मद्यरहितस्य बीयरस्य भविष्यं 'ऊर्जा पेयम्' अस्ति वा?

मद्यरहितस्य भविष्यम् अस्ति वा बीयर 'ऊर्जा पेयम्'?

मद्यफलके यदि भवन्तः मद्यरहितं बीयरं पिबितुं इच्छन्ति तर्हि भवन्तः भ्रूभङ्गं करिष्यन्ति वा?

जन्मतः एव मद्यरहितं बीयरं 'मद्यं मद्यं न' इति विषमस्थितौ अस्ति । परन्तु तत् अन्तिमेषु वर्षेषु परिवर्तमानम् अस्ति : जर्मनीदेशे यत्र बीयरसंस्कृतिः प्रबलः अस्ति, तत्र मद्यरहितं बीयरं उपभोक्तृषु 'ऊर्जापेयम्' इति लोकप्रियतां प्राप्नोति, यस्य सेवनं २०१९ तमे वर्षे दशकपूर्वस्य अपेक्षया प्रायः दुगुणं भवति आस्ट्रिया, स्पेन इत्यादिषु देशेषु बीयरविपण्ये मद्यरहितस्य बीयरस्य भागः अपि आकाशगतिम् अकरोत् । 'पूर्वं जनाः केवलं तदा एव अ-मद्ययुक्तं बीयरं पिबन्ति स्म यदा तेषां वाहनचालनं भवति स्म, परन्तु अद्यत्वे अ-मद्ययुक्तं बीयरं पिबितुं लज्जा नास्ति, भवान् वाहनचालनं करोति वा न वा,' इति जर्मनी-देशस्य स्टॉउट्-ब्राण्ड्-स्टोर्टेबेकर-संस्थायाः प्रवक्त्री एलिसा राउस् वदति

न्यूनमद्ययुक्तं बीयरं, यत् 'मद्यरहितं बीयरं' इति अपि ज्ञायते, सामान्यतया ०.५% तः न्यूनं मद्ययुक्तं किन्तु तदपि बीयरस्य स्वादं धारयन्तं पेयं निर्दिशति यतो हि अस्मिन् प्रायः मद्यं नास्ति, स्वास्थ्याय अहानिकारकं च अस्ति, अतः अस्य उपभोक्तृसमूहः व्यापकः अस्ति, प्रेक्षकाणां स्वीकारः च अधिकः अस्ति । अन्तिमेषु वर्षेषु प्रमुखाः बीयरनिर्मातारः अस्य प्रतिबिम्बं स्वस्थपेयरूपेण निर्मितवन्तः, क्रीडाविपणनस्य केन्द्रबिन्दुं च कृतवन्तः:

अस्य सर्वाधिकं प्रसिद्धं उदाहरणं २०२२ तमे वर्षे कतारदेशे विश्वकपः अस्ति, यत्र प्रशंसकानां कृते आधिकारिकप्रायोजकं बुडवाइजर-बीयरं स्टैण्ड्-मध्ये आनेतुं अनुमतिः आसीत्, इस्लामिक-देशस्य कतार-देशस्य, इस्लामिक-देशस्य यत्र सार्वजनिक-पानं अवैधम् अस्ति विश्वकपः तस्मात् मुक्तः अभवत् यतोहि बुड्वाइजरः स्वप्रशंसकानां कृते बुड्वाइजर जीरो इत्यस्य अ-मद्यपानं संस्करणं प्रदत्तवान् ।

यदा २०२० तमे वर्षे बुडवाइजर जीरो इत्यस्य प्रारम्भः अभवत् तदा बुडवाइजर इत्यस्य 'शून्यमद्यः, शून्यसमझौता' इति नारा आसीत्, 'फ्लैश' वेड् इत्यस्य उत्पादस्य सहसंस्थापकरूपेण नियुक्तः, अनन्तरं च ब्राण्ड् इत्यस्य प्रवक्ता जलस्य क्रीडकः अपि इति चयनं कृतवान् अतः आरम्भादेव बुडवाइजरः क्रीडाविपणनस्य दावं कृतवान्, अ-मद्ययुक्तस्य बीयरस्य स्वस्थगुणान् खादितुम् दृढनिश्चयः ।

