के अल्कोहल-मुक्त बियरको भविष्य 'एनर्जी ड्रिंक्स' हो?

रक्सी मुक्त को भविष्य छ बियर 'एनर्जी ड्रिंक्स'?

रक्सी बोर्डमा, यदि तपाईंले रक्सी-रहित बियर पिउने छनौट गर्नुभयो भने के तपाईं भ्रष्ट हुनुहुनेछ?

यसको जन्मदेखि, रक्सी-रहित बियर 'वाइन इज नट वाइन' को अप्ठ्यारो अवस्थामा रहेको छ। तर हालका वर्षहरूमा त्यो परिवर्तन भइरहेको छ: जर्मनीमा, जहाँ बियर संस्कृति बलियो छ, रक्सी-रहित बियर उपभोक्ताहरू बीच 'ऊर्जा पेय' को रूपमा लोकप्रिय हुँदैछ, 2019 मा खपत एक दशक अघिको तुलनामा झन्डै दोब्बर छ। अस्ट्रिया, स्पेन र अन्य देशहरूमा, बियर बजारमा रक्सी-रहित बियरको अंश पनि आकाश छ। 'विगतमा, मानिसहरूले ड्राइभ गर्दा मात्र नन-अल्कोहल बियर पिउने गर्थे, तर आज तपाईं ड्राइभ गर्दै हुनुहुन्छ वा होइन, गैर-मादक बियर पिउनुमा कुनै लाज छैन,' जर्मन स्टाउट ब्रान्ड स्टोर्टेबेकरकी प्रवक्ता एलिसा राउस भन्छिन्।

लो-अल्कोहल बियर, जसलाई 'अल्कोहल-फ्री बियर' पनि भनिन्छ, सामान्यतया ०.५% भन्दा कम अल्कोहल सामग्री भएका तर अझै पनि बियरको स्वाद कायम राख्ने पेयहरूलाई जनाउँछ। किनभने यसमा लगभग कुनै अल्कोहल छैन र स्वास्थ्यको लागि हानिकारक छ, यसको फराकिलो उपभोक्ता समूह र उच्च दर्शक स्वीकृति छ। हालैका वर्षहरूमा, प्रमुख बियर निर्माताहरूले यसलाई स्वस्थ पेयको रूपमा छवि सिर्जना गरेका छन् र यसलाई खेलकुद मार्केटिङको फोकस बनाएका छन्:

सबैभन्दा प्रख्यात उदाहरण कतारमा २०२२ को विश्वकप हो, जहाँ फ्यानहरूलाई FIFA र कतारको सरकार, एक इस्लामिक देश जहाँ सार्वजनिक रक्सी अवैध छ, बीचको वार्तापछि स्ट्यान्डमा आधिकारिक प्रायोजक बुडवेइजर बियर ल्याउन अनुमति दिइएको थियो। बुडवेइजरले आफ्ना फ्यानहरूलाई बुडवेइजर शून्यको गैर-अल्कोहल संस्करण प्रस्ताव गरेकोले विश्व कप बचाइयो।

जब Budweiser Zero २०२० मा सुरु गरिएको थियो, Budweiser सँग 'शून्य अल्कोहल, शून्य सम्झौता' नारा थियो, 'फ्लैश' वेडलाई उत्पादनको सह-संस्थापकको रूपमा नियुक्त गरियो, र पछि ब्रान्डको प्रवक्ता पनि वाटर एथलीट छनोट गरियो। त्यसैले सुरुदेखि नै, बडवेइजरले खेलकुद मार्केटिङमा शर्त लगायो, गैर-अल्कोहल बियरको स्वस्थ गुणहरू खान कटिबद्ध।

पेरोनी लिबेरा ०.०%, जापानी पेय पदार्थ विशाल Asahi को गैर-अल्कोहल उप-ब्रान्ड, फर्मुला वन को एस्टन मार्टिन टोली भर्ना भएको छ। 'चालक एक गिलास रक्सी, आफन्त दुई लाइन आँसु' हाम्रो लागि, यो सहयोगले ल्याएको धक्का पाँचौं शताब्दीमा 'स्ल्याम डंक' भन्दा कम छैन।

Heineken (Heineken), अर्को प्रमुख बियर विशाल, ले पनि आफ्नो गैर-अल्कोहल बियर 'Heineken 0.0' को गहन र चौतर्फी प्रवर्द्धन गर्न ठूलो स्रोतहरू समर्पित गरेको छ, जुन UEFA कप, युरोपियन कप, F1 र MLS जस्ता शीर्ष प्रतियोगिताहरूमा देख्न सकिन्छ।

युरोपका केही साना र मध्यम आकारका खेलकुद कार्यक्रमहरूमा अल्कोहल-रहित बियरको प्रवेश अझ पागल छ। ट्रायथलन, म्याराथन, बाइक दौड... पुन: आपूर्ति बिन्दुमा प्रदान गरिएको गैर-अल्कोहल बियर धेरैजसो धावकहरूको मनपर्ने छनौट भयो। उनीहरूका लागि पसिना बगाएर लाइनमा हिर्काएपछि बियरको गिलास जस्तो केही हुँदैन। उदाहरणका लागि, जर्मनीको सबैभन्दा प्रसिद्ध बियर ब्रान्डहरू मध्ये एक एर्डिङगरले आफ्नो अल्कोहल-रहित बियरलाई 'आइसोटोनिक, भिटामिन युक्त' ऊर्जा पेयको रूपमा मार्केटिङ गरेको छ जुन बर्लिन म्याराथन जस्ता खेलकुद कार्यक्रमहरूमा नि:शुल्क पाइन्छ।

