کیا الکحل سے پاک بیئر کا مستقبل 'انرجی ڈرنکس' ہے؟

الکحل سے پاک کا مستقبل ہے۔ بیئر 'انرجی ڈرنکس'؟

شراب کے بورڈ پر، اگر آپ الکحل سے پاک بیئر پینے کا انتخاب کرتے ہیں تو کیا آپ کو برا بھلا کہا جائے گا؟

اپنی پیدائش کے بعد سے، الکحل سے پاک بیئر 'شراب شراب نہیں ہے' کی عجیب صورتحال میں ہے۔ لیکن یہ حالیہ برسوں میں تبدیل ہو رہا ہے: جرمنی میں، جہاں بیئر کا کلچر مضبوط ہے، الکحل سے پاک بیئر صارفین میں ایک 'انرجی ڈرنک' کے طور پر مقبولیت حاصل کر رہی ہے، 2019 میں اس کی کھپت ایک دہائی پہلے کی نسبت تقریباً دوگنی ہے۔ آسٹریا، اسپین اور دیگر ممالک میں، بیئر مارکیٹ میں الکحل سے پاک بیئر کا حصہ بھی آسمان کو چھو رہا ہے۔ 'ماضی میں، لوگ صرف اس وقت غیر الکوحل والی بیئر پیتے تھے جب انہیں گاڑی چلانا ہوتی تھی، لیکن آج غیر الکوحل والی بیئر پینے میں کوئی شرم کی بات نہیں ہے، چاہے آپ گاڑی چلا رہے ہوں یا نہیں،' ایک جرمن اسٹاؤٹ برانڈ اسٹورٹی بیکر کی ترجمان ایلیسا راؤس کہتی ہیں۔

کم الکحل والی بیئر، جسے 'شراب سے پاک بیئر' بھی کہا جاتا ہے، عام طور پر ایسے مشروبات سے مراد ہے جن میں الکوحل کی مقدار 0.5% سے کم ہوتی ہے لیکن پھر بھی بیئر کا ذائقہ برقرار رہتا ہے۔ چونکہ اس میں تقریباً کوئی الکحل نہیں ہے اور یہ صحت کے لیے بے ضرر ہے، اس لیے اس میں صارفین کا ایک وسیع گروپ اور سامعین کی قبولیت زیادہ ہے۔ حالیہ برسوں میں، بڑے بیئر مینوفیکچررز نے اس کی تصویر ایک صحت بخش مشروب کے طور پر بنائی ہے اور اسے کھیلوں کی مارکیٹنگ کا مرکز بنایا ہے:

سب سے مشہور مثال قطر میں 2022 کا ورلڈ کپ ہے، جہاں شائقین کو فیفا اور قطر کی حکومت کے درمیان مذاکرات کے بعد اسٹینڈز میں بڈوائزر بیئر لانے کی اجازت دی گئی، جو ایک سرکاری اسپانسر ہے، ایک اسلامی ملک جہاں عوامی شراب پینا غیر قانونی ہے۔ ورلڈ کپ اس لیے بچ گیا کیونکہ Budweiser نے اپنے مداحوں کو Budweiser Zero کا غیر الکوحل ورژن پیش کیا۔

جب Budweiser Zero کو 2020 میں لانچ کیا گیا تھا، Budweiser کے پاس 'صفر الکحل، زیرو کمپرومائز' نعرہ تھا، اس نے 'Flash' Wade کو پروڈکٹ کے شریک بانی کے طور پر رکھا تھا، اور بعد میں اس برانڈ کا ترجمان منتخب کیا تھا جو ایک واٹر ایتھلیٹ بھی ہے۔ لہذا شروع سے ہی، Budweiser نے کھیلوں کی مارکیٹنگ پر شرط لگائی، جو کہ غیر الکوحل والی بیئر کی صحت مند خصوصیات کو کھانے کے لیے پرعزم ہے۔

Peroni Libera 0.0%، جاپانی مشروبات کی بڑی کمپنی Asahi کے غیر الکوحل کے ذیلی برانڈ نے فارمولا ون کی Aston Martin ٹیم میں شامل کیا ہے۔ ہمارے لیے 'ڈرائیور ایک گلاس شراب، رشتہ داروں کے دو آنسو'، اس تعاون سے جو صدمہ پہنچا ہے وہ صدی کے اونچے درجے میں 'سلیم ڈنک' سے کم نہیں۔

Heineken (Heineken)، ایک اور بڑی بیئر کمپنی، نے بھی اپنی غیر الکوحل والی بیئر 'Heineken 0.0' کی بھرپور اور ہمہ جہت تشہیر کے لیے بہت زیادہ وسائل وقف کیے ہیں، جسے UEFA کپ، یورپی کپ، F1 اور MLS جیسے اعلیٰ مقابلوں میں دیکھا جا سکتا ہے۔

الکحل سے پاک بیئر کی رسائی یورپ میں کھیلوں کے کچھ چھوٹے اور درمیانے درجے کے مقابلوں میں اور بھی زیادہ پاگل ہے۔ ٹرائیتھلون، میراتھن، بائیک ریس... دوبارہ سپلائی پوائنٹ پر پیش کی جانے والی غیر الکوحل والی بیئر زیادہ تر دوڑنے والوں کا پسندیدہ انتخاب بن گئی۔ ان کے لیے پسینہ بہانے کے بعد لائن مارنے کے بعد بیئر کے گلاس جیسا کچھ نہیں ہوتا۔ مثال کے طور پر، ایرڈنگر، جرمنی کے سب سے مشہور بیئر برانڈز میں سے ایک، نے اپنی الکحل سے پاک بیئر کو ایک 'آئسوٹونک، وٹامن سے بھرپور' انرجی ڈرنک کے طور پر فروخت کیا ہے جو برلن میراتھن جیسے کھیلوں کے مقابلوں میں مفت پیش کیا جاتا ہے۔