जापानी-पेय-विशालकायस्य असाही-संस्थायाः गैर-मद्य-उप-ब्राण्ड् पेरोनी लिबेरा ०.०% इत्यनेन फार्मूला-वनस्य एस्टन्-मार्टिन्-दलस्य सदस्यता कृता अस्ति । 'चालकस्य कृते मद्यस्य एकं गिलासं, ज्ञातयः अश्रुपङ्क्तिद्वयं' अस्माकं कृते, अस्मिन् सहकारेण आनितः आघातः शताब्दस्य उच्चपञ्चके 'स्लैम डङ्क' इत्यस्मात् न्यूनः नास्ति।

अन्यः प्रमुखः बीयर-विशालकायः Heineken (Heineken) अपि स्वस्य गैर-मद्ययुक्तस्य बीयरस्य 'Heineken 0.0' इत्यस्य गहनस्य सर्वतोमुखस्य च प्रचारार्थं विशालं संसाधनं समर्पितवान्, यत् UEFA Cup, European Cup, F1, MLS इत्यादिषु शीर्षस्पर्धासु द्रष्टुं शक्यते

यूरोपदेशस्य केषुचित् लघुमध्यमक्रीडाकार्यक्रमेषु मद्यरहितस्य बीयरस्य प्रवेशः ततोऽपि उन्मत्तः भवति । त्रिएथलॉन्, मैराथन्, बाईकदौडः... पुनः आपूर्तिस्थाने परोक्षितं गैर-मद्ययुक्तं बीयरं अधिकांशधावकानां प्रियं विकल्पं जातम् । तेषां कृते स्वेदस्य अनन्तरं रेखां प्रहारं कृत्वा बीयरस्य काचः इव किमपि नास्ति। उदाहरणार्थं जर्मनीदेशस्य प्रसिद्धेषु बीयर-ब्राण्ड्-मध्ये अन्यतमः एर्डिङ्गर्-इत्यनेन स्वस्य मद्य-रहितस्य बीयरस्य विपणनं 'आइसोटोनिक, विटामिन-समृद्ध' ऊर्जापेयरूपेण कृतम् यत् बर्लिन-मैराथन्-आदिषु क्रीडा-कार्यक्रमेषु निःशुल्कं परोक्ष्यते

बीयरः क्रीडा च, एतत् अविभाज्यहर्षशत्रुयुगलम् अस्ति। प्रथमं यत् तेषां प्राथमिकदर्शकाः अत्यन्तं अतिव्याप्ताः सन्ति: २० तः ३५ वयसः मध्ये युवकाः द्वितीयं, मद्यपानस्य अवस्था खलु उत्प्रेरकभूमिकां कर्तुं शक्नोति, येन क्रीडायाः आकर्षणं उच्चस्तरं यावत् भवति। अफलाइन-क्रीडासु गच्छन्तु, सर्वत्र बीयर-विक्रयणं कुर्वन्तः श्रमिकाः द्रष्टुं शक्नुवन्ति । यदा भवन्तः मित्रं क्रीडां द्रष्टुं आमन्त्रयन्ति तदा प्रथमं भवन्तः बीयरस्य एकं प्रकरणं गृह्णन्ति ।

परन्तु पूर्वं दीर्घकालं यावत् सीपी-समूहस्य अयं समूहः सहजतया द्वन्द्वेन, सम्मुखीकरणेन, हिंसायाः अपि सम्बद्धः अस्ति, यस्य प्रतिनिधित्वं फुटबॉल-गुण्डाभिः क्रियते ये मद्यस्य उपयोगं कृत्वा उपद्रवं कुर्वन्ति अत एव अधुना यूरोपे बहवः प्रमुखाः फुटबॉल-प्रतियोगिताः मेलनानां समये क्रीडाङ्गणे परितः च मद्यपानं प्रतिषिद्धं कुर्वन्ति ।

जनसमूहस्य कृते बीयररहितक्रीडायां सर्वदा आत्मायाः अभावः भवति। अन्तिमेषु वर्षेषु निषेधस्य उन्मूलनस्य आह्वानं वर्धमानं वर्तते । मद्यरहितस्य बीयरस्य उदयेन वार्तालापः अधिकः सम्भवः अभवत् । उपरिष्टाद् व्यसनस्य, विक्षिप्ततायाः च चिन्ताम् अकुर्वन् अद्यापि प्रेक्षकाः मद्यस्य सूक्ष्मगन्धं पिबितुं शक्नुवन्ति ।

