অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারের ভবিষ্যত কি 'এনার্জি ড্রিংকস'?

মদমুক্ত ভবিষ্যৎ বিয়ার 'এনার্জি ড্রিংকস'?

অ্যালকোহল বোর্ডে, আপনি যদি অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ার পান করতে চান তবে কি আপনার ভ্রুকুটি করা হবে?

এর জন্মের পর থেকে, অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ার 'ওয়াইন ইজ ওয়াইন নয়' এর বিশ্রী পরিস্থিতির মধ্যে রয়েছে। কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি পরিবর্তিত হচ্ছে: জার্মানিতে, যেখানে বিয়ার সংস্কৃতি শক্তিশালী, অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ার ভোক্তাদের মধ্যে 'এনার্জি ড্রিংক' হিসাবে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, 2019 সালে এটি এক দশক আগের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ। অস্ট্রিয়া, স্পেন এবং অন্যান্য দেশে, বিয়ার বাজারে অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারের ভাগও আকাশচুম্বী হয়েছে। 'অতীতে, লোকেরা যখন গাড়ি চালাতে হত তখনই কেবল নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার পান করত, কিন্তু আজ নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার পান করতে কোনও লজ্জা নেই, আপনি গাড়ি চালাচ্ছেন বা না চালাচ্ছেন,' বলেছেন এলিসা রাউস, একটি জার্মান স্টাউট ব্র্যান্ড স্টরটেবেকারের মুখপাত্র৷

লো-অ্যালকোহল বিয়ার, যা 'অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ার' নামেও পরিচিত, সাধারণত 0.5% এর কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়কে বোঝায় কিন্তু এখনও বিয়ারের স্বাদ বজায় রাখে। কারণ এতে প্রায় কোনো অ্যালকোহল নেই এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়, এটির একটি বিস্তৃত ভোক্তা গোষ্ঠী এবং উচ্চ শ্রোতাদের গ্রহণযোগ্যতা রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রধান বিয়ার নির্মাতারা এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে তৈরি করেছে এবং এটিকে ক্রীড়া বিপণনের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত করেছে:

সবচেয়ে সুপরিচিত উদাহরণ হল কাতারে 2022 বিশ্বকাপ, যেখানে ভক্তদের ফিফা এবং কাতার সরকারের মধ্যে আলোচনার পর একটি সরকারী স্পনসর Budweiser বিয়ারকে স্ট্যান্ডে আনার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল, একটি ইসলামী দেশ যেখানে পাবলিক মদ্যপান অবৈধ। বিশ্বকাপ এড়ানো যায় কারণ বুডওয়েজার তার ভক্তদের বুডওয়েজার জিরোর একটি নন-অ্যালকোহলযুক্ত সংস্করণ অফার করেছিল।

2020 সালে যখন Budweiser Zero চালু করা হয়েছিল, Budweiser-এর একটি 'শূন্য অ্যালকোহল, শূন্য আপস' স্লোগান ছিল, পণ্যটির সহ-প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে 'ফ্ল্যাশ' ওয়েডকে নিয়োগ করেছিল এবং পরে ব্র্যান্ডের মুখপাত্রও একজন জল ক্রীড়াবিদ হিসেবে নির্বাচিত হয়েছিল। তাই প্রথম থেকেই, Budweiser খেলাধুলার বিপণনের উপর বাজি ধরে, অ-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ারের স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যগুলি খেতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

পেরোনি লিবেরা 0.0%, জাপানি পানীয় জায়ান্ট আশাহির নন-অ্যালকোহলিক সাব-ব্র্যান্ড, ফর্মুলা ওয়ানের অ্যাস্টন মার্টিন দলে তালিকাভুক্ত করেছে। আমাদের জন্য 'চালক এক গ্লাস ওয়াইন, আত্মীয়দের দুই লাইন অশ্রু' আমাদের জন্য, এই সহযোগিতার ফলে যে ধাক্কাটি নিয়ে এসেছে তা শতবর্ষের উচ্চতায় 'স্ল্যাম ডাঙ্ক' থেকে কম নয়।

হেইনেকেন (হেইনেকেন), আরেকটি বড় বিয়ার জায়ান্ট, তার নন-অ্যালকোহলিক বিয়ার 'Heineken 0.0' এর নিবিড় এবং সর্বাত্মক প্রচারের জন্য বিপুল সম্পদ উৎসর্গ করেছে, যা UEFA কাপ, ইউরোপিয়ান কাপ, F1 এবং MLS-এর মতো শীর্ষ প্রতিযোগিতায় দেখা যায়।

ইউরোপের কিছু ছোট এবং মাঝারি আকারের ক্রীড়া ইভেন্টে অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারের অনুপ্রবেশ আরও বেশি পাগল। ট্রায়াথলন, ম্যারাথন, বাইক রেস... রিসাপ্লাই পয়েন্টে পরিবেশিত নন-অ্যালকোহল বিয়ার বেশিরভাগ দৌড়বিদদের পছন্দের পছন্দ হয়ে উঠেছে। তাদের জন্য ঘাম ঝরার পর লাইন মারার পর এক গ্লাস বিয়ারের মতো কিছুই নেই। উদাহরণস্বরূপ, জার্মানির সবচেয়ে বিখ্যাত বিয়ার ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি, এরডিঙ্গার তার অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারকে একটি 'আইসোটোনিক, ভিটামিন সমৃদ্ধ' এনার্জি ড্রিংক হিসেবে বাজারজাত করেছে যা বার্লিন ম্যারাথনের মতো ক্রীড়া ইভেন্টে বিনামূল্যে পরিবেশন করা হয়।