बियर र खेलकुद, यो अविभाज्य आनन्द शत्रु को एक जोडी हो। पहिलो हो कि तिनीहरूको प्राथमिक दर्शकहरू अत्यधिक ओभरल्यापिङ छन्: 20 र 35 वर्ष बीचका युवा पुरुषहरू। दोस्रो, टिप्सी राज्यले वास्तवमा उत्प्रेरक भूमिका खेल्न सक्छ, ताकि खेलको अपील उच्च स्तरमा हो। अफलाइन खेलहरूमा जानुहोस्, र तपाईंले कामदारहरूलाई जताततै बियर हाकिङ गरेको देख्न सक्नुहुन्छ। जब तपाइँ एक साथीलाई खेल हेर्न आमन्त्रित गर्नुहुन्छ, तपाइँले गर्नु पर्ने पहिलो कुरा बियरको केस लिनु हो।

यद्यपि, विगतमा लामो समयदेखि, CP को यो समूह सजिलैसँग द्वन्द्व, टकराव र हिंसासँग सम्बन्धित छ, जसलाई फुटबल गुण्डाहरूले प्रतिनिधित्व गर्दछ जसले समस्या सिर्जना गर्न रक्सी प्रयोग गर्दछ। यही कारणले गर्दा युरोपका धेरै ठूला फुटबल टूर्नामेन्टहरूले खेलहरूमा स्टेडियम र वरपरका क्षेत्रहरूमा मदिरा सेवनमा प्रतिबन्ध लगाएका छन्।

भीडको लागि, बियर बिनाको खेलमा सधैं आत्माको कमी हुन्छ। हालैका वर्षहरूमा, निषेधाज्ञा उन्मूलनको लागि बढ्दो कलहरू छन्। अल्कोहल-मुक्त बियरको वृद्धिले वार्तालापलाई अझ सम्भव बनाएको छ। दर्शकहरूले अझै पनि माथिको लत र डिमेन्सियाको चिन्ता नगरी रक्सीको सूक्ष्म सुगन्ध पिउन सक्छन्।

अझ चाखलाग्दो कुरा के छ भने अल्कोहल बियर बिना खेलकुदको बाटो नियमित व्यापार साझेदारी होइन। धेरै एथलीटहरूले पनि पेयको धेरै कम अल्कोहल सामग्रीको आनन्द लिन्छन्।

लोकप्रिय विश्वास यो हो कि रक्सीले कलेजोलाई बोझ बनाउँछ, जसले प्रोटीन संश्लेषण र शरीर रिकभरीलाई असर गर्छ। त्यसैले अधिकांश एथलीटहरू आफ्नो करियरको बाँकी समय रक्सीबाट टाढा रहनेछन्। अल्कोहल-मुक्त बियरको सुन्दरता यो हो कि यसले यस साइड इफेक्टलाई कम गर्छ। थप रूपमा, अल्कोहल-रहित बियरमा मानव रगतको रूपमा लगभग समान इलेक्ट्रोलाइट एकाग्रता हुन्छ, जसको मतलब यसलाई आइसोटोनिक पेय, वा 'इलेक्ट्रोलाइट पानी,' को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जसलाई हामी प्राय: भन्छौं। बियरमा ५० भन्दा बढी फेनोलिक पदार्थ मिसाएर यसले शरीरमा हुने सूजनलाई पनि कम गर्न सक्छ। चोटपटकसँग संघर्ष गरिरहेका केही खेलाडीहरूको लागि, यो हाइड्रेटिंग प्रभावको साथ एक पुनर्स्थापना पेय हुन जान्छ।

यो विचारलाई सही साबित गर्न, केही शिक्षाविद्हरूले डबल-ब्लाइन्ड नियन्त्रित परीक्षणहरू पनि गरेका छन्। 2009 मा, जर्मन अनुसन्धानकर्ता जोहानेस शेरले म्युनिख म्याराथन दौडनको लागि तयारी गरिरहेका 277 सहभागीहरूलाई लिए र तिनीहरूलाई दुई समूहमा विभाजन गरे। एक समूहले हरेक दिन एटिङ्गर अल्कोहल-मुक्त बियर पिए, जबकि अर्को समूहले प्लेसबो मात्र पाए। अन्तिम परिणामहरूले देखाएको छ कि रक्सी पिउने समूहले नियन्त्रण समूहको तुलनामा उल्लेखनीय रूपमा कमजोर भडकाऊ प्रतिक्रिया थियो।

प्योङचाङमा भएको 2018 शीतकालीन ओलम्पिकको धेरै ध्यानाकर्षण हुने अर्को कथा हो। जर्मन प्रतिनिधिमण्डलले एथलीटहरूलाई चाँडै निको हुन मद्दत गर्न राष्ट्रिय बियर ब्रान्ड क्रोम्बाकरले उपलब्ध गराएको 3,500 लिटर गैर-अल्कोहल बियर सहित प्रशस्त मात्रामा बियर लिएर ओलम्पिक गाउँमा आएको थियो। ती खेलहरूमा, जर्मनहरूले 14 स्वर्ण (समग्रमा पहिलो) र 31 पदक (दोस्रो समग्र) जिते। विश्वका मिडियाले पनि अल्कोहल-मुक्त बियरलाई नयाँ उपनाम दिएका छन् - 'द जर्मन उत्तेजक'।

Hainan Haihuier 19 वर्षको लागि बियर पकाउने मा विशेषज्ञता, oem odm सेवाहरू समर्थन गर्दै, अल्कोहल डिग्री 0-16% vol अनुकूलित गर्न सकिन्छ, बियर, फल बियर, ककटेल र अन्य उत्पादनहरू सहित स्वतन्त्र ब्रान्डहरू, कुनै पनि समयमा मलाई सम्पर्क गर्न स्वागत छ।