بیئر اور کھیل، یہ لازم و ملزوم خوشی دشمن کا ایک جوڑا ہے۔ پہلا یہ کہ ان کے بنیادی سامعین بہت زیادہ اوورلیپنگ ہوتے ہیں: 20 سے 35 سال کی عمر کے نوجوان۔ دوم، ٹپسی حالت واقعی ایک اتپریرک کردار ادا کر سکتی ہے، تاکہ کھیلوں کی اپیل کو اعلیٰ سطح تک پہنچایا جا سکے۔ گیمز آف لائن پر جائیں، اور آپ کارکنوں کو ہر جگہ بیئر ہاک کرتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں۔ جب آپ کسی دوست کو گیم دیکھنے کے لیے مدعو کرتے ہیں، تو سب سے پہلے آپ کو بیئر کا کیس لینا چاہیے۔

تاہم، ماضی میں ایک طویل عرصے سے، CP کا یہ گروپ آسانی سے تنازعات، تصادم اور یہاں تک کہ تشدد کے ساتھ جڑا ہوا ہے، جس کی نمائندگی فٹ بال کے غنڈے کرتے ہیں جو مصیبت بنانے کے لیے الکحل کا استعمال کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ اب یورپ میں فٹ بال کے کئی بڑے ٹورنامنٹ میچوں کے دوران اسٹیڈیم اور آس پاس کے علاقوں میں شراب نوشی پر پابندی لگاتے ہیں۔

بھیڑ کے لیے، بیئر کے بغیر کھیل میں ہمیشہ روح کی کمی ہوتی ہے۔ حالیہ برسوں میں، ممانعت کے خاتمے کے لیے بڑھتے ہوئے مطالبات ہو رہے ہیں۔ الکحل سے پاک بیئر کے عروج نے مذاکرات کو مزید ممکن بنا دیا ہے۔ سامعین اب بھی اوپر کی لت اور ڈیمنشیا کی فکر کیے بغیر شراب کی لطیف خوشبو پی سکتے ہیں۔

مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ الکحل بیئر کے بغیر کھیلوں کا راستہ ایک معمول کی کاروباری شراکت داری نہیں ہے۔ بہت سے کھلاڑی بھی حقیقی طور پر مشروبات میں الکحل کی انتہائی کم مقدار سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

مقبول عقیدہ یہ ہے کہ الکحل جگر پر بوجھ ڈالتا ہے، جو پروٹین کی ترکیب اور جسم کی بحالی کو متاثر کرتا ہے۔ لہذا زیادہ تر کھلاڑی اپنے باقی کیریئر میں شراب سے دور رہیں گے۔ الکحل سے پاک بیئر کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ اس ضمنی اثر کو کم کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، الکحل سے پاک بیئر میں انسانی خون کے برابر الیکٹرولائٹ کا ارتکاز ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اسے آئسوٹونک ڈرنک، یا 'الیکٹرولائٹ واٹر' کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، جیسا کہ ہم اسے اکثر کہتے ہیں۔ بیئر میں موجود 50 سے زائد فینولک مادوں کے ساتھ مل کر یہ جسم میں سوزش کو بھی کم کر سکتا ہے۔ زخموں کے ساتھ جدوجہد کرنے والے کچھ کھلاڑیوں کے لیے، یہ ہائیڈریٹنگ اثر کے ساتھ ایک بحالی مشروب ثابت ہوتا ہے۔

اس خیال کو درست ثابت کرنے کے لیے، کچھ ماہرین تعلیم نے ڈبل بلائنڈ کنٹرول ٹرائلز بھی کیے ہیں۔ 2009 میں جرمن محقق جوہانس شیئر نے میونخ میراتھن کو دوڑانے کی تیاری کرنے والے 277 شرکاء کو لیا اور انہیں دو گروپوں میں تقسیم کیا۔ ایک گروپ ہر روز Ettinger الکحل سے پاک بیئر پیتا تھا، جبکہ دوسرے گروپ کو صرف ایک پلیسبو ملتا تھا۔ حتمی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ شراب پینے والے گروپ کا کنٹرول گروپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر کمزور اشتعال انگیز ردعمل تھا۔

ایک اور کہانی جو بہت زیادہ توجہ حاصل کرتی ہے وہ پیونگ چانگ میں 2018 کے سرمائی اولمپکس کی ہے۔ جرمن وفد اولمپک گاؤں میں کافی مقدار میں بیئر لے کر آیا، جس میں 3,500 لیٹر غیر الکوحل والی بیئر بھی شامل ہے، جو کہ قومی بیئر برانڈ، کرومبچر نے فراہم کی ہے، تاکہ کھلاڑیوں کو جلد صحت یاب ہونے میں مدد مل سکے۔ ان کھیلوں میں، جرمنوں نے 14 طلائی تمغے جیتے (مجموعی طور پر پہلا) اور 31 تمغے (مجموعی طور پر دوسرے)۔ دنیا کے میڈیا نے الکحل سے پاک بیئر کو ایک نیا عرفی نام بھی دیا ہے - 'جرمن محرک'۔

Hainan Haihuier 19 سال سے بیئر بنانے میں مہارت رکھتا ہے، oem odm سروسز کو سپورٹ کرتا ہے، الکحل کی ڈگری 0-16% والیوم کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے، آزاد برانڈز بشمول بیئر، فروٹ بیئر، کاک ٹیل اور دیگر مصنوعات، کسی بھی وقت مجھ سے رابطہ کرنے کا خیرمقدم کرتے ہیں۔