Er framtíð áfengislauss bjórs 'orkudrykkja'?

Er framtíð áfengislauss bjór 'orkudrykkir'?

Á áfengisráðinu, verður þú illa séður ef þú velur að drekka áfengislausan bjór?

Frá fæðingu hefur áfengislaus bjór verið í þeirri óþægilegu stöðu að „vín er ekki vín“. En það hefur verið að breytast á undanförnum árum: Í Þýskalandi, þar sem bjórmenningin er sterk, nýtur áfengislauss bjór vinsælda meðal neytenda sem „orkudrykkur,“ en neyslan árið 2019 er næstum tvöföld frá því sem hún var fyrir áratug. Í Austurríki, Spáni og fleiri löndum hefur hlutur áfengislauss bjórs á bjórmarkaði einnig rokið upp. „Áður fyrr drakk fólk bara óáfengan bjór þegar það þurfti að keyra, en í dag er engin skömm að því að drekka óáfengan bjór, hvort sem þú ert að keyra eða ekki,“ segir Elisa Raus, talskona Stortebeker, þýska stout vörumerkisins.

Áfengislítill bjór, einnig þekktur sem 'áfengislaus bjór,' vísar almennt til drykkja með minna en 0,5% áfengisinnihald en halda samt bragði bjórsins. Vegna þess að það inniheldur nánast ekkert áfengi og er skaðlaust heilsu, hefur það breiðari neytendahóp og meiri viðurkenningu áhorfenda. Á undanförnum árum hafa helstu bjórframleiðendur skapað ímyndina af honum sem hollustudrykk og gert hann að brennidepli í íþróttamarkaðssetningu:

Þekktasta dæmið er HM 2022 í Katar, þar sem aðdáendum var leyft að koma með Budweiser bjór, opinberan styrktaraðila, í stúkuna eftir samningaviðræður milli FIFA og ríkisstjórnar Katar, íslamsks lands þar sem áfengisneysla er ólögleg. Heimsmeistarakeppninni var hlíft vegna þess að Budweiser bauð aðdáendum sínum upp á óáfenga útgáfu af Budweiser Zero.

Þegar Budweiser Zero kom á markað árið 2020 var Budweiser með slagorðið „núll áfengi, núll málamiðlun“, réð „Flash“ Wade sem meðstofnanda vörunnar og síðar valinn talsmaður vörumerkisins er einnig vatnsíþróttamaður. Þannig að frá upphafi veðjaði Budweiser á íþróttamarkaðssetningu, staðráðinn í að borða hollan eiginleika óáfengs bjórs.

Peroni Libera 0,0%, óáfengt undirmerki japanska drykkjarvörurisans Asahi, hefur fengið Aston Martin lið Formúlu 1 til liðs við sig. Fyrir 'bílstjórann glas af víni, aðstandendur tvær línur af tárum' fyrir okkur, er áfallið sem þetta samstarf hefur í för með sér ekki minna en 'Slam Dunk' í öldinni high five.

Heineken (Heineken), annar stór bjórrisi, hefur einnig varið miklu fjármagni til öflugrar og alhliða kynningar á óáfengum bjór sínum „Heineken 0.0“, sem má sjá í efstu keppnum eins og UEFA Cup, Evrópubikarnum, F1 og MLS.

Innbreiðsla áfengislauss bjórs er enn vitlausari á sumum litlum og meðalstórum íþróttaviðburðum í Evrópu. Þríþraut, maraþon, hjólreiðar... Óáfengi bjórinn sem borinn var fram á endurbirgðastaðnum varð uppáhaldsval flestra hlaupara. Fyrir þá eftir svitann er ekkert eins og bjórglas eftir að hafa slegið á línuna. Erdinger, til dæmis, eitt frægasta bjórmerki Þýskalands, hefur markaðssett áfengislausan bjór sinn sem „ísótónískan, vítamínríkan“ orkudrykk sem er borinn fram ókeypis á íþróttaviðburðum eins og Berlínarmaraþoninu.

