Az alkoholmentes sör jövője 'energiaitalok'?

Az alkoholmentesség jövője sör 'energiaitalok'?

A szeszesital-tanácsadónál rossz szemmel nézed, ha alkoholmentes sört választasz?

Az alkoholmentes sör születése óta a 'bor nem bor' kínos helyzetben van. Ez azonban megváltozott az elmúlt években: Németországban, ahol a sörkultúra erős, az alkoholmentes sör egyre népszerűbb a fogyasztók körében, mint 'energiaital', 2019-ben pedig csaknem kétszerese a fogyasztás az egy évtizeddel ezelőttinek. Ausztriában, Spanyolországban és más országokban is az egekbe szökött az alkoholmentes sör részesedése a sörpiacon. 'Régebben az emberek csak akkor ittak alkoholmentes sört, amikor vezetni kellett, de ma már nem szégyen alkoholmentes sört inni, akár vezetsz, akár nem' - mondja Elisa Raus, a Stortebeker, a német stout márka szóvivője.

Az alacsony alkoholtartalmú sör, más néven 'alkoholmentes sör' általában olyan italokra vonatkozik, amelyek alkoholtartalma 0,5%-nál kisebb, de még mindig megőrzik a sör ízét. Mivel szinte nem tartalmaz alkoholt és egészségre ártalmatlan, szélesebb fogyasztói körrel rendelkezik, és nagyobb a közönség elfogadottsága. Az elmúlt években a nagy sörgyártók egészséges italként alakították ki róla az imázst, és a sportmarketing középpontjába tették:

A legismertebb példa a 2022-es katari labdarúgó-világbajnokság, ahol a szurkolók a hivatalos szponzor Budweiser sört hozhatták a lelátóra a FIFA és az iszlám ország, a nyilvános alkoholfogyasztás tilos katari kormánya közötti tárgyalás után. A világbajnokságot megkímélték, mert a Budweiser a Budweiser Zero alkoholmentes változatát kínálta rajongóinak.

A Budweiser Zero 2020-as piacra dobásakor a Budweiser 'nulla alkohol, zéró kompromisszum' szlogennel rendelkezett, 'Flash' Wade-et bérelték fel a termék társalapítójaként, később pedig a márka szóvivőjeként is vízisportolót választottak. A Budweiser tehát a kezdetektől fogva a sportmarketingre fogadott, elhatározta, hogy az alkoholmentes sör egészséges tulajdonságait fogyasztja.

A Peroni Libera 0,0%, a japán italgyártó óriás, az Asahi alkoholmentes almárkája besorozta a Forma-1-es Aston Martin csapatát. A 'a sofőrnek egy pohár bort, a rokonoknak két sor könnyet' nekünk ez az együttműködés által okozott sokk nem kisebb, mint a századi ötös 'Slam Dunk'.

A másik jelentős söróriás, a Heineken (Heineken) szintén hatalmas erőforrásokat fordított a 'Heineken 0.0' alkoholmentes sörének intenzív és mindenre kiterjedő promóciójára, amely az UEFA-kupa, az Európa Kupa, az F1 és az MLS csúcsversenyeiben is látható.

Az alkoholmentes sör penetrációja még őrültebb néhány európai kis- és közepes méretű sportrendezvényen. Triatlonok, maratonok, bringaversenyek... Az utánpótlásponton felszolgált alkoholmentes sör a legtöbb futó kedvence lett. Számukra egy izzadás után nincs olyan, mint egy pohár sör, miután eltalálta a sort. Az Erdinger, Németország egyik leghíresebb sörmárkája például 'izotóniás, vitamindús' energiaitalként hozta forgalomba alkoholmentes sörét, amelyet ingyenesen szolgálnak fel olyan sportesemények alkalmával, mint a Berlin Maraton.

Sör és sport, ez egy pár elválaszthatatlan örömellenség. Az első az, hogy elsődleges közönségük nagymértékben átfedésben van: 20 és 35 év közötti fiatal férfiak. Másodszor, a bili állapot valóban katalizátor szerepet tölthet be, hogy a sport vonzerejét magasabb szintre emelje. Nyissa meg a játékokat offline, és láthatja, hogy a munkások mindenhol söröznek. Amikor meghívod egy barátodat meccset nézni, az első dolgod, hogy felkapj egy doboz sört.

A múltban azonban a CP-k e csoportja könnyen kapcsolatba hozható konfliktusokkal, konfrontációkkal, sőt erőszakkal is, amelyet a futballhuligánok képviseltek, akik alkohollal bajt okoznak. Ez az oka annak, hogy számos nagy európai futballtorna tiltja az alkoholfogyasztást a stadionban és a környező területeken a mérkőzések alatt.

A tömeg számára a sör nélküli játékból mindig hiányzik a lélek. Az elmúlt években egyre többen szólnak a tilalom eltörlésére. Az alkoholmentes sör térnyerése megvalósíthatóbbá tette a tárgyalásokat. A közönség továbbra is megihatja a bor finom aromáját anélkül, hogy aggódnia kellene a fenti függőség és demencia miatt.

Ami még érdekesebb, hogy a sporthoz vezető út alkoholsör nélkül nem rutin üzleti partnerség. Sok sportoló őszintén élvezi az ital nagyon alacsony alkoholtartalmát.

A közhiedelem szerint az alkohol megterheli a májat, ami befolyásolja a fehérjeszintézist és a szervezet helyreállítását. Így a legtöbb sportoló pályafutása hátralévő részében távol marad az alkoholtól. Az alkoholmentes sör szépsége az, hogy minimálisra csökkenti ezt a mellékhatást. Ráadásul az alkoholmentes sör elektrolitkoncentrációja majdnem megegyezik az emberi vérével, ami azt jelenti, hogy izotóniás italként, vagy 'elektrolitvízként', ahogy szoktuk nevezni, használható. A sörben található több mint 50 fenolos anyaggal kombinálva a szervezet gyulladását is csökkentheti. Néhány sérüléssel küszködő sportoló számára hidratáló hatású helyreállító italnak bizonyul.

Ennek az elképzelésnek a helyességének bizonyítására néhány akadémikus kettős vak, kontrollált kísérleteket is végzett. 2009-ben Johannes Scheer német kutató 277 résztvevőt vett fel, akik a müncheni maraton lefutására készültek, és két csoportra osztotta őket. Az egyik csoport minden nap Ettinger alkoholmentes sört ivott, míg a másik csoport csak placebót kapott. A végső eredmények azt mutatták, hogy az alkoholt fogyasztó csoport szignifikánsan gyengébb gyulladásos választ mutatott, mint a kontrollcsoport.

Egy másik nagy figyelmet kapott történet a 2018-as pjongcshangi téli olimpiáról szól. A német delegáció rengeteg sörrel érkezett az olimpiai faluba, köztük 3500 liter alkoholmentes sörrel, amelyet a nemzeti sörmárka, a Krombacher biztosított a sportolók gyors felépülése érdekében. Azokon a játékokon a németek 14 aranyat (összesítésben az első) és 31 ÉREMET (összesítésben a másodikak) nyertek. A világ médiája új becenevet is adott az alkoholmentes sörnek – 'a német stimuláns'.

A Hainan Haihuier 19 éve specializálódott sörfőzésre, támogatja az oem odm szolgáltatásokat, a 0-16% térfogat testreszabható, független márkákkal, beleértve a sört, a gyümölcssört, a koktélt és más termékeket, bármikor fordulhat hozzám.