, telah merekrut tim Aston Martin Formula Satu. Bagi kami, kejutan yang ditimbulkan oleh kerja sama ini tidak kalah dengan 'Slam Dunk' di abad lima besar.

Heineken (Heineken), raksasa bir besar lainnya, juga telah mencurahkan sumber daya yang besar untuk promosi intensif dan menyeluruh atas bir non-alkohol 'Heineken 0.0', yang dapat dilihat di kompetisi papan atas seperti Piala UEFA, Piala Eropa, F1, dan MLS.

Penetrasi bir bebas alkohol bahkan lebih gila lagi di beberapa acara olahraga skala kecil dan menengah di Eropa. Triathlon, maraton, balap sepeda... Bir non-alkohol yang disajikan di titik pasokan menjadi pilihan favorit sebagian besar pelari. Bagi mereka setelah berkeringat, tidak ada yang menandingi segelas bir setelah mencapai antrean. Erdinger, misalnya, salah satu merek bir paling terkenal di Jerman, telah memasarkan bir bebas alkoholnya sebagai minuman energi “isotonik dan kaya vitamin” yang disajikan gratis di acara olahraga seperti Berlin Marathon.

Bir dan olahraga, ini adalah sepasang musuh kebahagiaan yang tak terpisahkan. Pertama, audiens utama mereka sangat tumpang tindih: laki-laki muda berusia antara 20 dan 35 tahun. Kedua, keadaan mabuk memang bisa memainkan peran katalis, sehingga daya tarik olahraga ke tingkat yang lebih tinggi. Pergi ke pertandingan secara offline, dan Anda dapat melihat para pekerja menjajakan bir di mana-mana. Saat Anda mengundang teman untuk menonton pertandingan, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mengambil sekotak bir.

Namun, dahulu kala, kelompok CP ini mudah diasosiasikan dengan konflik, konfrontasi bahkan kekerasan, yang diwakili oleh para hooligan sepak bola yang menggunakan alkohol untuk membuat onar. Itu sebabnya banyak turnamen sepak bola besar di Eropa kini melarang konsumsi alkohol di dalam stadion dan sekitarnya selama pertandingan.

Bagi penonton, permainan tanpa bir selalu kurang jiwa. Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak seruan untuk menghapuskan Larangan. Maraknya bir bebas alkohol membuat negosiasi menjadi lebih mungkin dilakukan. Penonton tetap bisa meminum aroma halus dari wine tersebut tanpa khawatir akan kecanduan dan demensia di atas.

Menariknya lagi, jalan menuju olahraga tanpa alkohol dan bir bukanlah kemitraan bisnis yang rutin. Banyak atlet juga benar-benar menikmati kandungan alkohol yang sangat rendah dalam minuman tersebut.

Kepercayaan populer adalah bahwa alkohol membebani hati, sehingga mempengaruhi sintesis protein dan pemulihan tubuh. Jadi sebagian besar atlet akan menjauhi alkohol selama sisa karier mereka. Keunggulan bir bebas alkohol adalah meminimalkan efek samping ini. Selain itu, bir bebas alkohol memiliki konsentrasi elektrolit yang hampir sama dengan darah manusia, sehingga dapat digunakan sebagai minuman isotonik, atau “air elektrolit”, begitu kita sering menyebutnya. Dikombinasikan dengan lebih dari 50 zat fenolik dalam bir juga dapat mengurangi peradangan pada tubuh. Bagi beberapa atlet yang berjuang melawan cedera, minuman ini ternyata merupakan minuman yang menyegarkan dengan efek menghidrasi.

Untuk membuktikan gagasan ini benar, beberapa akademisi bahkan telah melakukan uji coba terkontrol secara double-blind. Pada tahun 2009, peneliti Jerman Johannes Scheer mengambil 277 peserta yang sedang mempersiapkan lari Munich Marathon dan membagi mereka menjadi dua kelompok. Satu kelompok meminum bir bebas alkohol Ettinger setiap hari, sementara kelompok lainnya hanya menerima plasebo. Hasil akhir menunjukkan bahwa kelompok yang meminum alkohol memiliki respons peradangan yang jauh lebih lemah dibandingkan kelompok kontrol.

Kisah lain yang banyak menyita perhatian adalah dari Olimpiade Musim Dingin 2018 di Pyeongchang. Delegasi Jerman datang ke desa Olimpiade dengan membawa banyak bir, termasuk 3.500 liter bir non-alkohol yang disediakan oleh Krombacher, merek bir nasional, untuk membantu para atlet pulih dengan cepat. Pada Olimpiade tersebut, Jerman meraih 14 medali emas (pertama secara keseluruhan) dan 31 MEDALI (kedua secara keseluruhan). Media dunia juga memberi julukan baru pada bir bebas alkohol - 'stimulan Jerman'.

Hainan Haihuier berspesialisasi dalam pembuatan bir selama 19 tahun, mendukung layanan oem odm, kadar alkohol 0-16%vol dapat disesuaikan, dengan merek independen, termasuk bir, bir buah, koktail, dan produk lainnya, selamat datang untuk menghubungi saya kapan saja