Bjór og íþróttir, þetta er par af óaðskiljanlegum gleðióvini. Hið fyrra er að aðaláhorfendur þeirra skarast mjög: ungir karlmenn á aldrinum 20 til 35 ára. Í öðru lagi getur þrotaríkið sannarlega gegnt hvatandi hlutverki, þannig að íþróttir höfða til hærra stigs. Farðu á leikina án nettengingar og þú getur séð starfsmenn selja bjór alls staðar. Þegar þú býður vini til að horfa á leik, það fyrsta sem þú verður að gera er að grípa í kassa af bjór.

Hins vegar, í langan tíma í fortíðinni, hefur þessi hópur CP auðveldlega verið tengdur átökum, árekstrum og jafnvel ofbeldi, táknað með fótboltabröltum sem nota áfengi til að gera vandræði. Þess vegna banna nú mörg stór fótboltamót í Evrópu áfengisneyslu á leikvanginum og nærliggjandi svæðum á leikjum.

Fyrir mannfjöldann skortir alltaf sál í leik án bjórs. Undanfarin ár hefur farið vaxandi krafa um afnám banns. Uppgangur áfengislauss bjórs hefur gert samningaviðræður framkvæmanlegri. Áhorfendur geta samt drukkið fíngerðan ilm vínsins án þess að hafa áhyggjur af fíkninni og heilabiluninni hér að ofan.

Það sem er meira áhugavert er að leiðin til íþrótta án áfengis bjórs er ekki venjubundið viðskiptasamstarf. Margir íþróttamenn njóta líka mjög lágs áfengisinnihalds í drykknum.

Hin vinsæla trú er sú að áfengi íþyngi lifrina, sem hefur áhrif á próteinmyndun og bata líkamans. Þannig að flestir íþróttamenn munu halda sig frá áfengi það sem eftir er af ferlinum. Fegurðin við áfengislausan bjór er að hann lágmarkar þessa aukaverkun. Þar að auki hefur áfengislaus bjór næstum sama blóðsaltastyrk og mannsblóð, sem þýðir að hægt er að nota hann sem jafnþrýstidrykk, eða „raflausnvatn,“ eins og við köllum það oft. Ásamt meira en 50 fenólefnum í bjór getur það einnig dregið úr bólgum í líkamanum. Fyrir suma íþróttamenn sem glíma við meiðsli reynist þetta vera endurnærandi drykkur með rakaáhrif.

Til að sanna þessa hugmynd hafa sumir fræðimenn jafnvel gert tvíblindar samanburðarrannsóknir. Árið 2009 tók þýski vísindamaðurinn Johannes Scheer 277 þátttakendur sem voru að undirbúa sig fyrir að hlaupa Munchenmaraþonið og skipti þeim í tvo hópa. Annar hópurinn drakk Ettinger áfengislausan bjór á hverjum degi en hinn hópurinn fékk aðeins lyfleysu. Lokaniðurstöður sýndu að hópurinn sem drakk áfengi hafði marktækt veikari bólgusvörun en samanburðarhópurinn.

Önnur saga sem vekur mikla athygli er frá vetrarólympíuleikunum 2018 í Pyeongchang. Þýska sendinefndin kom til ólympíuþorpsins með nóg af bjór, þar á meðal 3.500 lítra af óáfengum bjór frá Krombacher, þjóðarbjórmerkinu, til að hjálpa íþróttamönnum að jafna sig fljótt. Á þeim leikjum unnu Þjóðverjar 14 gull (fyrsta í heildina) og 31 MEDALIÐ (í öðru lagi). Fjölmiðlar heimsins hafa einnig gefið áfengislausum bjór nýtt viðurnefni - „þýska örvandi efnið“.

Hainan Haihuier sérhæfir sig í bjórbruggun í 19 ár, styður oem odm þjónustu, áfengisgráðu 0-16%vol er hægt að aðlaga, með sjálfstæðum vörumerkjum, þar á meðal bjór, ávaxtabjór, kokteil og aðrar vörur, velkomið að hafa samband við mig hvenær sem er