Az alkoholmentes sör jövője 'energiaitalok'?

Az alkoholmentesség jövője sör 'energiaitalok'?

A szeszesital-tanácsadónál rossz szemmel nézed, ha alkoholmentes sört választasz?

Az alkoholmentes sör születése óta a 'bor nem bor' kínos helyzetben van. Ez azonban megváltozott az elmúlt években: Németországban, ahol a sörkultúra erős, az alkoholmentes sör egyre népszerűbb a fogyasztók körében, mint 'energiaital', 2019-ben pedig csaknem a duplája volt az egy évtizeddel ezelőtti fogyasztásnak. Ausztriában, Spanyolországban és más országokban is az egekbe szökött az alkoholmentes sör részesedése a sörpiacon. 'Régebben az emberek csak akkor ittak alkoholmentes sört, amikor vezetni kellett, de ma már nem szégyen alkoholmentes sört inni, akár vezetsz, akár nem' - mondja Elisa Raus, a Stortebeker, a német stout márka szóvivője.

Az alacsony alkoholtartalmú sör, más néven 'alkoholmentes sör' általában olyan italokra vonatkozik, amelyek alkoholtartalma 0,5%-nál kisebb, de még mindig megőrzik a sör ízét. Mivel szinte nem tartalmaz alkoholt és egészségre ártalmatlan, szélesebb fogyasztói körrel rendelkezik, és nagyobb a közönség elfogadottsága. Az elmúlt években a nagy sörgyártók egészséges italként alakították ki róla az imázst, és a sportmarketing középpontjába tették:

A legismertebb példa a 2022-es katari labdarúgó-világbajnokság, ahol a szurkolók a hivatalos szponzor Budweiser sört hozhatták a lelátókra a FIFA és az iszlám ország, a nyilvános alkoholfogyasztás tilos katari kormánya közötti tárgyalás után. A világbajnokságot megkímélték, mert a Budweiser a Budweiser Zero alkoholmentes változatát kínálta rajongóinak.

A Budweiser Zero 2020-as piacra dobásakor a Budweiser 'nulla alkohol, zéró kompromisszum' szlogennel rendelkezett, 'Flash' Wade-et bérelték fel a termék társalapítójaként, és később a márka szóvivője is vízi sportoló lett. A Budweiser tehát a kezdetektől fogva a sportmarketingre fogadott, elhatározta, hogy az alkoholmentes sör egészséges tulajdonságait fogyasztja.

A Peroni Libera 0,0%, a japán italgyártó óriás, az Asahi alkoholmentes almárkája besorozta a Forma-1-es Aston Martin csapatát. A 'a sofőrnek egy pohár bort, a rokonoknak két sor könnyet' számunkra ez az együttműködés által okozott sokk nem kisebb, mint a századi ötös 'Slam Dunk'.

A másik nagy söróriás, a Heineken (Heineken) szintén hatalmas erőforrásokat fordított a 'Heineken 0.0' alkoholmentes sörének intenzív és mindenre kiterjedő promóciójára, amely olyan kiemelt versenyeken látható, mint az UEFA Kupa, Európa Kupa, F1 és MLS.

Az alkoholmentes sör penetrációja még őrültebb néhány európai kis- és közepes méretű sportrendezvényen. Triatlonok, maratonok, bringaversenyek... Az utánpótlásponton felszolgált alkoholmentes sör a legtöbb futó kedvence lett. Számukra egy izzadás után nincs olyan, mint egy pohár sör, miután eltalálta a sort. Az Erdinger, Németország egyik leghíresebb sörmárkája például 'izotóniás, vitamindús' energiaitalként forgalmazta alkoholmentes sörét, amelyet ingyenesen szolgálnak fel olyan sportesemények alkalmával, mint a Berlin Maraton.

Sör és sport, ez egy pár elválaszthatatlan örömellenség. Az első az, hogy elsődleges közönségük nagymértékben átfedésben van: 20 és 35 év közötti fiatal férfiak. Másodszor, a lebilincselő állapot valóban katalizátor szerepet tölthet be, így a sport vonzereje magasabb szintre emelkedik. Nyissa meg a játékokat offline, és láthatja, hogy a munkások mindenhol söröznek. Amikor meghívod egy barátodat meccset nézni, az első dolgod, hogy felkapj egy doboz sört.

Azonban a múltban a CP e csoportja könnyen kapcsolatba hozható konfliktusokkal, konfrontációkkal, sőt erőszakkal, amelyet a futballhuligánok képviseltek, akik alkoholt használnak, hogy bajokat okozzanak. Ez az oka annak, hogy számos nagy európai futballtorna tiltja az alkoholfogyasztást a stadionban és a környező területeken a mérkőzések alatt.

A tömeg számára a sör nélküli játékból mindig hiányzik a lélek. Az elmúlt években egyre többen szólnak a tilalom eltörlésére. Az alkoholmentes sör térnyerése megvalósíthatóbbá tette a tárgyalásokat. A közönség továbbra is megihatja a bor finom aromáját anélkül, hogy aggódnia kellene a fenti függőség és demencia miatt.

Ami még érdekesebb, hogy a sporthoz vezető út alkoholsör nélkül nem rutin üzleti partnerség. Sok sportoló őszintén élvezi az ital nagyon alacsony alkoholtartalmát.

A közhiedelem szerint az alkohol megterheli a májat, ami befolyásolja a fehérjeszintézist és a szervezet helyreállítását. Így a legtöbb sportoló pályafutása hátralévő részében távol marad az alkoholtól. Az alkoholmentes sör szépsége az, hogy minimálisra csökkenti ezt a mellékhatást. Ráadásul az alkoholmentes sör elektrolitkoncentrációja majdnem megegyezik az emberi vérével, ami azt jelenti, hogy izotóniás italként, vagy 'elektrolitvízként', ahogy szoktuk nevezni, használható. A sörben található több mint 50 fenolos anyaggal kombinálva a szervezet gyulladását is csökkentheti. Néhány sérüléssel küszködő sportoló számára hidratáló hatású helyreállító italnak bizonyul.

Ennek az elképzelésnek a helyességének bizonyítására néhány akadémikus kettős vak, kontrollált kísérleteket is végzett. 2009-ben Johannes Scheer német kutató 277 résztvevőt vett fel, akik a müncheni maraton lefutására készültek, és két csoportra osztotta őket. Az egyik csoport minden nap Ettinger alkoholmentes sört ivott, míg a másik csoport csak placebót kapott. A végső eredmények azt mutatták, hogy az alkoholt fogyasztó csoport szignifikánsan gyengébb gyulladásos választ mutatott, mint a kontrollcsoport.

Egy másik nagy figyelmet kapott történet a 2018-as pjongcshangi téli olimpiáról szól. A német delegáció rengeteg sörrel, köztük 3500 liter alkoholmentes sörrel érkezett az olimpiai faluba, amelyet a nemzeti sörmárka, a Krombacher biztosított, hogy a sportolók gyors felépülését segítsék. Ezeken a játékokon a németek 14 aranyat (összesítésben az első) és 31 ÉREMET (összesítésben a másodikak) nyertek. A világ médiája új becenevet is adott az alkoholmentes sörnek – 'a német stimuláns'.

A Hainan Haihuier 19 éve sörfőzésre specializálódott, támogatja az oem odm szolgáltatásokat, a 0-16% térfogat testreszabható, független márkákkal, beleértve a sört, a gyümölcssört, a koktélt és más termékeket, bármikor fordulhat hozzám.