Il futuro della birra senza alcol 'bevande energetiche '?

È il futuro di senza alcol birra 'bevande energetiche '?

Nella tavola di liquori, sarai disapprovato se scegli di bere birra senza alcol?

Dalla sua nascita, la birra senza alcol è stata nella situazione imbarazzante di 'Wine non è vino '. Ma questo è cambiato negli ultimi anni: in Germania, dove la cultura della birra è forte, la birra senza alcol sta guadagnando popolarità tra i consumatori come una 'bevanda energetica', con consumo nel 2019 quasi il doppio di quello che era un decennio fa. In Austria, in Spagna e in altri paesi, anche la quota di birra senza alcol nel mercato della birra è salita alle stelle. 'In passato, le persone hanno bevuto birra analcolica solo quando hanno dovuto guidare, ma oggi non c'è vergogna nel bere birra analcolica, che tu stia guidando o no', afferma Elisa Raus, portavoce di Stortebeker, un marchio robusto tedesco.

La birra a basso contenuto di alcol, nota anche come 'birra senza alcol, ' si riferisce generalmente alle bevande con un contenuto di alcol inferiore allo 0,5%, ma mantenendo comunque il sapore della birra. Poiché non contiene quasi alcol ed è innocuo per la salute, ha un gruppo di consumo più ampio e un'accettazione del pubblico più elevato. Negli ultimi anni, i principali produttori di birra ne hanno creato l'immagine come una bevanda sana e la ha reso al centro del marketing sportivo:

L'esempio più noto è la Coppa del Mondo 2022 del Qatar, in cui ai fan è stato permesso di portare Budweiser Beer, uno sponsor ufficiale, sugli spalti dopo una negoziazione tra FIFA e governo del Qatar, un paese islamico in cui il bere pubblico è illegale. La Coppa del Mondo è stata risparmiata perché Budweiser ha offerto ai suoi fan una versione analcolica di Budweiser Zero.

Quando Budweiser Zero è stato lanciato nel 2020, Budweiser aveva uno slogan 'zero, zero compromesso ', assunto 'flash ' Wade come co-fondatore del prodotto e in seguito ha selezionato il portavoce del marchio è anche un atleta idrico. Quindi fin dall'inizio, Budweiser ha scommesso sul marketing sportivo, determinato a mangiare le proprietà sane della birra non alcolica.

Peroni Libera 0,0%, il sotto-marchio analcolico del colosso delle bevande giapponese Asahi, ha arruolato la squadra Aston Martin della Formula. Per il 'conducente un bicchiere di vino, parenti due linee di lacrime ' Per noi, lo shock portato da questa cooperazione non è meno del 'slam dunk ' nel secolo High Five.

Heineken (Heineken), un altro grande gigante della birra, ha anche dedicato enormi risorse alla promozione intensiva e a tutto tondo della sua birra analcolica 'Heineken 0.0 ', che può essere vista nelle migliori competizioni come la Coppa UEFA, la Coppa Europea, la F1 e MLS.

La penetrazione della birra senza alcol è ancora più folle in alcuni eventi sportivi di piccole e medie dimensioni in Europa. Triathlon, maratone, gare di biciclette ... la birra analcolica servita al punto di rifornimento è diventata la scelta preferita della maggior parte dei corridori. Per loro dopo un sudore, non c'è niente come un bicchiere di birra dopo aver colpito la linea. Erdinger, ad esempio, uno dei marchi di birra più famosi tedeschi, ha commercializzato la sua birra senza alcol come una bevanda energetica 'isotonica e ricca di vitamina che viene servita gratuitamente in eventi sportivi come la Berlino Marathon.

Birra e sport, questo è un paio di inseparabili Joy Enemy. Il primo è che il loro pubblico primario è altamente sovrapposto: giovani di età compresa tra 20 e 35 anni. In secondo luogo, lo stato alticcio può effettivamente svolgere un ruolo catalitico, in modo che il fascino degli sport a un livello superiore. Vai ai Giochi offline e puoi vedere i lavoratori che vanno in birra ovunque. Quando inviti un amico a guardare una partita, la prima cosa che devi fare è prendere un caso di birra.

Tuttavia, per molto tempo nel passato, questo gruppo di CP è facilmente associato a conflitti, confronti e persino violenza, rappresentati da teppisti da calcio che usano l'alcol per fare problemi. Ecco perché molti importanti tornei di calcio in Europa ora vietano il consumo di alcol nello stadio e nelle aree circostanti durante le partite.

Per la folla, un gioco senza birra manca sempre di anima. Negli ultimi anni, ci sono state crescenti richieste di abolizione del divieto. L'ascesa della birra senza alcol ha reso i negoziati più fattibili. Il pubblico può ancora bere il sottile aroma del vino senza preoccuparsi della dipendenza e della demenza sopra.

La cosa più interessante è che la strada per lo sport senza birra alcolica non è una partnership di routine. Molti atleti godono davvero anche del basso contenuto di alcol della bevanda.

La credenza popolare è che l'alcol grava il fegato, che colpisce la sintesi proteica e il recupero del corpo. Quindi la maggior parte degli atleti starà lontano dall'alcol per il resto della loro carriera. La bellezza della birra senza alcol è che minimizza questo effetto collaterale. Inoltre, la birra senza alcol ha quasi la stessa concentrazione di elettroliti del sangue umano, il che significa che può essere usato come bevanda isotonica o 'acqua di elettroliti', come la chiamiamo spesso. Combinato con più di 50 sostanze fenoliche nella birra, può anche ridurre l'infiammazione nel corpo. Per alcuni atleti che lottano con lesioni, risulta essere una bevanda riparativa con un effetto idratante.

Per dimostrare questa idea giusta, alcuni accademici hanno persino fatto prove controllate in doppio cieco. Nel 2009, il ricercatore tedesco Johannes Scheer ha portato 277 partecipanti che si stavano preparando a gestire la maratona di Monaco e li ha divisi in due gruppi. Un gruppo ha bevuto una birra senza alcool Ettinger ogni giorno, mentre l'altro gruppo ha ricevuto solo un placebo. I risultati finali hanno mostrato che il gruppo che ha bevuto alcol ha avuto una risposta infiammatoria significativamente più debole rispetto al gruppo di controllo.

Un'altra storia che attira molta attenzione è dalle Olimpiadi invernali del 2018 a Pyeongchang. La delegazione tedesca arrivò al villaggio olimpico con molta birra, tra cui 3.500 litri di birra analcolica fornita da Krombacher, il marchio nazionale della birra, per aiutare gli atleti a riprendersi rapidamente. In quei giochi, i tedeschi hanno vinto 14 oro (prima in totale) e 31 medaglie (seconda in totale). I media del mondo hanno anche dato alla birra senza alcol un nuovo soprannome - 'lo stimolante tedesco '.

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