বিয়ার এবং খেলাধুলা, এই অবিচ্ছেদ্য আনন্দ শত্রু একটি জোড়া. প্রথমটি হল যে তাদের প্রাথমিক শ্রোতারা অত্যন্ত ওভারল্যাপ করছে: 20 থেকে 35 বছর বয়সী যুবক। দ্বিতীয়ত, টিপসি স্টেট প্রকৃতপক্ষে একটি অনুঘটক ভূমিকা পালন করতে পারে, যাতে খেলাধুলার আবেদন উচ্চ স্তরে পৌঁছে যায়। গেম অফলাইনে যান, এবং আপনি শ্রমিকদের সর্বত্র বিয়ার হাকিং দেখতে পাবেন। আপনি যখন কোনও বন্ধুকে খেলা দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানান, আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হল বিয়ারের একটি কেস নেওয়া৷

যাইহোক, অতীতে দীর্ঘদিন ধরে, CP-এর এই গোষ্ঠীটি সহজেই দ্বন্দ্ব, দ্বন্দ্ব এবং এমনকি সহিংসতার সাথে যুক্ত, ফুটবল গুন্ডাদের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে যারা সমস্যা তৈরি করতে অ্যালকোহল ব্যবহার করে। এই কারণেই ইউরোপের অনেক বড় ফুটবল টুর্নামেন্ট এখন ম্যাচের সময় স্টেডিয়াম এবং আশেপাশের এলাকায় অ্যালকোহল পান নিষিদ্ধ করে।

ভিড়ের জন্য, বিয়ার ছাড়া একটি খেলা সবসময় আত্মার অভাব হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, নিষেধাজ্ঞা বিলোপের জন্য ক্রমবর্ধমান কল হচ্ছে। অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারের উত্থান আলোচনাকে আরও সম্ভাব্য করে তুলেছে। শ্রোতারা এখনও উপরের আসক্তি এবং স্মৃতিভ্রংশ নিয়ে চিন্তা না করে মদের সূক্ষ্ম সুগন্ধ পান করতে পারেন।

আরও মজার বিষয় হল অ্যালকোহল বিয়ার ছাড়া খেলাধুলার রাস্তা একটি নিয়মিত ব্যবসায়িক অংশীদারিত্ব নয়। অনেক ক্রীড়াবিদও প্রকৃতপক্ষে পানীয়ের খুব কম অ্যালকোহল সামগ্রী উপভোগ করেন।

জনপ্রিয় বিশ্বাস হল যে অ্যালকোহল লিভারকে বোঝায়, যা প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং শরীরের পুনরুদ্ধারকে প্রভাবিত করে। তাই বেশিরভাগ ক্রীড়াবিদ তাদের ক্যারিয়ারের বাকি সময় অ্যালকোহল থেকে দূরে থাকবেন। অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারের সৌন্দর্য হল এটি এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াকে কমিয়ে দেয়। এছাড়াও, অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারে মানুষের রক্তের মতো প্রায় একই ইলেক্ট্রোলাইট ঘনত্ব রয়েছে, যার অর্থ এটি একটি আইসোটোনিক পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা 'ইলেক্ট্রোলাইট জল' হিসাবে আমরা এটিকে প্রায়ই বলি। বিয়ারে 50 টিরও বেশি ফেনোলিক পদার্থের সাথে মিলিত, এটি শরীরের প্রদাহ কমাতে পারে। আঘাতের সাথে লড়াই করা কিছু ক্রীড়াবিদদের জন্য, এটি একটি হাইড্রেটিং প্রভাব সহ একটি পুনরুদ্ধারকারী পানীয় হিসাবে পরিণত হয়।

এই ধারণাটিকে সঠিক প্রমাণ করার জন্য, কিছু শিক্ষাবিদ এমনকি ডাবল-ব্লাইন্ড নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল করেছেন। 2009 সালে, জার্মান গবেষক জোহানেস শিয়ার 277 জন অংশগ্রহণকারীকে নিয়েছিলেন যারা মিউনিখ ম্যারাথন চালানোর প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন এবং তাদের দুটি দলে বিভক্ত করেছিলেন। একটি দল প্রতিদিন ইটিংগার অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ার পান করেছিল, অন্য দলটি কেবল একটি প্লাসিবো পেয়েছিল। চূড়ান্ত ফলাফলগুলি দেখায় যে যে গ্রুপটি অ্যালকোহল পান করেছিল তাদের নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া ছিল।

পিয়ংচ্যাংয়ের 2018 সালের শীতকালীন অলিম্পিকের আরেকটি গল্প যা অনেক মনোযোগ পায়। জার্মান প্রতিনিধি দল প্রচুর বিয়ার নিয়ে অলিম্পিক গ্রামে এসেছিল, যার মধ্যে 3,500 লিটার নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার রয়েছে, জাতীয় বিয়ার ব্র্যান্ড ক্রমবাচার, অ্যাথলেটদের দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করার জন্য। সেই গেমসে, জার্মানরা 14টি স্বর্ণ (সামগ্রিকভাবে প্রথম) এবং 31টি পদক (সামগ্রিকভাবে দ্বিতীয়) জিতেছিল। বিশ্বের মিডিয়া অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ারকে একটি নতুন ডাকনামও দিয়েছে - 'দ্য জার্মান স্টিমুল্যান্ট'।

Hainan Haihuier 19 বছর ধরে বিয়ার তৈরিতে বিশেষজ্ঞ, oem odm পরিষেবাগুলিকে সমর্থন করে, অ্যালকোহল ডিগ্রি 0-16% ভোল কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, বিয়ার, ফল বিয়ার, ককটেল এবং অন্যান্য পণ্য সহ স্বাধীন ব্র্যান্ডের সাথে, যে কোনো সময় আমার সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম