El futur de la cervesa sense alcohol és 'begudes energètiques '?

És el futur lliure d’alcohol cervesa 'begudes energètiques '?

Al tauler de licors, us deixareu arrufar-vos si trieu beure cervesa sense alcohol?

Des del seu naixement, la cervesa sense alcohol ha estat en la situació incòmoda de 'El vi no és vi '. Però això ha estat canviant en els darrers anys: a Alemanya, on la cultura de la cervesa és forta, la cervesa sense alcohol està guanyant popularitat entre els consumidors com a 'beguda energètica' amb consum el 2019 gairebé el doble del que era fa una dècada. A Àustria, Espanya i altres països, la part de la cervesa sense alcohol al mercat de la cervesa també s'ha disparat. 'En el passat, la gent només bevia cervesa no alcohòlica quan havien de conduir, però avui no hi ha vergonya beure cervesa sense alcohol, tant si conduïu com si no', afirma Elisa Raus, portaveu de Sortebeker, una marca alemanya.

La cervesa baixa en alcohol, també coneguda com 'cervesa sense alcohol', es refereix generalment a begudes amb un contingut alcohòlic inferior al 0,5%, però encara manté el sabor de la cervesa. Com que no conté gairebé alcohol i és inofensiu per a la salut, té un grup de consum més ampli i una acceptació més elevada del públic. En els darrers anys, els principals fabricants de cervesa han creat la imatge com a beguda saludable i la van convertir en el focus del màrqueting esportiu:

L’exemple més conegut és la Copa Mundial del 2022 a Qatar, on els aficionats se’ls va permetre portar Budweiser Beer, un patrocinador oficial, a la graderia després d’una negociació entre la FIFA i el govern de Qatar, un país islàmic on el consum públic és il·legal. La Copa del Món es va estalviar perquè Budweiser va oferir als seus fans una versió no alcohòlica de Budweiser Zero.

Quan Budweiser Zero es va llançar el 2020, Budweiser va tenir un 'Zero Alcohol, Zero Compromise ' Eslògan, contractat 'Flash ' Wade com a cofundador del producte, i després va seleccionar el portaveu de la marca també és un atleta d'aigua. Així, des del principi, Budweiser va apostar pel màrqueting esportiu, decidit a menjar les propietats saludables de la cervesa no alcohòlica.

Peroni Libera, un 0,0%, la sub-marca no alcohòlica del gegant de begudes japoneses Asahi, ha allistat l'equip d'Aston Martin de Fórmula Un. Per al 'conductor una copa de vi, els parents de dues línies de llàgrimes ' per a nosaltres, el xoc que va provocar aquesta cooperació no és menys que el 'Slam dunk ' al segle Five Five.

Heineken (Heineken), un altre gran gegant de la cervesa, també ha dedicat recursos enormes a la promoció intensiva i integral de la seva cervesa sense alcohol 'Heineken 0.0 ', que es pot veure a les millors competicions com la Copa UEFA, la Copa Europea, la F1 i la MLS.

La penetració de la cervesa sense alcohol és encara més desagradable en alguns petits i mitjans esdeveniments esportius a Europa. Triatlons, maratons, curses de bicicletes ... La cervesa sense alcohol que es va servir al punt de subministrament es va convertir en l’elecció preferida de la majoria de corredors. Per a ells després de suar, no hi ha res com un got de cervesa després de colpejar la línia. Erdinger, per exemple, una de les marques de cervesa més famoses d'Alemanya, ha comercialitzat la seva cervesa sense alcohol com a 'isotònica, rica en vitamines ' beguda energètica que es serveix gratuïtament en esdeveniments esportius com la Marató de Berlín.

Cervesa i esports, es tracta d’un parell d’inseparables enemics d’alegria. El primer és que els seus públics primaris estan molt superposats: homes joves d’entre 20 i 35 anys. En segon lloc, l’estat sensible pot tenir un paper catalític, de manera que l’atractiu dels esports a un nivell més alt. Aneu als jocs fora de línia i podreu veure els treballadors que fan caure la cervesa a tot arreu. Quan convideu a un amic a veure un partit, el primer que heu de fer és agafar un cas de cervesa.

No obstant això, durant molt de temps en el passat, aquest grup de CP s’associa fàcilment amb conflictes, enfrontaments i fins i tot violència, representats per hooligans de futbol que utilitzen alcohol per tenir problemes. És per això que molts grans tornejos de futbol a Europa prohibeixen ara el consum d’alcohol a l’estadi i els voltants durant els partits.

Per a la multitud, un joc sense cervesa sempre li falta ànima. En els darrers anys, hi ha hagut crides a l’abolició de la prohibició. L’augment de la cervesa sense alcohol ha fet que les negociacions siguin més factibles. El públic encara pot beure l’aroma subtil del vi sense preocupar -se de l’addicció i la demència anterior.

El que és més interessant és que el camí cap a l’esport sense cervesa d’alcohol no és una associació empresarial rutinària. Molts esportistes també gaudeixen de veritat del baix contingut alcohòlic de la beguda.

La creença popular és que l’alcohol carrega el fetge, que afecta la síntesi de proteïnes i la recuperació del cos. Així, la majoria dels atletes es mantindran allunyats de l’alcohol durant la resta de les seves carreres. La bellesa de la cervesa sense alcohol és que minimitza aquest efecte secundari. A més, la cervesa sense alcohol té gairebé la mateixa concentració d’electròlits que la sang humana, cosa que significa que es pot utilitzar com a beguda isotònica o “aigua d’electròlits, ” com solem anomenar-la. Combinat amb més de 50 substàncies fenòliques a la cervesa, també pot reduir la inflamació al cos. Per a alguns esportistes que lluiten amb lesions, resulta ser una beguda restauradora amb un efecte hidratant.

Per demostrar aquesta idea correcta, alguns acadèmics fins i tot han fet assaigs controlats de doble cec. El 2009, la investigadora alemanya, Johannes Scheer, va prendre 277 participants que es preparaven per dirigir la Marató de Munic i els va dividir en dos grups. Un grup bevia cada dia cervesa sense alcohol, mentre que l’altre grup només rebia un placebo. Els resultats finals van demostrar que el grup que bevia alcohol tenia una resposta inflamatòria significativament més feble que el grup de control.

Una altra història que crida molta atenció és dels Jocs Olímpics d’hivern de 2018 a Pyeongchang. La delegació alemanya va venir al poble olímpic amb molta cervesa, incloent 3.500 litres de cervesa no alcohòlica proporcionada per Krombacher, la marca nacional de cervesa, per ajudar els esportistes a recuperar-se ràpidament. En aquests partits, els alemanys van guanyar 14 Golds (primer global) i 31 medalles (segon en general). Els mitjans de comunicació del món també han donat a la cervesa sense alcohol un nou sobrenom - 'l'estimulant alemany '.

Hainan Haihuier està especialitzat en cervesa de cervesa durant 19 anys, donant suport als serveis OEM ODM, el grau de l'alcohol 0-16%vol es pot personalitzar, amb marques independents, incloent cervesa, cervesa fruita, còctel i altres productes, benvinguts per contactar amb mi en qualsevol moment