किं अधिकं रोचकं यत् मद्यबीयरं विना क्रीडायाः मार्गः नियमितव्यापारसाझेदारी नास्ति। अनेके क्रीडकाः अपि पेयस्य अत्यल्पमद्यस्य मात्रां यथार्थतया आनन्दयन्ति ।

मद्यपानं यकृते भारं जनयति, येन प्रोटीनसंश्लेषणं, शरीरस्य पुनर्प्राप्तिः च प्रभाविता भवति इति लोकप्रत्ययः । अतः अधिकांशः क्रीडकाः स्वस्य शेषं जीवनं मद्यपानात् दूरं तिष्ठन्ति। मद्यरहितस्य बीयरस्य सौन्दर्यं यत् एतत् दुष्प्रभावं न्यूनीकरोति । तदतिरिक्तं मद्यरहितस्य बीयरस्य विद्युत्विलेयकसान्द्रता मानवरक्तस्य समाना एव भवति, यस्य अर्थः अस्ति यत् तस्य उपयोगः समस्थानिकपेयरूपेण, अथवा 'विद्युत्विलेयजलरूपेण,' इति रूपेण कर्तुं शक्यते यथा वयं प्रायः वदामः बीयरमध्ये ५० तः अधिकैः फिनोलिकपदार्थैः सह मिलित्वा शरीरे शोथः अपि न्यूनीकर्तुं शक्नोति । चोटैः सह संघर्षं कुर्वतां केषाञ्चन क्रीडकानां कृते एतत् जलीकरणप्रभावयुक्तं पुनर्स्थापनात्मकं पेयं भवति ।

अस्य विचारस्य सम्यक् सिद्ध्यर्थं केचन शिक्षाविदः द्विअन्धनियन्त्रितपरीक्षाः अपि कृतवन्तः । २००९ तमे वर्षे जर्मन-संशोधकः जोहानेस् शीर् म्यूनिख-मैराथन्-दौडस्य सज्जतां कुर्वन्तः २७७ प्रतिभागिनः गृहीत्वा द्वयोः समूहयोः विभक्तवान् । एकः समूहः प्रतिदिनं एटिङ्गर्-मद्यरहितं बीयरं पिबति स्म, अपरः समूहः केवलं प्लेसिबो-मात्रं प्राप्नोति स्म । अन्तिमपरिणामेषु ज्ञातं यत् यः समूहः मद्यपानं करोति स्म तस्य नियन्त्रणसमूहस्य अपेक्षया महत्त्वपूर्णतया दुर्बलः शोथप्रतिक्रिया आसीत् ।

अन्यत् कथा यत् बहु ध्यानं प्राप्नोति तत् २०१८ तमे वर्षे प्योङ्गचाङ्ग-नगरे शिशिर-ओलम्पिक-क्रीडायाः अस्ति । जर्मन-प्रतिनिधिमण्डलं प्रचुरं बीयरं गृहीत्वा ओलम्पिकग्रामं प्रति आगतं, यत्र क्रोम्बचर-संस्थायाः राष्ट्रिय-बीयर-ब्राण्ड्-द्वारा प्रदत्तं ३५०० लीटर-अमद्ययुक्तं बीयरं भवति, यत् क्रीडकानां शीघ्रं स्वस्थतां प्राप्तुं साहाय्यं करोति तेषु क्रीडासु जर्मनीदेशिनः १४ स्वर्णपदकानि (समग्रतया प्रथमम्) ३१ पदकानि (समग्रतया द्वितीयं) च प्राप्तवन्तः । विश्वस्य माध्यमैः मद्यरहितस्य बीयरस्य नूतनं उपनाम अपि दत्तम् - 'जर्मन-उत्तेजकं' इति ।

Hainan Haihuier 19 वर्षेभ्यः बीयर-ब्रेविंग्-विशेषज्ञः अस्ति, oem odm सेवानां समर्थनं करोति, मद्यस्य डिग्री 0-16%vol अनुकूलितं कर्तुं शक्यते, स्वतन्त्रब्राण्डैः सह, यत्र बीयरः, फलबीयरः, कॉकटेलः अन्ये च उत्पादाः सन्ति, कदापि मया सह सम्पर्कं कर्तुं स्वागतम्